

La réserve de biosphère du Chouf a conçu et mis en œuvre son propre projet de restauration des paysages forestiers, basé sur la définition de l'UICN "le processus continu de rétablissement de la fonctionnalité écologique et d'amélioration du bien-être humain dans les paysages forestiers déboisés ou dégradés. Il ne s'agit pas seulement de planter des arbres, mais de restaurer un paysage entier afin de répondre aux besoins actuels et futurs et d'offrir de multiples avantages et utilisations des terres au fil du temps."Cela a conduit à la production (avec un plan de commercialisation complet) de briquettes, distribuées aux communautés locales pour le chauffage, à la production de compost pour trouver d'autres sources d'engrais organiques pour les agriculteurs locaux, à la restauration de terrasses en pierre abandonnées qui agissent comme des coupe-feu réduisant le risque de propagation des incendies, et à la fourniture d'accès et d'eau pour la lutte contre les incendies, la production de charbon de bois et le pâturage comme méthode de contrôle de la repousse des arbres.
Contexte
Défis à relever
En raison de sa situation géographique, l'environnement méditerranéen est instable, confronté à des changements abrupts récurrents et à des limitations au fil du temps. Le principal défi lié au changement climatique dans la région méditerranéenne sera l'augmentation de la fréquence, de l'ampleur et de la gravité des phénomènes météorologiques extrêmes : périodes de sécheresse, vagues de chaleur, précipitations annuelles concentrées sur de courtes périodes de fortes précipitations, vents violents. Les conséquences de ces changements peuvent être des incendies de forêt à grande échelle, un dépérissement massif des forêts et des ravageurs, l'expansion d'espèces envahissantes, et des inondations à grande échelle entraînant la dégradation des sols et la désertification, ainsi que la perte massive de la flore et de la faune indigènes. L'utilisation non durable des ressources est un autre défi : l'abattage illégal d'arbres pour le chauffage - avec l'impact de la crise économique actuelle, l'utilisation non durable des eaux souterraines et de surface, en plus du surpâturage causé par le déclin des systèmes traditionnels de transhumance et les problèmes de propriété foncière.
Emplacement
Traiter
Résumé du processus
Le projet a permis d'identifier un ensemble d'interventions visant à une gestion durable de l'environnement au sein de la réserve. Il s'agit à la fois d'une meilleure gestion de l'habitat écologique dans le cadre d'une utilisation traditionnelle et d'une meilleure utilisation des ressources. Les éléments constitutifs se complètent et voici une description de leur fonctionnement : Le projet a entrepris des tests d'éclaircissement qui ont donné d'excellents résultats, en dégageant la structure de la forêt et en encourageant ainsi la croissance de pousses restantes plus vigoureuses et plus saines. La taille de la zone d'éclaircie annuelle a été déterminée. Des tronçonneuses professionnelles ont été utilisées à cet effet. La première étape était l'éclaircissement des arbres, une opération manuelle, suivie du déchiquetage à l'aide de machines spéciales. Les copeaux sont ensuite utilisés pour le compostage, la production de charbon de bois ou la fabrication de briquettes. Le plan de commercialisation est nécessaire pour le développement de la production. Quant à la restauration des terrasses en pierre, il s'agit d'une activité adjacente puisque ces terrasses servent de coupe-feu, réduisant le risque de propagation des incendies et fournissant l'accès et l'eau nécessaires à la lutte contre les incendies.
C'est ainsi que l'on obtient une solution globale !
Blocs de construction
Le pâturage pour contrôler la repousse et prévenir les incendies de forêt
Pour éviter la repousse excessive des peuplements de chênes éclaircis, et donc un risque plus élevé d'incendies de forêt, le projet a recommandé de faire pâturer la zone par des troupeaux de chèvres pendant les années suivant les opérations de coupe, en tant que mélange d'interventions sylvopastorales (éclaircissement des peuplements de chênes et contrôle du pâturage). Toutes ces activités finiront par réduire la pression exercée sur les cèdres dans la zone centrale de la réserve.
