농산물 가공 분야의 소규모 기업가 정신이 이 솔루션의 핵심입니다. GIC 프로그램에 따라 여성들은 S4S와 협력하여 자가 소유의 태양열 탈수 장치를 설립하도록 지원받았습니다. S4S는 이 장치를 개발한 민간 사회적 기업입니다. 각 장치에는 분쇄기, 실러, 포장 도구와 같은 장비가 포함되어 있어 분산형 에너지 효율적인 식품 가공이 가능합니다.
2,500명의 여성 기업가들은 기계 사용 및 유지보수, 위생적인 식품 가공, 보관 및 포장 등의 분야에서 교육을 받았습니다. 두 번째 중점 분야는 예산, 장부 작성, 회계 관리 등 금융 지식으로, 여성들이 충분한 정보를 바탕으로 책임감 있게 사업을 운영할 수 있도록 했습니다. 또한 여성들에게 태양광 기술의 환경적 이점과 음식물 쓰레기 감소에 기여하는 바를 소개했습니다.
이 프로젝트는 실행 기간 동안 개선된 체계적이고 사용자 친화적인 교육 모듈을 개발하는 데 기초가 되었습니다. 이 모듈을 통해 이제 접근 방식을 보다 쉽게 확장하고 복제할 수 있게 되었습니다. 이 자료는 접근성을 보장하기 위해 마라티어와 텔루구어 등 현지 언어로 번역되었으며, 현재 S4S Technologies의 다른 프로젝트에서 사용되고 있습니다.
이 프로젝트에 참여한 여성들 중 상당수는 이전에는 토지가 없는 농장 노동자로 일하고 있었습니다. 이 모델은 소유권과 가치 사슬 통합을 통해 소득 안정성과 경제 참여도를 높일 수 있는 경로를 제공했습니다.
