Valutazione del contributo degli sbarramenti di marea in pietra alla salvaguardia della diversità bioculturale

Senza dubbio, le dighe in pietra contribuiscono alla biodiversità marina: rispetto alle zone intertidali senza dighe in pietra, quelle con dighe in pietra ospitano diverse specie marine.

Una volta che le dighe di pietra vengono abbandonate, il pesce viene pescato di meno. Poiché l'attenzione delle popolazioni locali si sposta sulla pesca moderna e distruttiva, anche tutti gli aspetti legati alla diversità culturale verrebbero meno. Per mantenere le comunità costiere sostenibili, non devono perdere la loro diversità bioculturale; le dighe di pietra potrebbero servire anche come icona di tale diversità. La rete universitaria UNITWIN dell'UNESCO ricerca e studia il ruolo delle dighe di pietra nella salvaguardia della diversità bioculturale.

Il patrimonio culturale subacqueo delle dighe di pietra sembra essere stato un grembo artificiale per le specie marine ed è uno dei più antichi metodi di cattura del pesce per gli esseri umani. L'analisi qualitativa e quantitativa dei dati è necessaria per ricercare il ruolo delle dighe di pietra come ecosistemi marini. Per quanto riguarda quest'ultima, la ricerca archeologica e storica è la più utile.

Quando si studiano gli sbarramenti di marea in pietra, è davvero necessaria una collaborazione interdisciplinare tra scienze sociali e scienze naturali. Negli Stati Uniti, l'archeologia e l'antropologia sono incluse nelle scienze sociali. Gli oceanografi o i biologi marini forniscono dati scientifici naturali sulla biodiversità, mentre gli scienziati sociali combinano i dati scientifici naturali con quelli sociali e li utilizzano per scopi di progettazione e pianificazione.

Analizzare la vulnerabilità degli sbarramenti di marea in pietra rispetto ai cambiamenti climatici globali, come l'innalzamento del livello del mare, l'erosione costiera o le tempeste distruttive.

Le dighe di pietra sono le più vulnerabili ai cambiamenti climatici globali. Recenti indagini sul campo e osservazioni dei partecipanti dimostrano che molte dighe di pietra sono state abbandonate o semplicemente lasciate in rovina, soprattutto a causa dei cambiamenti ambientali degli oceani. Se il livello del mare si innalza di oltre 1 metro, tutte le dighe di pietra sulla terra non funzionano come attrezzi da pesca. Una volta distrutte da tempeste o onde alte, alcune comunità costiere non possono permettersi di ripararle, lasciandole semplicemente abbandonate.In tutto il mondo, infatti, il patrimonio culturale subacqueo degli sbarramenti di marea in pietra è in pericolo di chiusura, sia come patrimonio culturale che come attrezzo da pesca tradizionale. Per comprendere adeguatamente la loro vulnerabilità, sono state condotte valutazioni dei cambiamenti a lungo termine dell'escursione di marea intorno agli sbarramenti di marea in pietra, la misurazione dell'erosione costiera a cui sono sottoposti e il monitoraggio dell'impatto dei tifoni o delle onde alte che distruggono gli sbarramenti di marea in pietra, talvolta con l'aiuto di dati di telerilevamento.

Le reti universitarie consentono di sensibilizzare l'opinione pubblica sul tema e di fornire prove basate sulla ricerca.

Molti governi nazionali non riconoscono gli sbarramenti di marea in pietra come patrimonio culturale subacqueo o addirittura come attrezzi da pesca, soprattutto perché nella loro mente gli attrezzi sono moderni pescherecci o reti di proprietà di pescatori professionisti. Le dighe di pietra sono spesso di proprietà delle persone che vivono nelle comunità costiere, non dei pescatori, contro i quali soprattutto i cambiamenti climatici globali causerebbero danni.

A meno che i governi locali o nazionali non riconoscano le dighe di pietra come patrimonio culturale, non c'è modo che si interessino alla loro vulnerabilità rispetto al cambiamento climatico globale. È davvero essenziale che più parti interessate, compresi i responsabili politici, gli scienziati sociali come gli antropologi, gli scienziati naturali come gli oceanografi, gli ambientalisti, i partner delle ONG o delle ONP, o la popolazione locale, lavorino insieme su questo tema.

