Encourager l'esprit d'entreprise chez les femmes grâce à des unités de séchage solaire domestiques
L'entrepreneuriat à petite échelle dans la transformation des produits agricoles est au cœur de la solution. Dans le cadre du programme GIC, des femmes ont été aidées à mettre en place des unités de déshydratation solaires autonomes, en collaboration avec S4S. S4S est une entreprise sociale privée qui a développé les unités. Chaque unité comprend des équipements tels que des pulvérisateurs, des scelleuses et des outils d'emballage, permettant une transformation alimentaire décentralisée et économe en énergie.
Pour soutenir les 2 500 femmes entrepreneurs dans leurs activités, elles ont reçu une formation dans des domaines tels que l'utilisation et l'entretien des machines, la transformation hygiénique des aliments, le stockage et l'emballage. L'alphabétisation financière, qui couvre la budgétisation, la comptabilité et la gestion des comptes, est un deuxième domaine d'intervention, afin de permettre aux femmes de gérer leur entreprise en toute connaissance de cause et de manière responsable. En outre, les femmes ont été initiées aux avantages environnementaux de la technologie solaire et à la réduction des déchets alimentaires à laquelle elles contribuent.
Le projet a servi de base à l'élaboration d'un module de formation structuré et convivial, qui a été affiné tout au long de la période de mise en œuvre. Grâce à ce module, l'approche peut désormais être plus facilement étendue et reproduite. Le matériel a été traduit dans des langues locales telles que le marathi et le telugu afin d'en garantir l'accessibilité et est désormais utilisé par S4S Technologies dans d'autres projets.
Beaucoup de femmes impliquées étaient auparavant des ouvrières agricoles sans terre. Le modèle a offert une voie vers une plus grande stabilité des revenus et une participation économique grâce à la propriété et à l'intégration de la chaîne de valeur.