De par leur nature, les pêcheries à petite échelle disposent souvent de données limitées, mal systématisées et à court terme. Cette rareté des informations représente un défi pour comprendre, par exemple, l'interaction des engins de pêche avec l'écosystème et leur impact sur l'habitat ; ces informations sont fondamentales pour la mise en œuvre d'un projet d'amélioration de la pêche. Dans le monde entier, différentes méthodologies ont été développées pour générer des informations sur les impacts de la pêche sur l'écosystème ; l'une d'entre elles est la modélisation basée sur le programme Ecopath avec Ecosim.
COBI a utilisé cet outil en incluant des informations générées par les pêcheurs et les pêcheuses à travers les journaux de pêche, ainsi que des informations biologiques et écologiques pour les espèces qui habitent les zones de pêche. En outre, pour renforcer le modèle, les connaissances écologiques traditionnelles des communautés de pêcheurs ont été intégrées par le biais d'entretiens, qui ont permis d'obtenir des informations pertinentes sur le régime alimentaire des espèces, leur répartition géographique, la saison de reproduction, etc.

La collecte de données sur la pêche est l'un des engagements pris lorsque vous avez le droit d'accéder à la ressource, ainsi que lorsque vous travaillez dans le cadre d'un programme de pêche durable. Afin de démontrer que la pêcherie fonctionne dans le cadre de ce programme, des données et des informations sont obtenues par la mise en œuvre d'un système de surveillance de la pêcherie.

La pêcherie de palourdes et de tripes a été caractérisée comme une pêcherie durable, mais il n'y avait pas de données systématiquement saisies pour documenter les activités à long terme. Pour répondre à ce besoin, COBI et les partenaires communautaires ont mis en œuvre conjointement un programme de surveillance de la pêche. Avec les pêcheurs et les pêcheuses, un journal de bord a été conçu avec des données telles que la date, l'heure, le bateau, le plongeur, l'espèce ciblée, le site de pêche, le nombre d'organismes, la taille des organismes collectés, les revenus et les dépenses. Tous les membres des coopératives et les techniciens de pêche ont été formés pour remplir les carnets de pêche et une personne par coopérative de pêche a été chargée d'enregistrer les données.

La consommation de palourdes et de tripes augmente dans le monde entier. Leur goût et leur texture ont attiré l'attention des marchés intérieurs et extérieurs. Les acheteurs recherchent des produits frais et de bonnes pratiques de manipulation, pour lesquels il est nécessaire d'identifier et de documenter le parcours du produit depuis la mer jusqu'à la table du consommateur, ce que l'on appelle la traçabilité. Ces procédures permettent de connaître l'origine et l'histoire d'un produit tout au long de la chaîne d'approvisionnement, ce qui favorise la transparence.

Au Mexique, une organisation de pêche qui met en œuvre des pratiques durables pour les tripes a trouvé l'occasion de retracer le parcours de ces produits depuis la mer jusqu'à la table du consommateur. Lors de la capture des tripes, chaque organisme est muni d'une étiquette et d'un code QR. Ensuite, le consommateur final le scanne avec son téléphone portable et obtient des informations sur la coopérative de pêche, le lieu de culture et les pratiques de pêche durable employées depuis sa culture et son utilisation. De cette manière, les efforts de l'organisation de pêche et ses pratiques durables sont reconnus, la qualité du produit, son origine légale et la santé du consommateur sont assurées.

Une stratégie de capture est un ensemble d'outils convenus officiellement ou traditionnellement, utilisés pour garantir une bonne utilisation des ressources. Dans les pêcheries de palourdes et de tripes, les stratégies de capture sont définies sur la base des meilleures informations disponibles. Cependant, il arrive que les stratégies et les règles ne soient pas applicables avec la même recette dans tout le pays en raison des variations des conditions biologiques, environnementales et sociales dans chaque région. Ce manque d'informations au niveau local pose le problème de la définition de stratégies en fonction des caractéristiques locales de la pêche et de l'évaluation de ses performances. Pour répondre à ce besoin, nous avons travaillé avec tous les acteurs concernés (communautés de pêcheurs, secteur gouvernemental, universités et organisations de la société civile), en générant des informations par le biais des journaux de pêche afin de garantir que la pêche est pratiquée conformément aux stratégies mises en œuvre. En intégrant les connaissances des communautés dans les informations enregistrées, il est possible de générer de nouvelles stratégies participatives, mieux adaptées aux conditions locales.

Les zones de gestion intégrée (ZGI) sont une approche innovante pour la gestion et la récupération des bivalves, appliquée dans les pêcheries de palourdes et de callosités au Mexique. Pour mettre en œuvre cet outil, les étapes suivantes ont été suivies : 1) la zone de travail a été définie et délimitée ; 2) les zones présentant des caractéristiques adaptées à la culture des bivalves ont été identifiées avec les communautés ; 3) des informations biologiques (mesures et poids des organismes) et écologiques (abondance, diversité, richesse et distribution des espèces) ont été générées pour la zone proposée, et les utilisateurs ont voté en faveur de son établissement en tant que ZGI ; et 5) un suivi systématique a été mis en œuvre pour identifier les changements à long terme.

Cette histoire a commencé avec une coopérative qui souhaitait reconstituer les populations de coquilles Saint-Jacques. Elle a ensuite été reproduite par une coopérative de jeunes plongeurs commerciaux et, plus tard, par un groupe de femmes qui se sont regroupées en coopérative pour reconstituer la population de palourdes estuariennes. Les résultats ont été positifs ; par exemple, la population de callo est passée de 0 à 13 000 individus en cinq ans dans une zone de 25 hectares, en collectant des semences dans la nature.