Documentare le conoscenze ecologiche tradizionali relative alla pesca, ai rituali o ad altre attività comunitarie connesse agli sbarramenti di marea in pietra.

Il patrimonio culturale subacqueo degli sbarramenti di marea in pietra è nato originariamente come meccanismo di pesca locale. I processi si basano su una ricca conoscenza ecologica tradizionale locale, portata avanti dai membri delle comunità costiere locali. Tradizionalmente, le comunità locali utilizzavano le dighe di pietra due volte al mese durante la marea primaverile; un'abitudine che ha impedito la pesca eccessiva da parte dei locali. Durante l'alta marea, a volte fungevano da bacini di pesca.

Le conoscenze ecologiche tradizionali, ad esempio sui periodi di non pesca e sulle attività rituali legate alla pesca, come le cerimonie di apertura delle spiagge, sono ampiamente osservate nelle comunità costiere, ma stanno rapidamente scomparendo prima di essere registrate correttamente da antropologi e archeologi. Poiché gli sbarramenti di marea in pietra si rompono facilmente a causa di tifoni o onde alte, sono assolutamente necessari frequenti lavori di riparazione condotti dalla comunità sulla base delle conoscenze tradizionali. Nel caso in cui le dighe di pietra vengano abbandonate, tuttavia, sia lo spirito comunitario che le conoscenze ecologiche tradizionali si estinguerebbero.

La conoscenza ecologica tradizionale, che ogni comunità costiera possiede, non è solo la chiave per la conservazione delle dighe di pietra, ma anche per il loro benessere. I frutti di mare provenienti dalle dighe di pietra sono sostenibili e più sani di quelli importati in scatola o lavorati.

Attraverso partnership formali e informali tra università e comunità costiere, l'educazione delle giovani generazioni con queste conoscenze è uno dei fattori di successo più importanti per la conservazione delle conoscenze ecologiche tradizionali.

Gli sbarramenti di pietra forniscono prosperità e sostenibilità alle comunità costiere e gli sforzi di documentazione contribuiscono a costruire capacità locali e capitale sociale a lungo termine.

La raccolta di dati su di essi e sulle relative conoscenze ecologiche tradizionali avviene sia sul campo che in archivi e biblioteche. Per quanto riguarda queste ultime, tali conoscenze potrebbero esistere solo in documenti d'archivio scritti, poiché molte comunità hanno perso le loro tradizioni a causa della modernizzazione e della globalizzazione.

Riconoscere gli sbarramenti di marea in pietra come un importante tipo di patrimonio culturale subacqueo

La Rete UNESCO UNITWIN per l'archeologia subacquea e il Comitato internazionale ICOMOS per il patrimonio culturale subacqueo (ICOMOS-ICUCH) si occupano dell'attuazione della Convenzione UNESCO sulla protezione del patrimonio culturale subacqueo, che all'articolo 1-1 definisce "patrimonio culturale subacqueo" tutte le tracce dell'esistenza umana di carattere culturale, storico o archeologico che sono state parzialmente o totalmente sommerse, periodicamente o continuamente, per almeno 100 anni.

Tutti gli sbarramenti di marea in pietra sono parzialmente o totalmente sommersi durante determinati periodi di tempo. Quasi tutti gli sbarramenti di marea in pietra, o almeno le loro basi, in tutto il mondo sono stati probabilmente costruiti più di 100 anni fa. Questa Convenzione è la prima legge internazionale che riconosce gli sbarramenti di marea in pietra come patrimonio culturale da proteggere. Molti Paesi del sito non l'hanno ratificata ed è necessario continuare a sensibilizzare l'opinione pubblica sulla Convenzione.

La Rete UNESCO UNITWIN per l'archeologia subacquea e l'ICOMOS-ICUCH sono le organizzazioni più influenti a sostegno dell'attuazione della Convenzione UNESCO sulla protezione del patrimonio culturale subacqueo.

Queste reti sono spesso collegate, ad esempio l'Università di Scienze e Tecnologie Marine di Tokyo è un'istituzione membro della Rete UNITWIN per l'Archeologia Subacquea dell'UNESCO e il responsabile è anche il rappresentante nazionale giapponese nell'ICOMOS-ICUCH.

