尼泊尔秃鹫餐厅
Bird Conservation Nepal
20 世纪 90 年代末，由于双氯芬酸的广泛毒害，南亚的秃鹫几乎灭绝。秃鹫的消失导致它们所提供的生态系统服务--高效、安全地处理尸体--的丧失。秃鹫的数量超过了其他食腐动物；然而，秃鹫的数量现在太少了，以至于它们被狗和老鼠等效率更低、更不安全的食腐动物所取代。这大大增加了疾病（尤其是狂犬病）的风险，也增加了水污染的几率。为了保护这些秃鹫，BCN 在奇旺国家公园尼泊尔缓冲区建立了秃鹫安全喂养点 (VSFS)。这些喂养点由社区运营，在不使用对秃鹫有毒的非甾体抗炎药的情况下，照顾老牛和无用的牛，直到它们自然死亡，为极度濒危的秃鹫提供食物，而人们则从直接和间接创收（出售牛奶、牛皮、牛骨和牛粪或开办微型企业）中获益。
最后更新 05 Oct 2020
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照片和视频库
背景
应对的挑战
由于秃鹫在尼泊尔等印度教社区并不为社会所接受，因此要提高当地社区对秃鹫重要性和参与保护秃鹫的必要性的认识并非易事。因此，VSFS 被尼泊尔语命名为 "Jatayu 餐厅"，因为 Jatayu 是印度神话中拯救女神 Sita 的秃鹫。神奇的 Jatayu 和当地自然学家 Dhan Bahadur Choudhary 的支持对当地社区参与秃鹫保护计划起到了非常重要的作用。
我们的秃鹫恢复计划将科学、宣传和社区参与相结合，以终止兽医使用对秃鹫有毒的非甾体抗炎药。
为了成功恢复秃鹫种群，我们的主要重点是增强社区的能力，并开发可持续的模式来管理秃鹫安全喂食点。
地点
尼泊尔奇旺县，纳拉亚尼区
南亚
过程
过程概述
在我们的解决方案中，我们有一个非常有针对性的人群（公民科学家），他们非常清楚地经历了极度濒危的秃鹫的数量下降以及尸体处理问题。这群人将负责管理社区管理的秃鹫安全区。由于拥有了管理权，这群人在实施极度濒危秃鹫保护计划方面给予了大力支持。现在，他们的先锋工作在国内和国际上都得到了充分认可。
因此，知识的力量和所有权在我们的解决方案中发挥了非常好的作用
积木
作为公民科学家的当地社区
这一解决方案的主要组成部分之一是公民科学，因为当地人自己也在监测秃鹫群，所以他们很容易了解秃鹫数量的减少。此外，尸体处理对他们来说也是一个负担。公民科学在动员群体采取行动解决问题方面非常有用。社区对建立社区管理的秃鹫餐厅非常积极。社区管理的秃鹫餐厅由一个牛棚组成，牛棚里饲养老牛，直到它们自然死亡，然后在指定的空地上喂养秃鹫。这样，在那里筑巢的秃鹫就可以吃到安全的、不含双氯芬酸的秃鹫尸体。此外，还建立了一个鸟舍和信息中心，供游客和公众观看秃鹫进食，并与当地社区分享有关该国秃鹫危机和保护工作的知识。社区也从旅游业的推广中受益。
有利因素
一个非常简单的当地行动概念是该建筑街区取得成功的有利因素。这些行动与农民在日常生活中会做的事情相同，但却成功地吸引了游客前来参观，从而为当地人创造了收入。
经验教训
小组的制度化和良好管理对于与当地社区的长期合作非常重要。文件形式的长期计划对建立良好的工作伙伴关系很有帮助。应始终将创收活动与当地人参与长期保护工作联系起来。
社区主导的秃鹫安全区管理
社区管理的秃鹫安全区之所以取得成功，是因为当地社区拥有所有权。当当地人获得所有权时，他们会感受到自己的权利，并被鼓励投入资源和时间。当地人可能会把所有权本身当作一种奖励，他们支持这项事业的意愿会非常高，尽管与其他事情相比，他们得到的好处较少。除了一些技术支持外，所有管理部分都由当地社区承担。
