MasAgro: La partnership tra CIMMYT e Messico per una produzione sostenibile di mais
Soluzione completa
Un tecnico MasAgro pesa il grano raccolto da un agricoltore partecipante nel Messico centrale
CIMMYT
Il progetto MasAgro, guidato dal CIMMYT, sviluppa la capacità degli agricoltori di adottare i prodotti della ricerca sulla conservazione e sul miglioramento del mais, sull'agronomia, sui macchinari, sulle TIC e sulle soluzioni post-raccolta. MasAgro ha sviluppato 49 varietà di mais migliorate e adattate all'agricoltura su piccola scala in Messico. Agricoltori e selezionatori collaborano per migliorare il potenziale di resa del mais nativo e la sua resistenza alle malattie. Sementi migliorate e agricoltura conservativa hanno aiutato gli agricoltori ad aumentare le rese e a mantenerle al di sopra della media nazionale. Gli agricoltori partecipanti hanno ottenuto, in media, un aumento del 25% sia delle rese che delle entrate annuali. Più di 30 aziende sementiere locali hanno venduto 1,1 milioni di sacchi di sementi migliorate nel 2017, con una quota di mercato combinata del 21%. Per ogni dollaro investito, gli agricoltori partecipanti guadagnano 7 dollari. Questa strategia può essere replicata in corsi di formazione, miglioramento partecipativo del mais o progetti più ambiziosi di riproduzione e sviluppo delle capacità.
Ultimo aggiornamento: 11 Nov 2022
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Contesto
Sfide affrontate
L'agricoltura contribuisce in modo significativo alle emissioni di gas serra (GHG). L'agricoltura conservativa (CA), basata sul minimo disturbo del suolo, sulla copertura permanente del terreno e sulla rotazione delle colture, riduce le emissioni di gas serra. La CA migliora l'infiltrazione dell'acqua e la ritenzione dell'umidità nel terreno, conserva la fertilità e la salute del suolo e aumenta la produttività e il reddito degli agricoltori. Negli altopiani del Messico, dove il CIMMYT conduce una sperimentazione sul campo dal 1991, la CA ha un potenziale di riscaldamento globale (GWP) inferiore rispetto alla lavorazione convenzionale del terreno (CT). Durante l'ultima siccità nella regione (2009), il GWP (che include il sequestro di carbonio nel suolo, le emissioni di gas serra, l'uso di carburante e di fertilizzanti) del mais coltivato con la CA è stato di -7.729 kg di CO2 per ettaro, rispetto ai 1.327 kg di CO2 per ettaro del mais coltivato con la CT. Il contenuto idrico del suolo è rimasto al di sopra o vicino al punto di appassimento durante tutto il periodo di siccità in CA, mentre i valori idrici del suolo sono rimasti al di sotto del punto di appassimento per tre settimane in CT. Le rese sono state fino a 4,7 tonnellate per ettaro più alte con il CA rispetto al CT.
Posizione
Messico
America Centrale
Nord America
Processo
Sintesi del processo
Il CIMMYT e la SAGARPA stanno implementando MasAgro per contribuire ad affrontare le sfide della produzione di mais, della conservazione della biodiversità, della sicurezza alimentare e dello sviluppo rurale sostenibile. MasAgro sviluppa una strategia di intensificazione sostenibile dei sistemi di produzione del mais basata sull'agricoltura conservativa e sullo sviluppo e il trasferimento di sementi di mais migliorate, ad alto rendimento e pronte per il clima nei campi degli agricoltori. MasAgro sviluppa la capacità dei piccoli agricoltori di adottare i prodotti della ricerca del CIMMYT sulla conservazione e il miglioramento del mais, l'agronomia, le macchine agricole, le tecnologie dell'informazione e della comunicazione (TIC) e le soluzioni per la conservazione post-raccolta. Il CIMMYT ha sviluppato reti di innovazione o hub tra coltivatori di mais, ricercatori, fornitori di servizi, agenti di divulgazione, autorità, produttori locali di sementi e rappresentanti dell'industria in 12 regioni del Messico che presentano condizioni agronomiche, ecologiche, meteorologiche, infrastrutturali e di mercato specifiche per la produzione di mais. MasAgro offre formazione ad agenti di divulgazione, tecnici e agricoltori che mantengono un continuo scambio di informazioni che è stato fondamentale per ottenere la conservazione e l'efficienza nell'uso delle risorse, l'aumento della produttività e del reddito.
