厨房花园日培训
OFIA
采用科学的果树繁殖方法，将（树番茄）番茄（Solanum betaceum）顶芽接穗创新性地嫁接到其有毒的野生近缘植物虫草砧木上，虫草砧木耐干旱、抗土壤传播的病虫害，根系比番茄长且粗壮。这两种植物都属于茄科植物，因此两种植物的嫁接是相容的，而且可以根据需要对茄科植物进行改造。因此，这项创新创造了粮食、农业和经济机会，利用嫁接方法将毒虫杂草转化为全球农业生物多样性资源问题。预计到 2050 年，世界人口将达到 90 亿，创新将为养活不断增长的世界人口做出贡献。
最后更新 31 Mar 2019
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照片和视频库
背景
应对的挑战
如何发展对树上番茄、土壤传播的病虫害的抗性以及耐旱性，并提高生产阶段寿命，以增加水果产量，改善粮食和营养安全，降低经济风险，减少受益社区的贫困。
将应对把野生虫草转化为新的农业生物多样性资源，用于农业、粮食和经济目的的挑战。同样，通过将树番茄与虫草嫁接而获得的耐旱性也将解决气候变化问题。
地点
肯尼亚穆兰加县
东非和南非
过程
过程概述
在树番茄和虫草的繁殖过程中，各组成部分相互作用。将树番茄接穗嫁接到虫草根茎的举措激发了知情合作伙伴（即 OFIA 委员会）的灵感，他们决定通过由创新者（穿蓝色防尘外衣者）和受训农民（穿红色衬衫者）使用嫁接植物进行的培训，来确认创新的成功/获胜，如图所示。
积木
嫁接和培训构件
嫁接是作为基石使用的方法之一，通过科学的果树繁殖和创新的顶楔嫁接，将（树番茄）柽柳（Solanum betaceum）顶芽棍接穗嫁接到其有毒的野生亲缘虫草砧木上，这种砧木耐干旱、抗土壤传播的病虫害，根系比柽柳长且强壮。
对受益人进行与果树生产相关的职业技能培训。
有利因素
有利因素包括
1.嫁接材料的可获得性，包括接穗和砧木。
2.适当的嫁接操作技能和技术。
3.繁殖和劳动力
4.培训师的可用性。
5.受益者/受训者的可用性以及创新者的存在。
经验教训
经验教训：
1.大多数受益人不知道罗望子和虫草之间的关系。
2.虫草的根比柽柳长。有些虫草的根深入地下地层，如 3.6 米深，而柽柳的根深入地下 0.75 米。
3.虫草一年四季都是绿色的。
4.虫草对人类、动物和环境有毒。
5.树番茄每年可结 800 多个果实。
6.很少有客户种植树番茄
合作伙伴关系构件
我们的合作伙伴包括国际有机农联（IFOAM-organics international）、德国发展援助署和韩国农村发展局。这两个组织组织了 "有机农业创新奖"，我因此获得了 2014 年科学奖。
有利因素
对这一组成部分取得成功十分重要的有利条件包括
- 促进合作伙伴之间的信息交流。
- 提供财政援助，帮助支付各组成部分所产生的费用。
- 通过媒体向社会广泛传播创新构件的新闻。
经验教训
- 积木式伙伴关系为受益人创造了学习创新的机会，让他们种植罗望子以获取食物和收入。
- 积木式伙伴关系的 OFIA 继续每三年举办一次创新竞赛。
- 创新积木带来的地区效益。
影响
嫁接植物结出了健康的食用水果，受到生产者的欢迎，我已将这些水果送往肯尼亚农业研究和畜牧组织（KARLO）研究所和内罗毕大学进行检测。我们正在食用这些水果，这里的小规模农户正在种植嫁接水果，用于家庭消费和企业经营，与其他农场投资相比，这为贫困农民带来了更高的收入，从而改善了他们的经济增长和影响。
受益人
受益者包括小规模农户、贸易商、消费者和环境。
可持续发展目标
可持续发展目标 1--消除贫困
可持续发展目标 2--零饥饿
可持续发展目标 10--减少不平等现象
可持续发展目标 12--负责任的消费和生产
可持续发展目标 13--气候行动
可持续发展目标 15--陆地生活
故事
这里有一个人，他在塔马里奥的种植过程中发现了一座金矿
每个年轻人都渴望看到自己有朝一日收支平衡，成为百万富翁。然而，事实证明，百万富翁的地位对许多人来说太遥不可及了。然而，任何人都有可能通过投资、聪明的工作将自己的企业变成赚钱的工厂。
50 岁的朱利叶斯-姆万吉-基马尼（Julius Mwangi Kimani）来自肯尼亚穆郎阿县金约纳地区加查拉格分区卡姆瓦里奥村，他最擅长的就是利用现有机会赚取百万财富。
Mwangi 先生多年来一直从事茶叶种植，并观察到了茶叶种植的回报，因此他决定尝试种植其他作物，以增加收入。在其他农民成功经验的激励下，他在几乎一无所知的情况下一头扎进了树番茄种植业。
他开垦了约四分之一英亩的土地，购买了 500 株嫁接树番茄苗。这些树苗是用 Solanum mauritianum（虫草）嫁接的。
"我花了在不到一年的时间里，我就已经开始靠种树赚钱了。我尝试过种植茶叶和奶牛，但我决定更专注于种植树番茄，因为树番茄种植成本低，成熟速度比茶叶快，而且市场前景好。在天气不好的时候，一公斤树番茄能卖到 80 先令。80先令。
他向内罗毕和其他市场供应的树番茄是他目前的主要收入来源。市场非常好，买家甚至会到他的农场来收果子，这样他就不用把果子运到市场上了。事实上，Mwangi 认为他目前无法满足需求，他通常会用该地区其他农民的产品来补充供应。