已经成立了一个由 11 名成员组成的委员会来管理秃鹫安全区，并制定了一个五年管理计划。委员会负责管理秃鹫安全区的整体设置，并由两名工作人员提供支持。秃鹫安全区的日常工作包括促进旅游业、为秃鹫提供食物、清点秃鹫巢穴和正在觅食的秃鹫数量。
有利因素
当地社区已经组织起来，成为社区森林使用者团体，他们已经拥有政府移交给他们的社区森林的管理权。因此，森林使用者团体中的一个小单位再次被组织为秃鹫餐厅管理委员会，并制定了运作程序。还为秃鹫餐厅购买了一小块土地。由于禁止捕杀，秃鹫餐馆管理委员会还负责管理当地人饲养的非生产性老牛。
经验教训
监管应平衡所有权，比如在秃鹫安全区，秃鹫餐厅管理委员会并不拥有土地所有权，但他们拥有完全的管理权，因此他们非常清楚，如果他们做错了什么，监管机构可能会撤销他们的管理权。因此，在这种情况下，权力始终是平衡的。
影响
数以百计的秃鹫和人们都从秃鹫保护区受益。 秃鹫保护区在社区参与和从濒危物种保护中受益方面树立了一个非常好的榜样，并为学生、研究人员和其他社区提供了良好的学习机会。 这里有超过 100 个筑巢群，每次有 6 个不同种类的 300 多只秃鹫在觅食。已有 5 万多名国内外游客参观过该遗址。这里也被政府和旅游运营商认定为旅游景点之一。从尼泊尔学到的经验已推广到亚洲其他秃鹫分布国，如印度、巴基斯坦、孟加拉国和非洲。 在尼泊尔，VSFS 的媒体覆盖率是最高的。
受益人
管理秃鹫餐厅的当地社区和纳木纳缓冲区社区森林用户团体
可持续发展目标
可持续发展目标 1--消除贫困
可持续发展目标 3--良好的健康和福祉
故事
尼泊尔秃鹫餐厅
Bird Conservation Nepal
众所周知，极度濒危的秃鹫正在迅速减少，因此尼泊尔鸟类保护组织（BCN）在当地合作伙伴和观鸟者的支持下，自 2000 年起开始在尼泊尔对该物种进行定期监测。白腰秃鹫的一个良好筑巢地位于纳瓦尔帕拉西，由自然导游兼社区领袖丹-巴哈杜尔-乔杜里（Dhan Bahadur Chaudhary）负责监测。2006 年，在联合国开发计划署/小额赠款方案的资助下，巴塞尔公约网络和纳木纳社区森林用户团体率先提出了建立秃鹫安全喂养点（俗称秃鹫 "Jatayu "餐厅）的想法，以应对由于兽药双氯芬酸广泛污染牛尸而导致以前常见的秃鹫物种灾难性减少的情况。Jatayu 餐厅在秃鹫繁殖地附近提供安全食品。这使得濒临灭绝的秃鹫种群开始恢复，并在次大陆其他地方得到推广。
秃鹫餐厅管理委员会已经成立，由 Dhan Bahadur Chaudhary 负责协调。委员会安排从附近村庄收集老牛和无生产能力的牛，并将它们送到奶牛救助中心，在那里对它们进行照料。牛自然死亡后，其尸体会被摆放在 Jatayu 餐厅供秃鹫食用。
秃鹫信息中心和一个可以观看秃鹫进食的藏身处吸引着游客，并向他们宣传秃鹫在维护健康环境方面的重要性，使环境中没有腐烂的尸体、相关的感染和害虫（如野狗）。除了保护秃鹫，秃鹫餐厅还通过生态旅游提供可持续生计。Dhan Bahadur Chaudhary 在促进生态旅游与当地原住民文化和该地区生物多样性相结合方面发挥了关键作用。
除了这项鼓舞人心的保护工作外，这些社区现在还帮助保护草原鸟类和哺乳动物，为包括被排斥的种姓在内的社区提供可持续生计，并为达到其生产寿命终点的奶牛提供快乐（最终有用）的退休和死亡生活。