Facteurs favorables
Grâce à la compréhension de la pression exercée par le pâturage, le nombre de têtes de bétail a été géré en fonction du nombre et de la saison afin de ne pas dégrader la surface du sol et l'habitat.
Leçon apprise
L'un des principaux enseignements tirés de ce bloc est la complémentarité de la nature : nous concevions un projet lié à la gestion de la forêt, et l'une des solutions retenues a été le recours aux chèvres pour empêcher la repousse. Cela a permis de comprendre le système sylvopastoral en remettant en équilibre le système de gestion de la forêt et celui du bétail.
La production de compost pour trouver des sources alternatives d'engrais organiques
La production de compost visait à trouver des sources alternatives d'engrais organiques pour les agriculteurs locaux. Elle impliquait le développement d'unités de compostage dans certaines zones centrales de la SBR et dans des jardins privés. Le compostage est un processus biologique par lequel les micro-organismes décomposent la matière organique. Il peut être réalisé de deux manières : le compostage anaérobie et le compostage aérobie. Le compostage aérobie implique des organismes qui ont besoin d'oxygène pour vivre, tandis que le compostage anaérobie implique des organismes qui peuvent survivre en l'absence d'oxygène. La condition essentielle de toute conception de compostage est le type de compostage qui doit être utilisé. Le compostage aérobie, par exemple, nécessite l'entrée d'oxygène dans le tas de compostage. Le processus adopté dans ce projet est le compostage aérobie. Les matières premières utilisées sont les restes de l'élagage des arbres forestiers, auxquels s'ajoute le fumier de vache et de poulet provenant des fermes des villages environnants. Outre la valorisation des broyats, cette activité permet de produire un engrais organique alternatif. Du matériel pédagogique pourrait éventuellement être développé. Il convient de noter que deux machines de broyage commerciales ont été achetées pour permettre de couper les matériaux ligneux.
Facteurs favorables
Effectuer les tests préalables nécessaires puis broyer tous les matériaux autres que le fumier animal, et mélanger avec le lynx. Divisez la parcelle en tas (chaque tas équivaut approximativement à la matière de 3 jours de travail). Retournez le premier tas, retournez un autre tas sur le premier et remplissez à nouveau l'espace vide. Chaque tas doit être retourné sur la surface voisine et remplacé par le tas qui le précède. Continuez jusqu'à ce que les tas aient été retournés au moins 5 fois. Déplacez le compost fini dans la zone de stockage, prêt à être distribué.
Leçon apprise
Les tests et l'analyse ont été très importants dans le processus, d'où la nécessité de faire appel à des experts.
Un autre enseignement est que les gens se sont progressivement intéressés à l'activité lorsqu'ils ont réalisé qu'elle était utile pour eux, et qu'ils se sont pleinement engagés. Le projet, qui a commencé par une petite zone d'essai dans un village, est maintenant reproduit dans au moins deux autres.
Production traditionnelle de charbon de bois pour le chauffage et la création d'emplois ruraux
La fabrication de charbon de bois est une activité rurale qui se perd peu à peu et qui, si elle était relancée, pourrait être d'une grande utilité pour l'emploi rural. Le charbon de bois a plusieurs utilisations : il peut être brûlé directement dans les poêles traditionnels, comme mélange pour les briquettes ou pour les barbecues populaires. Le charbon de bois a un pouvoir calorifique plus élevé (environ 7 500 kcal/kg, soit près du double des briquettes actuellement fabriquées) et peut améliorer la qualité des briquettes. Toutefois, ce processus doit être étudié et testé dans l'usine de production avant de lancer la production commerciale.
Facteurs favorables
Les étapes suivantes décrivent la production manuelle de charbon de pierre de lave à partir de petites branches : Empilez toutes les coupes et les branches en gerbes. Une fois que la zone a été nettoyée et que les gerbes sont en place, on allume le feu sur la première gerbe. D'autres gerbes sont empilées autour des pierres de lave à l'aide d'une pelle au lieu d'utiliser de l'eau. Avant que les branches ne deviennent de la poussière, il faut éteindre le feu avec de l'eau et l'enlever. Une pelle est utilisée pour refroidir le charbon de bois I, en le retournant pour séparer la poussière. Il convient de prendre les précautions nécessaires contre les incendies.