La Convenzione dell'UNESCO sulla protezione del patrimonio culturale subacqueo è lontana dalla ratifica globale e non è ben conosciuta dai responsabili politici nazionali. I canali accademici della Rete UNITWIN dell'UNESCO per il patrimonio culturale subacqueo e dell'ICOMOS-ICUCH sono necessari per continuare a sensibilizzare l'opinione pubblica sulla Convenzione.

Educazione creativa basata sulla scienza

Le persone imparano meglio attraverso esperienze significative e divertenti, collegate a informazioni basate su dati concreti che le aiutino ad agire sulla gestione delle spiagge di rifiuti di plastica.

  • I giovani, che sono il cuore dello sviluppo sostenibile, devono essere messi in grado di essere la migliore versione di se stessi e di realizzare il cambiamento che desiderano vedere.
  • Sviluppo di un'applicazione mobile per aiutare la pulizia delle spiagge e garantire la rimozione della plastica marina dalle spiagge del Capo del Sudafrica.
  • Pioniere della metodologia dirty dozen clean per semplificare il monitoraggio e la valutazione dei rifiuti marini di plastica e sviluppare strategie per la pulizia delle spiagge.
  • Migliorare le capacità dei membri della comunità di essere agenti del cambiamento, dotandoli di strumenti, conoscenze e risorse per diventare agenti del cambiamento.
  • Un approccio multidisciplinare deve essere utilizzato quando si ha a che fare con gli integralisti per assicurarsi che siano conquistati o facilitati per ottenere un cambiamento di paradigma sulla transizione verso un'economia circolare.
  • La sensibilizzazione e la divulgazione sono fondamentali per raggiungere le persone con i giusti messaggi sulla razionalizzazione della circolarità, sull'upcycling e sullo sviluppo.
Partenariati multisettoriali

I sistemi vitali sono collegati tra loro attraverso confini geo-politici e sociali. La Beach Co-op opera nell'ambito di una comprensione globale delle opportunità e delle sfide ambientali e sociali, ma agisce a livello locale e nazionale per affrontarle.

Creare partenariati che aumentino l'impatto del lavoro di dirty dozen. Attraverso le partnership, The Beach Co-op ha approfondito il rapporto con i partner esistenti e ha creato 14 nuovi partner negli ultimi due anni.

  • La conduzione di workshop coinvolgenti ha contribuito a rafforzare la nostra collaborazione e a diffondere la metodologia per l'utilizzo e l'applicazione da parte di altre organizzazioni.
  • L'organizzazione di feste della spazzatura e di regolari pulizie delle spiagge ha aiutato i nostri partner a far proprio il viaggio di pulizia delle spiagge e a integrare il monitoraggio metodologico dei rifiuti di plastica sulle spiagge.
Integrazione delle donne nella pesca delle vongole e della trippa

La pesca è un sistema complesso con componenti ecologiche e sociali in cui sono state identificate diverse sfide. Una di queste è quella di visualizzare il lavoro che le donne svolgono nella pesca, che di solito passa inosservato perché legato alle attività di post- e pre-cattura e al resto della catena del valore.

Nel 2017, il COBI ha rilevato che, nella pesca delle vongole in una comunità di pescatori di Sonora, il lavoro delle donne non veniva riconosciuto come parte della pesca o non veniva data loro l'opportunità di far parte dell'attività di pesca familiare.
Il COBI ha sviluppato strategie insieme alle pescatrici e ai pescatori per riconoscere il lavoro delle donne e formalizzare la loro partecipazione all'attività di pesca. A tal fine, sono stati organizzati seminari sia per gli uomini che per le donne della comunità, incentrati sulla leadership e sull'uguaglianza di genere, ed è stata fornita alle donne una formazione sulla gestione dei database. Ciò ha portato risultati con benefici economici, sociali e personali per le pescatrici e le organizzazioni di pesca, in quanto ha migliorato l'organizzazione e la gestione delle cooperative.

