Mempromosikan penyerbukan sebagai jasa ekosistem untuk ketahanan iklim dan agroekologi

Solusi Lengkap

oleh Narimeh Paeplow, Gesellschaft für Internationale Zusammebarbeit (GIZ)

Beternak lebah di Kebun Apel

Vertiver

Menurunnya populasi penyerbuk mengancam kualitas buah, hasil panen dan pendapatan petani di kebun-kebun apel Himachal Pradesh. Untuk meningkatkan produksi dan ketahanan iklim, Pusat Inovasi Hijau untuk Sektor Pertanian dan Pangan - India mempromosikan penyerbukan sebagai layanan ekosistem melalui kerja sama dengan para mitranya, Universitas Hortikultura dan Kehutanan (UHF) dan Yayasan Keystone. Dilaksanakan di Shimla dan Kullu, proyek ini berfokus pada konservasi penyerbuk asli seperti lebah Apis cerana dan manajemen penyerbukan ilmiah. Kegiatan yang dilakukan meliputi pelatihan petani dan pengusaha mikro dalam beternak lebah dan pengolahan madu, mendorong pendirian sarang lebah dan hotel lebah, meningkatkan flora lebah musiman, dan mengurangi penggunaan pestisida, di antaranya melalui kampanye kesadaran berskala besar. Penyerbukan yang lebih baik akan meningkatkan ukuran dan kualitas buah, mengurangi penurunan buah pada bulan Juni, dan mendukung ketahanan terhadap risiko terkait iklim dan cuaca, sementara beternak lebah menawarkan peluang pendapatan yang lebih beragam bagi para petani.

Pembaruan terakhir: 30 Sep 2025

60 Tampilan

Galeri foto dan video

Lihat semua foto

Konteks

Tantangan yang dihadapi

Degradasi Lahan dan Hutan

Hilangnya Keanekaragaman Hayati

Hilangnya ekosistem

Kurangnya peluang pendapatan alternatif

Kurangnya kapasitas teknis

Tantangan lingkungan:
Populasi serangga penyerbuk - termasuk lebah liar, kupu-kupu, ngengat, dan lebah madu - mengalami penurunan akibat pertanian monokultur, penggunaan pestisida yang berlebihan, hilangnya habitat alami, dan bahaya perubahan iklim seperti peningkatan suhu. Hal ini mengancam keanekaragaman hayati dan mengurangi ketersediaan jasa penyerbukan yang sangat penting untuk produksi buah dan pertanian berkelanjutan.

Tantangan sosial:
Pengetahuan tentang metode penyerbukan, peran ekologis penyerbuk, dan risiko yang ditimbulkan oleh praktik pestisida yang berbahaya masih terbatas. Tanpa pemahaman ini, langkah-langkah yang mendukung penyerbukan tidak diadopsi secara luas dan sering kali diabaikan.

Tantangan ekonomi:
Penyerbukan yang buruk mengurangi hasil panen apel dan kualitas buah, yang secara langsung mempengaruhi pendapatan petani. Buah yang lebih kecil dan tidak beraturan memiliki harga yang lebih rendah, dan buah yang gugur sebelum waktunya semakin mengurangi produk yang dapat dipasarkan.

Skala implementasi

Lokal

Subnasional

Ekosistem

Kebun

Hutan gugur beriklim sedang

Tema

Pengelolaan spesies

Jasa ekosistem

Pertanian

Lokasi

Kullu, Himachal Pradesh, Indien

Shimla, Himachal Pradesh, Indien

Asia Selatan

Proses

Ringkasan prosesnya

Blok-blok bangunan tersebut saling melengkapi dengan menangani perlindungan penyerbuk dari berbagai sudut. Peningkatan kesadaran berbasis luas menciptakan fondasi untuk perubahan di seluruh komunitas pertanian dan melibatkan bagian lain yang relevan dari masyarakat seperti pengambil keputusan lokal dan siswa, yang secara signifikan akan mempengaruhi praktik pertanian di masa depan. Langkah-langkah praktis seperti mempromosikan praktik ramah lebah dan membangun tempat bersarang di lahan pertanian memungkinkan petani untuk secara aktif melindungi dan mendukung populasi penyerbuk. Memperkenalkan beternak lebah dan pengolahan madu lebih lanjut menciptakan manfaat mata pencaharian langsung, memperkuat insentif ekonomi untuk pengelolaan kebun yang berkelanjutan dan ramah penyerbuk. Bersama-sama, blok bangunan ini membahas berbagai perubahan yang diperlukan di tingkat petani, masyarakat, dan sistem untuk memungkinkan pergeseran menuju praktik pertanian yang lebih berkelanjutan dan ramah penyerbuk dalam budidaya apel.

Blok Bangunan

Meningkatkan Kesadaran akan Pentingnya Serangga Penyerbuk Asli untuk Budidaya Apel

Keanekaragaman hayati regional dan jasa penyerbukan dipengaruhi oleh pilihan kolektif yang dibuat oleh semua petani, lembaga lokal, dan pemangku kepentingan lainnya dalam suatu komunitas, terutama terkait penggunaan input kimia. Untuk menumbuhkan kesadaran dan perubahan perilaku yang lebih luas, proyek ini meluncurkan kampanye kesadaran yang meluas di luar penerima manfaat langsung proyek. Kampanye ini menjangkau lebih dari 2.000 orang di seluruh Shimla dan Kullu, termasuk komunitas petani yang lebih luas, pelajar dan pengambil keputusan lokal. Lokakarya kesadaran dilakukan di 15 pertemuan tingkat desa di Gram Panchayats (badan pemerintahan lokal) setempat, sesi di 20 sekolah, perguruan tinggi, dan pusat pelatihan industri, dan lokakarya dengan 49 Kelompok Swadaya Masyarakat setempat.