Leçon apprise
Il s'agissait d'un projet pilote ou d'une démonstration d'une technique traditionnelle, mais elle ne sera pas durable sans un approvisionnement durable en branches de petite taille provenant de divers arbres, principalement des chênes. Cela nécessite l'adoption de périodes d'éclaircissement saisonnières.
La production de charbon de bois à l'aide d'un four était l'étape suivante de ce processus, mais le coût s'est avéré très élevé, de sorte que l'idée a été reportée, voire abandonnée.
Restauration des terrasses abandonnées de Stonewall
Le terme "pierre sèche" indique comment les pierres constituant le mur de soutènement de la terrasse sont mises en place sans l'utilisation de liants. Le mur présente de nombreux avantages tels que la protection contre le vent pour certains types de cultures, tout en préservant la niche écologique des nombreuses espèces de flore et de faune qui colonisent les pierres, les trous et le sol des terrasses. Il sert également de passage pour les agriculteurs le long de la bande, interrompant le flux de ruissellement de l'eau et favorisant l'accumulation et l'infiltration de l'eau dans le sol. Les terrasses abandonnées sont largement répandues sur les pentes occidentales du site, principalement à des altitudes de 1000 à 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer. De nombreuses terrasses sont abandonnées avec un pourcentage important de murs de pierre effondrés qui sont colonisés par une végétation naturelle formant différents stades de succession - de petites broussailles à des peuplements de forêt secondaire très denses. Elles servent également de coupe-feu, réduisant le risque de propagation des incendies et fournissant un accès et de l'eau pour la lutte contre les incendies.
Facteurs favorables
L'opération commence par une évaluation sur le terrain afin d'évaluer les besoins en matière de réhabilitation et de collecter des données. Une évaluation socio-économique peut également s'avérer utile. La première étape consiste à restaurer les murs selon les méthodes traditionnelles. Ensuite, le processus de plantation commence par la gestion du sol, la sélection et la mise en place des cultures, suivies de l'entretien et du soin des cultures et du sol. Cela inclut la taille qui alimentera le processus : compostage, briquettes ou charbon de bois.
Leçon apprise
Compte tenu de l'importance des terrasses en pierre et de la restauration réussie de plusieurs sites, la réserve de biosphère du Shouf prépare actuellement des lignes directrices pour cette activité en collaboration avec la FAO et le ministère de l'Agriculture.
Plan de marketing pour promouvoir l'utilisation des briquettes
L'objectif de la conception d'un plan de marketing était de convertir les clients qui utilisaient le diesel pour chauffer leurs maisons et leurs entreprises en utilisateurs de briquettes, de bois de chauffage ou de charbon de bois pour l'énergie. Au cours des premières étapes, la préférence a été donnée aux maisons et aux entreprises où le public pouvait voir et essayer le nouveau système de chauffage à la biomasse. Le document est joint en annexe pour permettre son adaptation à d'autres situations.
Facteurs favorables
Le plan de commercialisation a commencé par une étude de la situation existante de la population dans la zone entourant le site. Cette étude a permis d'élaborer une stratégie de commercialisation de l'écobriquette axée sur la structuration et l'amélioration de la chaîne de valeur, l'emballage, le coût, le conditionnement et le stockage, ainsi que la distribution. Elle couvrait également la communication et la promotion du produit.
Leçon apprise
Le plan de commercialisation a été très utile pour les premières étapes du développement du produit. Il était basé sur les besoins réels exprimés par les communautés locales. Ce qu'il faut maintenant, c'est un nouveau plan d'entreprise plus adapté aux nouveaux besoins, sachant qu'il permettra de développer le travail et d'augmenter la production, dans le but de couvrir l'ensemble de la région. La gestion de l'usine, telle qu'elle est incluse dans le plan de marketing, servira de base aux activités futures.