  1. Formare e sensibilizzare donne e uomini coinvolti nella pesca sull'importanza della parità di genere.
  2. Creare pari opportunità di partecipazione per le donne coinvolte (ma non riconosciute) nella pesca e riconoscere le loro capacità.
  3. Formare le donne al monitoraggio biologico e della pesca e alla leadership comunitaria.
  4. Riconoscere che, sebbene le donne non siano coinvolte nell'estrazione delle risorse, il loro lavoro fa parte del sistema della pesca.
  1. Le donne formate possono contribuire come formatrici o supervisori della qualità.
  2. La gestione e l'organizzazione della catena del valore dei bivalvi è cambiata positivamente da quando le donne sono entrate nella gestione.
  3. È stata creata una cooperativa di sole donne per la coltivazione, il monitoraggio e la sorveglianza della vongola.
  4. L'inclusione non deve essere forzata, ma deve nascere dalla riflessione e dall'impegno. È necessario un processo di sensibilizzazione sul riconoscimento di genere con tutti i membri della cooperativa.
  5. Le squadre che operano con donne, uomini, giovani e anziani ottengono risultati migliori, poiché combinano una maggiore diversità di competenze che si completano a vicenda.
  6. Il settore produttivo deve essere visto con un approccio basato sulla pesca nel suo complesso, non solo sull'estrazione.
  7. Presentare alle donne storie di successo di altre pescatrici in modo che siano ispirate, riconoscano di non essere isolate e continuino a diffondere questa idea.
Modellare l'ecosistema con pochi dati

Per loro natura, le attività di pesca su piccola scala dispongono spesso di dati limitati, poco sistematizzati e di breve durata. Questa scarsità di informazioni rappresenta una sfida per comprendere, ad esempio, l'interazione degli attrezzi da pesca con l'ecosistema e il loro impatto sull'habitat; tali informazioni sono fondamentali per l'attuazione di un progetto di miglioramento della pesca. In tutto il mondo sono state sviluppate diverse metodologie per generare informazioni sugli impatti della pesca sull'ecosistema; una di queste è la modellazione basata sul programma Ecopath con Ecosim.
Il COBI ha utilizzato questo strumento includendo le informazioni generate dai pescatori e dalle pescatrici attraverso i registri di pesca, nonché le informazioni biologiche ed ecologiche delle specie che popolano le zone di pesca. Inoltre, per rafforzare il modello, sono state integrate le conoscenze ecologiche tradizionali delle comunità di pescatori attraverso l'applicazione di interviste, dalle quali sono state ottenute informazioni rilevanti sulla dieta delle specie, la loro distribuzione geografica, la stagione riproduttiva, ecc.

  1. Il fatto che i pescatori e le pescatrici generino informazioni sulla pesca attraverso il monitoraggio della pesca.
  2. È importante integrare le conoscenze tradizionali dei pescatori e delle pescatrici, in quanto possiedono una ricchezza di informazioni importanti sul loro ambiente naturale e sulle specie.
  3. I risultati devono essere condivisi con gli abitanti della comunità di pescatori, in modo che essi valorizzino e facciano proprie le loro conoscenze.
  1. Il processo per ottenere i risultati della modellazione Ecopath con Ecosim può richiedere circa sei mesi, poiché è necessario cercare informazioni, intervistare le persone della comunità, analizzare le informazioni e creare i modelli.
  2. È importante far capire ai pescatori e alle pescatrici l'importanza e i vantaggi di conoscere gli effetti della pesca sull'ecosistema e far capire loro come le loro conoscenze tradizionali siano integrate per ottenere informazioni più solide per la gestione dell'ecosistema.
  3. Le interviste condotte con i pescatori per registrare le loro conoscenze tradizionali sono state lunghe (circa 40 minuti), il che ha portato talvolta a una perdita di interesse da parte dell'intervistato. Inoltre, dato il tempo necessario per condurre ogni intervista, il tempo disponibile per intervistare più membri potrebbe essere limitato.
Generazione di informazioni per il monitoraggio e l'analisi della pesca di vongole e trippe

La raccolta di dati sulla pesca è uno degli impegni assunti quando si ha il diritto di accesso alla risorsa, nonché quando si lavora nell'ambito di un regime di pesca sostenibile. Per dimostrare che la pesca opera nell'ambito di questo regime, si ottengono dati e informazioni implementando un sistema di monitoraggio della pesca.

