農産物の加工における小規模起業は、解決策の中核である。GICプログラムの下で、女性たちはS4Sとの協力の下、自営のソーラー式脱水装置の設立を支援された。S4Sは、ユニットを開発した民間の社会的企業である。各ユニットには、粉砕機、シーラー、包装用具などの機器が含まれ、分散型でエネルギー効率の高い食品加工を可能にしている。
2,500人の女性起業家を支援するため、彼女たちは機械の使い方やメンテナンス、衛生的な食品加工、保管、包装などの分野で研修を受けた。第二の重点分野は金融リテラシーで、女性たちが十分な情報と責任を持って事業を運営できるよう、予算編成、簿記、会計管理などを学んだ。さらに女性たちは、ソーラー技術の環境面での利点と、彼女たちが貢献している食品廃棄物の削減について紹介された。
このプロジェクトは、構造化された使いやすいトレーニング・モジュールを開発するための基礎となった。このモジュールができたことで、このアプローチはより簡単に規模を拡大し、複製することができるようになった。教材は、利用しやすいようにマラーティー語やテルグ語などの現地語に翻訳され、現在S4Sテクノロジーズが他のプロジェクトで使用している。
参加した女性の多くは、以前は土地を持たない農作業に従事していた。このモデルは、所有権とバリューチェーンの統合を通じて、より大きな収入の安定と経済参加への道を提供した。