Impacts
Cette solution a permis de promouvoir une utilisation économiquement viable et résistante au changement climatique de la biomasse forestière et agricole dont la charge excessive ou le brûlage après récolte par les agriculteurs augmentait les risques liés au climat dans le paysage rural, à savoir les incendies de forêt qui dévastent chaque année de vastes régions du Liban. Elle a également contribué à la réduction des émissions de CO2 provenant de la consommation d'énergie fossile et de l'incinération des forêts et des déchets agricoles. La gestion de la biomasse a renforcé la capacité des écosystèmes forestiers à s'adapter au changement climatique en réduisant la concurrence pour les rares ressources en eau dans les peuplements forestiers éclaircis et en améliorant la santé des peuplements forestiers qui peuvent stocker de plus grandes quantités de carbone. Enfin, et c'est important, elle a permis de réduire le coût de l'énergie et de développer l'emploi et les entreprises locales autour de la production d'énergie.
En d'autres termes, le développement de la biomasse génère des emplois dans les zones rurales, ce qui contribue à maintenir la population dans ces zones et à promouvoir le développement industriel.
Bénéficiaires
Les bénéficiaires directs sont la population locale de 22 villages situés dans la zone de développement de l'AP, une zone rurale montagneuse. Ils utilisent des poêles traditionnels pour se chauffer, mais peuvent avoir recours à l'abattage illégal de bois lorsque le combustible devient trop cher.
Objectifs de développement durable
Histoire

Ce projet a été rendu possible grâce au soutien de la Coopération italienne au Liban et de la Fondation MAVA. Il a été réalisé en coopération avec la Société royale pour la conservation de la nature (Jordanie), la zone protégée de Wadi Rum et l'Institut Oikos (Italie).
Le bouquetin de Nubie(Capra nubiana) est un représentant emblématique de la faune originelle du Moyen-Orient, qui a aujourd'hui disparu de la majeure partie de son ancienne aire de répartition. La réintroduction du bouquetin dans la Réserve de biosphère du Shouf a représenté une étape importante en matière de conservation, qui apportera de nombreux avantages directs et indirects, non seulement en termes de fonctionnalité du paysage et de processus écologiques, mais aussi pour stimuler la croissance d'une économie verte dans la région, au profit des communautés locales et des valeurs culturelles traditionnelles agro-silvo-pastorales de la région et du Liban dans son ensemble.
Le 13 octobre 2017, la première étape de la réintroduction du bouquetin de Nubie a eu lieu, avec la translocation d'un troupeau fondateur de la zone protégée de Wadi Rum vers la réserve de biosphère du Shouf. Au total, 12 bouquetins - 8 femelles et 4 mâles - ont été séparés de leurs congénères et gardés pendant un certain temps dans un enclos clôturé (quarantaine). La capacité des animaux sélectionnés à supporter le processus de transfert a été évaluée par des experts locaux de Wadi Rum. Les 12 spécimens ont ensuite été transférés dans un corral afin de subir un examen vétérinaire et d'être équipés de micropuces internes et de marques auriculaires pour faciliter leur identification.
Les boîtes contenant les animaux ont été chargées sur deux vols de la compagnie aérienne libanaise Middle East Airlines (MEA) et ont finalement atterri à l'aéroport de Beyrouth dans la soirée du même jour. Le personnel de la réserve de Shouf Cedar et un représentant de l'ambassade d'Italie à Beyrouth ont accueilli les bouquetins et l'équipe de Wadi Rum qui les accompagnait. Après avoir vérifié la bonne santé de chaque animal et passé les procédures douanières, les quatre cages ont été transférées dans deux camions pour la dernière partie du voyage, de Beyrouth au village d'Aana, dans la vallée de la Beqaa. À minuit, le convoi est arrivé à destination, les cages ont été transportées à l'intérieur de l'enclos et les animaux ont été libérés dans leur nouvelle maison provisoire dans la clôture d'adaptation d'Aana. Ils seront surveillés et observés jusqu'à ce que le moment de leur libération arrive.
Nous sommes fiers d'écrire l'histoire de la conservation de la nature au Liban !