La pesca delle vongole e della trippa era stata caratterizzata come pesca sostenibile, ma mancavano dati acquisiti sistematicamente per documentare le attività a lungo termine. Per rispondere a questa esigenza, il COBI e i partner della comunità hanno attuato congiuntamente un programma di monitoraggio della pesca. Insieme ai pescatori e alle pescatrici, è stato creato un registro con dati quali data, ora, barca, subacqueo, specie bersaglio, sito di pesca, numero di organismi, dimensioni degli organismi raccolti, entrate e spese. Tutti i membri delle cooperative e i tecnici della pesca sono stati addestrati a compilare i registri di pesca e una persona per ogni cooperativa di pesca era responsabile della registrazione dei dati.

  1. Adattare, insieme alle comunità di pescatori, la progettazione del monitoraggio della pesca in base alle condizioni della comunità e della pesca, ad esempio concordando con i pescatori se sarà condotto a bordo della nave o a terra.
  2. Formare i pescatori e le pescatrici alla raccolta dei dati per i registri, comprese le lunghezze di vongole e calli, e alla gestione dei database.
  1. Il coordinamento con i pescatori e le pescatrici per la progettazione e l'attuazione del monitoraggio delle attività di pesca è essenziale per l'efficacia delle informazioni registrate e per la loro corrispondenza al formato del giornale di bordo.
  2. Si raccomanda di coinvolgere le autorità nella progettazione del monitoraggio della pesca, poiché queste informazioni sono richieste come parte dei doveri derivanti dai permessi o dalle concessioni; è inoltre molto prezioso conoscere lo stato della pesca.
  3. È importante che i pescatori e le pescatrici conoscano i risultati generati dall'analisi dei dati registrati nei registri di pesca. Questo rafforza l'importanza di generare informazioni.
Seguendo la vongola: dal mare alla tavola

Il consumo di vongole e trippa nel mondo è in crescita. Il loro gusto e la loro consistenza hanno attirato l'attenzione dei mercati nazionali e di esportazione. Gli acquirenti chiedono che questi prodotti siano freschi e con buone pratiche di manipolazione, per cui è necessario identificare e documentare il percorso che il prodotto compie dal mare alla tavola del consumatore, il che è noto come tracciabilità. Queste procedure consentono di conoscere l'origine e la storia di un prodotto lungo tutta la filiera, promuovendo la trasparenza.

In Messico, un'organizzazione di pesca che attua pratiche sostenibili per la trippa ha trovato l'opportunità di tracciare il percorso di questi prodotti dal mare alla tavola del consumatore. Quando la trippa viene pescata, ogni organismo viene etichettato con un tag e un codice QR. In seguito, il consumatore finale lo scansiona con il proprio cellulare e ottiene informazioni sulla cooperativa di pesca, sul luogo di coltivazione e sulle pratiche di pesca sostenibile impiegate dal momento della coltivazione e dell'utilizzo. In questo modo, vengono riconosciuti gli sforzi dell'organizzazione di pesca e le sue pratiche sostenibili, viene garantita la qualità del prodotto, la sua origine legale e la salute del consumatore.

  1. Il settore produttivo deve essere messo in grado di registrare l'intero processo di tracciabilità del prodotto, dalla cattura alla tavola.
  2. Il codice QR è un modo semplice e meno costoso per avviare la tracciabilità rispetto ad altre applicazioni mobili, il che ha permesso a un maggior numero di pescatori di implementarlo.
  3. L'impegno dei pescatori e delle pescatrici si tradurrà in un posizionamento di successo dei loro prodotti sui mercati, generando redditi più elevati.
  1. Tutti i regolamenti legali della pesca devono essere resi pubblici, al fine di garantire la legittimità del prodotto.
  2. Devono esistere accordi e convenzioni di collaborazione tra le parti coinvolte. Ciò consente di definire chiaramente ruoli e responsabilità e di garantirne l'attuazione.
  3. L'intera catena del valore della pesca deve essere integrata nel sistema di tracciabilità e chiaramente documentata e formalizzata.
  4. Si raccomanda che un audit esterno valuti l'intera catena e identifichi i punti di forza e di debolezza al fine di integrare un sistema di tracciabilità efficiente.