Blocchi di costruzione
Intensificazione sostenibile
MasAgro è al suo settimo anno di attuazione e sta sviluppando una strategia di intensificazione sostenibile dei sistemi di produzione del mais basata sull'agricoltura conservativa e sullo sviluppo e il trasferimento di sementi di mais migliorate, ad alto rendimento e pronte per il clima nei campi degli agricoltori. MasAgro sviluppa la capacità dei piccoli agricoltori di adottare i prodotti della ricerca del CIMMYT sulla conservazione e il miglioramento del mais, l'agronomia, le macchine agricole, le tecnologie dell'informazione e della comunicazione (TIC) e le soluzioni per la conservazione post-raccolta. Il CIMMYT ha sviluppato reti di innovazione o hub tra coltivatori di mais, ricercatori, fornitori di servizi, agenti di divulgazione, autorità, produttori locali di sementi e rappresentanti dell'industria in 12 regioni del Messico che presentano condizioni agronomiche, ecologiche, meteorologiche, infrastrutturali e di mercato specifiche per la produzione di mais. Ogni hub è formato da piattaforme di ricerca, moduli dimostrativi, aree di estensione e di impatto in cui vengono sviluppate, testate e adattate alle esigenze degli agricoltori sementi migliorate, sistemi di gestione, macchinari agricoli e TIC. MasAgro offre formazione ad agenti di divulgazione, tecnici e agricoltori che mantengono un continuo scambio di informazioni che è stato fondamentale per ottenere la conservazione e l'efficienza nell'uso delle risorse, l'aumento della produttività e del reddito.
Fattori abilitanti
Ogni anno l'infrastruttura di ricerca e le aree di impatto di MasAgro dipendono dal tipo e dal numero di partecipanti, sebbene SAGARPA fornisca i finanziamenti di base e il CIMMYT guidi le attività di R&S. Il CIMMYT e il sistema di ricerca agricola messicano hanno selezionato e rilasciato 49 varietà migliorate di mais adattate alle condizioni agricole del Messico. Il CIMMYT ha anche offerto formazione a più di 50 aziende sementiere messicane che commercializzano le sementi migliorate nelle aree di destinazione. L'intensificazione sostenibile aiuta gli agricoltori a raggiungere il potenziale di rendimento delle sementi migliorate.
Lezione imparata
È importante gestire le aspettative dei partner finanziatori, spesso ansiosi di comunicare risultati eccezionali in termini di numero di agricoltori raggiunti o di aumenti di resa ottenuti. La ricerca agricola per i progetti di sviluppo sostenibile richiede tempo per guadagnare slancio e per attirare l'attenzione degli agricoltori, spesso scettici nei confronti delle nuove pratiche agricole o delusi dai programmi finanziati con fondi pubblici che hanno fallito in passato. Gli agricoltori sono spesso riluttanti a innovare perché la posta in gioco è alta. Se un ciclo colturale fallisce, perdono il loro reddito annuale, quindi l'innovazione deve essere graduale e partecipativa. MasAgro è riuscita a superare l'avversione al rischio promuovendo un cambiamento graduale e incrementale nelle parcelle degli agricoltori. Gli agricoltori partecipanti adottano dapprima pratiche di intensificazione sostenibile su una frazione del loro terreno per confrontarne le prestazioni con il resto dell'appezzamento gestito in modo convenzionale. In questo modo acquisiscono esperienza con l'agricoltura sostenibile e fiducia per estendere gradualmente l'uso del nuovo sistema di gestione. Per avere successo, gli agricoltori devono avere accesso alla consulenza di esperti.
Partenariati pubblico-privati
Il CIMMYT e più di 150 partner locali e internazionali del settore pubblico e privato partecipano alle attività di ricerca e sviluppo (R&S) di MasAgro e contribuiscono alla sua attuazione nei 12 hub menzionati in precedenza. Ogni anno, l'infrastruttura di ricerca e le aree di impatto di MasAgro dipendono dal tipo e dal numero di partecipanti, sebbene SAGARPA fornisca un finanziamento di base e il CIMMYT guidi la maggior parte delle attività di R&S. Il CIMMYT e il sistema di ricerca agricola messicano (INIFAP) hanno allevato e rilasciato 49 varietà migliorate di mais bianco e mais giallo, adatte alle condizioni di coltivazione su piccola scala e alimentate dalle piogge nel Messico centrale, meridionale e sudorientale. Il CIMMYT ha inoltre offerto formazione specializzata a più di 50 aziende sementiere messicane che riproducono e commercializzano le sementi migliorate nelle aree di destinazione di MasAgro. Per aiutare gli agricoltori ad adottare e sfruttare il potenziale di rendimento delle varietà di mais migliorate, il CIMMYT attua la strategia di intensificazione sostenibile descritta sopra.
Fattori abilitanti
Le partnership pubblico-privato richiedono un approccio flessibile ai diritti di proprietà intellettuale. Il CIMMYT è stato in grado di mediare questi partenariati a beneficio di migliaia di agricoltori perché il prodotto della sua ricerca è libero da diritti di proprietà intellettuale e ha lo status di bene pubblico universale, che si tratti di sementi migliorate, competenze agronomiche, prototipi di macchine intelligenti o genotipi di mais e grano. I partner di un accordo di questo tipo devono essere disposti a scambiarsi informazioni e a collaborare tra loro.