De par leur nature, les pêcheries à petite échelle disposent souvent de données limitées, mal systématisées et à court terme. Cette rareté des informations représente un défi pour comprendre, par exemple, l'interaction des engins de pêche avec l'écosystème et leur impact sur l'habitat ; ces informations sont fondamentales pour la mise en œuvre d'un projet d'amélioration de la pêche. Dans le monde entier, différentes méthodologies ont été développées pour générer des informations sur les impacts de la pêche sur l'écosystème ; l'une d'entre elles est la modélisation basée sur le programme Ecopath avec Ecosim.
COBI a utilisé cet outil en incluant des informations générées par les pêcheurs et les pêcheuses à travers les journaux de pêche, ainsi que des informations biologiques et écologiques pour les espèces qui habitent les zones de pêche. En outre, pour renforcer le modèle, les connaissances écologiques traditionnelles des communautés de pêcheurs ont été intégrées par le biais d'entretiens, qui ont permis d'obtenir des informations pertinentes sur le régime alimentaire des espèces, leur répartition géographique, la saison de reproduction et les observations.

Lorsque nous pensons à la pêche, nous imaginons des espaces où les hommes prédominent et où la seule activité est l'extraction des ressources. Pour avoir une image complète de la pêche, il est important d'inclure les activités post-récolte, pré-récolte et complémentaires, ce qui nous permet de connaître la pêche plus en détail et d'identifier et de reconnaître le travail des pêcheurs et des pêcheuses.

Depuis 2015, COBI participe à la mise en œuvre de projets d'amélioration de la pêche en collaboration avec le secteur productif. En plus des améliorations environnementales, ces projets visent désormais des améliorations sociales, y compris l'égalité des sexes. Au début de ces projets, il a été identifié que le travail effectué par les femmes, n'étant pas un travail d'extraction, n'était pas reconnu comme faisant partie de la pêche, un paradigme que nous parvenons à briser avec des années de travail.

En 2017, COBI a lancé un projet d'amélioration de la pêche en collaboration avec le Comité national du système de produits du calmar géant, qui a cherché à documenter et à soutenir à la fois les efforts et les engagements en faveur d'une pêche durable, ainsi qu'à soutenir le rôle des femmes en tant que leaders dans la prise de décision au sein du Comité national. Cela a été rendu possible par deux facteurs principaux : la visibilité et l'intégration des femmes dans des positions de pouvoir, telles que la présidence des comités, et la volonté d'impliquer les femmes de manière significative dans la planification, la mise en œuvre et la gestion des plans de travail visant à améliorer la pêche.

Cette ouverture donne l'exemple d'une meilleure adaptation aux dynamiques sociales égalitaires, reconnaissant ainsi le secteur productif comme un système vaste et complexe pour assurer la gestion durable des ressources marines et côtières.

Récemment, un programme de recherche participative mené par le partenaire privé a permis à la nouvelle autorité chargée du patrimoine de promouvoir une gestion du patrimoine véritablement participative et fondée sur les valeurs. Comprendre le patrimoine en termes d'importance attribuée par les uns et les autres peut contribuer à la conservation du site et améliorer la gestion des changements dans le paysage au sens large. La diversité des perceptions et des relations avec le bien du patrimoine mondial et d'autres éléments du patrimoine a été cartographiée, ce qui a permis de faire émerger des liens et des interdépendances précédemment négligés.

L'initiative vise également à identifier la capacité de la société civile, des institutions et des spécialistes locaux du patrimoine à contribuer aux programmes relatifs au patrimoine et va donc au-delà de la cartographie culturelle classique pour comprendre ce qui déclenche un changement positif dans un vaste réseau local.

Les premiers résultats tangibles sont des outils géoréférencés destinés à améliorer la prise de décision en matière de changement et de continuité et à exploiter les capacités locales dans ce processus. L'objectif principal est de saisir tout le potentiel de la contribution du patrimoine au développement durable dans cette région difficile et complexe.

En raison de la nature de l'enfouissement d'Herculanum il y a 2000 ans, les fouilles en plein air du début du XXe siècle ont révélé un niveau extraordinaire de préservation de la ville romaine, mais elles ont dû s'accompagner de la stabilisation de ces ruines à plusieurs étages et de la remise en état des routes et des systèmes d'évacuation des eaux. Le site nécessite aujourd'hui la conservation du tissu archéologique, mais aussi de ces interventions de restauration vieillissantes, et ce à l'échelle urbaine.

Cependant, les efforts déployés à Herculanum à la fin du XXe siècle ont abordé le site comme une série d'éléments individuels. Cela s'explique en partie par l'accès limité à l'expertise interdisciplinaire et à des sources de financement régulières - le financement sporadique de projets ponctuels et localisés a prédominé.

Au tournant du millénaire, une nouvelle approche a été adoptée pour cartographier les problèmes de conservation et leurs interdépendances sur l'ensemble du site, et pour agir en conséquence. Les premiers efforts se sont concentrés sur la résolution des situations dans les zones menacées d'effondrement ou présentant des éléments décoratifs vulnérables. Au fil du temps, l'accent a été mis sur des stratégies à long terme visant à réduire les causes de dégradation et à développer des cycles d'entretien à l'échelle du site, soutenus uniquement par l'autorité publique, afin que le site ne revienne pas en arrière. L'objectif global a été atteint puisque ces cycles sont désormais entièrement pris en charge par le partenaire public.