MasAgro: Kemitraan CIMMYT dan Meksiko untuk produksi jagung berkelanjutan
Solusi Lengkap
Seorang teknisi MasAgro menimbang biji-bijian yang dipanen oleh petani peserta di Meksiko tengah
CIMMYT
Proyek MasAgro yang dipimpin oleh CIMMYT mengembangkan kemampuan petani untuk mengadopsi produk penelitian tentang konservasi dan peningkatan jagung, agronomi, mesin, TIK, dan solusi pascapanen. MasAgro telah mengembangkan 49 varietas jagung unggul yang diadaptasi untuk pertanian skala kecil di Meksiko. Petani dan pemulia berkolaborasi untuk meningkatkan potensi hasil panen jagung asli dan ketahanannya terhadap penyakit. Benih yang lebih baik dan pertanian konservasi telah membantu petani meningkatkan hasil panen dan mempertahankannya di atas rata-rata nasional. Petani yang berpartisipasi rata-rata mencapai peningkatan hasil panen dan pendapatan tahunan sebesar 25%. Lebih dari 30 perusahaan benih lokal menjual 1,1 juta kantong benih unggul pada tahun 2017, dengan pangsa pasar gabungan sebesar 21%. Untuk setiap dolar yang diinvestasikan, petani yang berpartisipasi menghasilkan $7. Strategi ini dapat direplikasi dalam pelatihan, peningkatan jagung partisipatif, atau proyek pemuliaan dan peningkatan kapasitas yang lebih ambisius.
Pembaruan terakhir: 11 Nov 2022
6501 Tampilan
Galeri foto dan video
Konteks
Tantangan yang dihadapi
Pertanian berkontribusi secara signifikan terhadap emisi gas rumah kaca (GRK). Pertanian konservasi (CA) yang didasarkan pada gangguan tanah yang minimal, penutup tanah permanen dan rotasi tanaman mengurangi emisi GRK. CA meningkatkan infiltrasi air dan retensi kelembaban di dalam tanah, menjaga kesuburan dan kesehatan tanah, serta meningkatkan produktivitas dan pendapatan petani. Di dataran tinggi Meksiko, di mana CIMMYT telah melakukan uji coba lapangan sejak tahun 1991, CA memiliki potensi pemanasan global (GWP) yang lebih rendah dibandingkan dengan pengolahan tanah konvensional (CT). Selama kekeringan terakhir di wilayah tersebut (2009), GWP (termasuk penyerapan karbon tanah, emisi GRK, penggunaan bahan bakar, dan pupuk) jagung yang ditanam di bawah CA adalah -7.729 kg CO2 per hektar dibandingkan dengan 1.327 kg CO2 per hektar jagung yang ditanam di bawah CT. Kadar air tanah berada di atas atau di dekat titik layu selama periode kering di bawah CA, sedangkan kadar air tanah berada di bawah titik layu selama tiga minggu di bawah CT. Hasil panen mencapai 4,7 ton per hektar lebih tinggi di bawah CA dibandingkan dengan CT.
Lokasi
Meksiko
Amerika Tengah
Amerika Utara
Proses
Ringkasan prosesnya
CIMMYT dan SAGARPA mengimplementasikan MasAgro untuk membantu mengatasi tantangan produksi jagung, konservasi keanekaragaman hayati, ketahanan pangan, dan pembangunan pedesaan yang berkelanjutan. MasAgro mengembangkan strategi intensifikasi sistem produksi jagung yang berkelanjutan berdasarkan pertanian konservasi, serta pengembangan dan transfer benih jagung yang lebih baik, berproduksi tinggi, dan sesuai dengan kondisi iklim ke ladang-ladang petani. MasAgro mengembangkan kemampuan petani kecil untuk mengadopsi produk penelitian CIMMYT dalam hal konservasi dan perbaikan jagung, agronomi, mesin pertanian, teknologi informasi dan komunikasi (TIK), dan solusi penyimpanan pascapanen. CIMMYT telah mengembangkan jaringan inovasi atau pusat inovasi antara petani jagung, peneliti, penyedia layanan, penyuluh, pihak berwenang, produsen benih lokal, dan perwakilan industri di 12 wilayah di Meksiko yang memiliki kondisi agronomi, ekologi, cuaca, infrastruktur, dan kondisi pasar yang relevan dengan produksi jagung. MasAgro menawarkan pelatihan kepada para penyuluh, teknisi dan petani yang mempertahankan pertukaran informasi yang berkelanjutan yang telah menjadi kunci untuk mencapai konservasi sumber daya dan efisiensi penggunaan, peningkatan produktivitas dan peningkatan pendapatan.