Lezione imparata
Ci vuole tempo per sviluppare una rete efficace di partner. Alcune aziende sementiere locali non hanno inviato informazioni sulle prove sul campo o sui mercati, desiderando avere accesso a linee di mais migliorate e adatte ai mercati in cui vendevano le sementi, ma erano riluttanti o incapaci di inviare le informazioni necessarie per selezionare ulteriormente o identificare i materiali migliori. Si è reso necessario offrire alle aziende sementiere locali una formazione specializzata sulla produzione e la commercializzazione delle sementi. È stato inoltre necessario creare fiducia nella rete di ricerca e sviluppo e aiutare i rappresentanti delle singole aziende a individuare nuovi mercati per i loro prodotti. Il CIMMYT ha identificato diverse regioni del Messico che potrebbero aumentare la produzione di mais sostituendo le varietà autoctone con nuove sementi ad alta resa e resilienza. Queste zone a medio e alto potenziale di conversione hanno offerto nuovi mercati e incentivi alle aziende sementiere locali che partecipano a MasAgro. A queste attività si sono aggiunti gli sforzi in corso per formare gli agricoltori all'adozione delle nuove sementi ad alta resa, in modo che possano raggiungere il loro pieno potenziale di rendimento.
Impatti
Solo nel 2017, i partner e i partecipanti al progetto hanno creato 52 piattaforme di ricerca, 1.468 moduli dimostrativi di pratiche agricole sostenibili e 9.053 aree di estensione in 30 Stati del Messico. Gli esperti di MasAgro hanno organizzato 2.099 giornate sul campo per promuovere l'agricoltura sostenibile in 12 hub. 33.348 agricoltori hanno partecipato a questi eventi dimostrativi. Inoltre, 5.935 tecnici e agenti di divulgazione hanno partecipato ai corsi di formazione MasAgro. 40 tecnici hanno anche completato un programma di certificazione di un anno e si sono aggiunti ai 360 esperti che il CIMMYT ha certificato in agricoltura sostenibile dal 2011. Questi tecnici hanno monitorato le pratiche agricole sostenibili in 1.390 moduli dimostrativi e in 9.673 aree di estensione per oltre 28.000 ettari. Le informazioni raccolte sul campo sono state registrate nel registro elettronico di MasAgro e aggiunte al database del progetto durato sei anni (2011-2017).
Gli ultimi dati disponibili mostrano che la produttività e il reddito degli agricoltori partecipanti che coltivano mais in condizioni di irrigazione a pioggia sono stati superiori rispettivamente del 92% e del 105% rispetto alle rese e ai redditi medi ottenuti da altri agricoltori in Messico. In media, gli appezzamenti coltivati in condizioni di pioggia e gestiti con le pratiche di intensificazione sostenibile di MasAgro hanno prodotto il 25% in più di grano e di reddito per i coltivatori di mais rispetto agli appezzamenti gestiti con pratiche convenzionali nella stessa azienda agricola. Allo stesso modo, le aziende sementiere messicane hanno aumentato del 70% le vendite di sementi migliorate dal 2011.
Beneficiari
MasAgro ha avuto un impatto positivo sulla vita di oltre 300.000 agricoltori che hanno adottato l'agricoltura conservativa e le tecnologie agricole sostenibili su 1,3 milioni di ettari per coltivare 49 varietà di mais allevate in condizioni di pioggia in tutto il Messico.
Obiettivi di sviluppo sostenibile
SDG 1 - Nessuna povertà
SDG 2 - Fame zero
SDG 3 - Buona salute e benessere
SDG 5 - Uguaglianza di genere
SDG 8 - Lavoro dignitoso e crescita economica
SDG 10 - Riduzione delle disuguaglianze
SDG 11 - Città e comunità sostenibili
SDG 12 - Consumo e produzione responsabili
SDG 13 - Azione per il clima
SDG 15 - Vita sulla terraferma
SDG 17 - Partenariati per gli obiettivi
La storia
Gli agricoltori partecipanti a MasAgro puliscono il grano raccolto e lo vendono ai migliori chef degli Stati Uniti.
CIMMYT
Il CIMMYT conserva e migliora la biodiversità nelle comunità di Oaxaca e della penisola dello Yucatan, dove gli agricoltori di sussistenza coltivano mais autoctono. Nel 2017, MasAgro ha condotto 38 prove di riproduzione partecipativa di mais autoctono in 12 comunità indigene di Oaxaca. Gli agricoltori locali, i selezionatori del CIMMYT e dell'INIFAP hanno collaborato per migliorare il potenziale di resa del mais autoctono e la sua resistenza alle malattie prevalenti, come il complesso della macchia di catrame che causa perdite di resa fino al 90%. Il CIMMYT sta anche rimpatriando le varietà di mais a rischio nella penisola dello Yucatan, dove gli agricoltori in cerca di migliori opportunità smettono di coltivare le varietà autoctone. Il CIMMYT ha collaborato con la Maya World States Foundation, con sede a Mérida, per aiutare gli agricoltori a ottenere un prezzo migliore per i loro prodotti nei mercati consolidati e in quelli nuovi. I migliori chef in Messico, Europa e Stati Uniti si sono riforniti di grano dai piccoli agricoltori di Oaxaca e della penisola dello Yucatan, tra cui Enrique Olvera (Cosme, NYC, e Pujol, Città del Messico) e Rene Redzepi (noma, Copenhagen).