Blok Bangunan
Intensifikasi Berkelanjutan
MasAgro memasuki tahun ketujuh pelaksanaannya dengan mengembangkan strategi intensifikasi berkelanjutan dari sistem produksi jagung berdasarkan pertanian konservasi, dan pada pengembangan dan transfer benih jagung yang lebih baik, berproduksi tinggi, dan sesuai dengan kondisi iklim di ladang-ladang petani. MasAgro mengembangkan kemampuan petani kecil untuk mengadopsi produk penelitian CIMMYT dalam hal konservasi dan perbaikan jagung, agronomi, mesin pertanian, teknologi informasi dan komunikasi (TIK), dan solusi penyimpanan pascapanen. CIMMYT telah mengembangkan jaringan inovasi atau pusat inovasi antara petani jagung, peneliti, penyedia layanan, penyuluh, pihak berwenang, produsen benih lokal, dan perwakilan industri di 12 wilayah di Meksiko yang memiliki kondisi agronomi, ekologi, cuaca, infrastruktur, dan kondisi pasar yang relevan dengan produksi jagung. Setiap pusat dibentuk oleh platform penelitian, modul demonstrasi, penyuluhan, dan area dampak di mana benih yang lebih baik, sistem manajemen, mesin pertanian, dan teknologi informasi dan komunikasi dikembangkan, diuji, dan disesuaikan dengan kebutuhan petani. MasAgro menawarkan pelatihan kepada para penyuluh, teknisi, dan petani yang mempertahankan pertukaran informasi yang berkelanjutan yang merupakan kunci untuk mencapai konservasi sumber daya dan efisiensi penggunaan, peningkatan produktivitas, dan peningkatan pendapatan.
Faktor-faktor pendukung
Setiap tahun infrastruktur penelitian MasAgro dan area dampaknya bergantung pada jenis dan jumlah peserta, meskipun SAGARPA menyediakan pendanaan inti dan CIMMYT memimpin kegiatan penelitian dan pengembangan. CIMMYT dan sistem penelitian pertanian Meksiko telah membiakkan dan merilis 49 varietas jagung yang lebih baik yang diadaptasikan dengan kondisi pertanian di Meksiko. CIMMYT juga telah memberikan pelatihan kepada lebih dari 50 perusahaan benih Meksiko yang mengomersialkan benih yang telah diperbaiki di daerah-daerah target. Intensifikasi berkelanjutan membantu petani mencapai potensi hasil panen dari benih unggul.
Pelajaran yang dipetik
Penting untuk mengelola ekspektasi mitra pendanaan yang sering kali ingin melaporkan hasil yang luar biasa dalam hal jumlah petani yang dijangkau atau peningkatan hasil panen yang dicapai. Penelitian pertanian untuk proyek pembangunan berkelanjutan membutuhkan waktu untuk mendapatkan momentum, dan untuk menarik perhatian para petani yang seringkali skeptis terhadap praktik-praktik pertanian baru atau kecewa dengan program-program yang didanai pemerintah yang gagal di masa lalu. Petani sering kali enggan berinovasi karena mereka memiliki banyak hal yang dipertaruhkan. Jika siklus panen gagal, mereka akan kehilangan pendapatan tahunan sehingga inovasi harus dilakukan secara bertahap dan partisipatif. MasAgro telah berhasil mengatasi penghindaran risiko dengan mendorong perubahan secara bertahap dan bertahap di lahan petani. Petani peserta pertama-tama mengadopsi praktik intensifikasi berkelanjutan di sebagian kecil lahan mereka untuk membandingkan kinerjanya dengan lahan yang dikelola secara konvensional. Dengan cara ini, mereka juga mendapatkan pengalaman dengan pertanian berkelanjutan dan kepercayaan diri untuk secara bertahap memperluas penggunaan sistem manajemen yang baru. Petani harus memiliki akses ke saran ahli untuk berhasil.
Kemitraan Publik - Swasta
CIMMYT dan lebih dari 150 mitra lokal dan internasional dari sektor publik dan swasta berpartisipasi dalam kegiatan penelitian dan pengembangan (litbang) MasAgro dan berkontribusi dalam pelaksanaannya di 12 pusat yang disebutkan sebelumnya. Setiap tahun, infrastruktur penelitian dan area dampak MasAgro bergantung pada jenis dan jumlah partisipan yang berbeda, meskipun SAGARPA menyediakan pendanaan inti dan CIMMYT memimpin sebagian besar kegiatan litbang. CIMMYT dan sistem penelitian pertanian Meksiko (INIFAP) telah membiakkan dan merilis 49 varietas unggul jagung putih dan jagung kuning yang disesuaikan dengan kondisi pertanian skala kecil dan tadah hujan di Meksiko tengah, selatan, dan tenggara. CIMMYT juga telah memberikan pelatihan khusus kepada lebih dari 50 perusahaan benih Meksiko untuk memproduksi dan mengomersialkan benih unggul tersebut di wilayah target MasAgro. Untuk membantu petani mengadopsi dan mencapai potensi hasil panen dari varietas jagung yang telah diperbaiki, CIMMYT menerapkan strategi intensifikasi berkelanjutan yang dijelaskan di atas.
Faktor-faktor pendukung
Kemitraan publik-swasta memerlukan pendekatan yang fleksibel terhadap hak kekayaan intelektual. CIMMYT telah mampu menjembatani kemitraan ini untuk kepentingan ribuan petani karena produk penelitiannya bebas dari hak kekayaan intelektual dan berstatus sebagai barang publik yang universal, baik itu benih unggul, keahlian agronomi, prototipe mesin pintar, maupun genotipe jagung dan gandum. Para mitra dalam perjanjian semacam ini harus bersedia untuk saling bertukar informasi dan berkolaborasi satu sama lain.
Pelajaran yang dipetik
Butuh waktu untuk mengembangkan jaringan mitra yang efektif. Beberapa perusahaan benih lokal tidak mengirimkan kembali informasi uji coba lapangan atau pasar. Mereka ingin mendapatkan akses ke galur jagung yang lebih baik yang disesuaikan dengan pasar tempat mereka menjual benih, namun enggan atau tidak dapat mengirimkan kembali informasi yang diperlukan untuk memilih atau mengidentifikasi bahan terbaik. Oleh karena itu, pelatihan khusus mengenai produksi dan pemasaran benih perlu diberikan kepada perusahaan benih lokal. Selain itu, perlu juga untuk membangun kepercayaan pada jaringan penelitian dan pengembangan, dan untuk membantu perwakilan masing-masing perusahaan mengidentifikasi pasar baru untuk produk mereka. CIMMYT mengidentifikasi berbagai wilayah di Meksiko yang dapat meningkatkan produksi jagung dengan mengganti varietas lokal dengan benih baru yang berproduksi tinggi dan tahan banting. Zona-zona konversi yang berpotensi menengah hingga tinggi ini menawarkan pasar baru dan insentif kepada perusahaan benih lokal yang berpartisipasi dalam MasAgro. Kegiatan-kegiatan ini telah diimbangi dengan upaya berkelanjutan untuk melatih petani dalam mengadopsi benih unggul baru sehingga mereka dapat mencapai potensi hasil panen penuh.
Dampak
Hanya pada tahun 2017, para mitra dan peserta proyek mendirikan 52 platform penelitian, 1.468 modul demonstrasi praktik pertanian berkelanjutan, dan 9.053 area penyuluhan di 30 negara bagian di Meksiko. Para ahli MasAgro menyelenggarakan 2.099 hari lapangan untuk mempromosikan pertanian berkelanjutan di 12 pusat kegiatan. Sebanyak 33.348 petani berpartisipasi dalam acara-acara demonstrasi ini. Selain itu, 5.935 teknisi dan penyuluh menghadiri pelatihan MasAgro. Sebanyak 40 teknisi juga menyelesaikan program sertifikasi selama satu tahun dan bergabung dengan 360 tenaga ahli yang telah disertifikasi oleh CIMMYT di bidang pertanian berkelanjutan sejak tahun 2011. Para teknisi ini memantau praktik pertanian berkelanjutan di 1.390 modul percontohan dan di 9.673 area penyuluhan yang mencakup lebih dari 28.000 hektar. Informasi yang dikumpulkan dari lapangan dicatat dalam buku catatan elektronik MasAgro dan ditambahkan ke dalam basis data proyek selama enam tahun (2011-2017).
Data terakhir yang tersedia menunjukkan bahwa produktivitas dan pendapatan petani peserta yang menanam jagung di lahan tadah hujan adalah 92% dan 105% lebih tinggi, masing-masing, dibandingkan dengan hasil panen dan pendapatan rata-rata yang dicapai oleh petani lain di Meksiko. Rata-rata, lahan tadah hujan yang dikelola dengan praktik intensifikasi berkelanjutan MasAgro menghasilkan 25% lebih banyak biji-bijian dan pendapatan bagi petani jagung daripada lahan yang dikelola dengan praktik konvensional di lahan yang sama. Demikian pula, perusahaan benih Meksiko telah meningkatkan 70% penjualan benih unggul mereka sejak tahun 2011.
Penerima manfaat
MasAgro telah memberikan dampak positif bagi kehidupan lebih dari 300.000 petani yang telah mengadopsi pertanian konservasi dan teknologi pertanian berkelanjutan di lahan seluas 1,3 juta hektar untuk menanam 49 varietas jagung yang dikembangbiakkan di lahan tadah hujan di seluruh Meksiko.
Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
TPB 1 - Tanpa kemiskinan
SDG 2 - Tanpa kelaparan
SDG 3 - Kesehatan dan kesejahteraan yang baik
TPB 5 - Kesetaraan gender
SDG 8 - Pekerjaan yang layak dan pertumbuhan ekonomi
TPB 10 - Mengurangi ketidaksetaraan
TPB 11 - Kota dan masyarakat yang berkelanjutan
TPB 12 - Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab
SDG 13 - Aksi iklim
SDG 15 - Kehidupan di darat
TPB 17 - Kemitraan untuk mencapai tujuan
Cerita
Petani peserta MasAgro membersihkan gabah hasil panen yang dijual ke restoran-restoran koki ternama di Amerika Serikat
CIMMYT
CIMMYT melestarikan dan meningkatkan keanekaragaman hayati di masyarakat Oaxaca dan Semenanjung Yucatan di mana para petani subsisten menanam jagung lokal. Pada tahun 2017, MasAgro melakukan 38 uji coba pemuliaan jagung lokal secara partisipatif di 12 komunitas adat Oaxaca. Petani lokal, pemulia CIMMYT dan INIFAP berkolaborasi untuk meningkatkan potensi hasil panen jagung lokal dan ketahanannya terhadap penyakit yang lazim terjadi, seperti penyakit bercak tar yang menyebabkan kehilangan hasil panen hingga 90%. CIMMYT juga memulangkan landraces jagung yang berisiko di Semenanjung Yucatan, di mana para petani yang mencari peluang yang lebih baik berhenti menanam varietas lokal. CIMMYT bermitra dengan Mayan World States Foundation yang berbasis di Mérida untuk membantu petani mendapatkan harga yang lebih baik untuk produk mereka di pasar yang sudah mapan dan pasar baru. Koki-koki ternama di Meksiko, Eropa, dan Amerika Serikat telah membeli biji-bijian dari petani kecil di Oaxaca dan Semenanjung Yucatan, termasuk Enrique Olvera (Cosme, NYC, dan Pujol, Mexico City) dan Rene Redzepi (noma, Copenhagen).