Dalam komponen yang lebih ditargetkan, proyek ini mengadakan lokakarya mendalam dengan enam Perusahaan Produsen Petani (FPC) yang berkolaborasi yang secara langsung bertujuan untuk mengubah praktik-praktik pertanian. Pada acara-acara ini dan acara kampanye lainnya, para peserta berbagi masalah-masalah spesifik, mendiskusikan tantangan-tantangan yang ada, dan mengusulkan alternatif-alternatif terhadap pestisida dan pupuk kimia yang berbahaya, dengan memanfaatkan pengalaman dan praktik-praktik lokal mereka sendiri.

Modul tentang manajemen dan konservasi penyerbuk diintegrasikan ke dalam pelatihan manajemen penyerbukan proyek, yang diselenggarakan oleh UHF dan Departemen Hortikultura (DoH).

Faktor-faktor pendukung

Proyek ini mengadakan lokakarya bersama dengan UHF dan Departemen Kesehatan, untuk mendapatkan umpan balik dari lembaga-lembaga kebijakan dan penelitian. Materi penyadaran yang menarik dalam bahasa lokal dibuat bersama dengan slogan-slogan ringkas dan narasi yang mudah dipahami oleh para petani. Kampanye penjangkauan yang ditargetkan yang mencakup pertemuan desa, lembaga pendidikan, dan pameran lokal memastikan penjangkauan yang maksimal.

Pelajaran yang dipetik

Pelajaran penting yang dapat diambil adalah bahwa komunikasi untuk mengubah perilaku harus mempertimbangkan konteks budaya. Selain itu, narasi untuk meningkatkan kesadaran akan bahan kimia berbahaya yang digunakan tidak boleh menyasar perusahaan swasta yang membuatnya atau bahkan petani yang menggunakannya, tetapi tetap fokus pada dampak negatif terhadap kesehatan manusia dan lingkungan.

Melindungi Penyerbuk Liar

Tindakan penyerbukan yang paling sederhana dan murah adalah perlindungan lebah dan penyerbuk lainnya di kebun, karena serangga ini memainkan peran penting dalam penyerbukan pohon buah. Untuk itu, proyek ini mempromosikan pendekatan ganda yang menggabungkan praktik pertanian yang protektif dengan penciptaan habitat di kebun untuk penyerbuk.

Para petani diperkenalkan dengan pengelolaan hama terpadu (PHT), yang menekankan pada alternatif pestisida kimiawi serta teknik-teknik seperti pengamatan dan pemangkasan untuk mengurangi serangan hama. Mereka juga didorong untuk mengadopsi praktik-praktik ramah lebah seperti menghindari penggunaan pestisida selama pembungaan, menggunakan pestisida hanya jika diperlukan, dengan teknik yang tepat dan dosis yang sesuai, menjaga keanekaragaman bunga sepanjang tahun, dan berkoordinasi dengan peternak lebah. Langkah-langkah ini membantu mengurangi kerusakan pada penyerbuk, memangkas biaya input, dan meminimalkan residu bahan kimia.

Melengkapi praktik-praktik ini, para petani memasang struktur sarang sederhana yang dibuat secara lokal seperti sarang lumpur dan hotel lebah untuk mendukung lebah madu asli dan penyerbuk liar. Spesies asli ini beradaptasi dengan baik dengan kondisi lokal dan sering kali tetap aktif di bawah suhu yang lebih dingin, sehingga sangat berharga selama periode pembungaan yang kritis.

Faktor-faktor pendukung

Promosi praktik-praktik yang murah dan mudah diadopsi yang selaras dengan pengetahuan dan ketersediaan sumber daya yang dimiliki oleh para petani.
Penggunaan bahan yang tersedia secara lokal untuk membangun struktur sarang sederhana seperti sarang lumpur dan hotel lebah.

Pelajaran yang dipetik

Keterlibatan petani yang erat sejak awal dalam uji coba teknik-teknik baru memastikan adopsi yang lebih luas
Penyebarluasan praktik-praktik terbaik oleh UHF dan dukungan ilmiah mereka memastikan adanya penahan kelembagaan

Diversifikasi Mata Pencaharian Petani melalui Peternakan Lebah dan Pengolahan Madu

Untuk melengkapi manfaat terkait penyerbukan dan mendorong diversifikasi pendapatan, proyek ini memperkenalkan beternak lebah dan pengolahan madu sebagai kegiatan mata pencaharian tambahan bagi rumah tangga petani apel. Para petani dan pengusaha mikro didukung untuk mengintegrasikan peternakan lebah ke dalam sistem pertanian mereka yang sudah ada, dengan fokus pada penggunaan spesies lebah madu asli, Apis cerana. Para peserta menerima pelatihan tentang praktik beternak lebah, pengelolaan sarang, dan pengolahan nilai tambah madu dan produk terkait. Kegiatan-kegiatan ini berkontribusi pada peningkatan ketahanan melalui sumber pendapatan alternatif dan menciptakan insentif ekonomi untuk melestarikan populasi penyerbuk.

Faktor-faktor pendukung

Ketersediaan spesies lebah madu asli yang beradaptasi dengan baik dengan iklim dan lanskap setempat
Pelatihan dan bimbingan teknis yang diberikan sebagai bagian dari kegiatan proyek
Potensi nilai tambah melalui pengolahan dan pemasaran madu

Pelajaran yang dipetik

Peternakan lebah menawarkan tambahan mata pencaharian yang layak bagi petani apel
Insentif ekonomi seperti penjualan madu dapat memperkuat praktik pertanian yang ramah penyerbuk

Dampak

Dampak lingkungan

Proyek ini berkontribusi pada konservasi penyerbuk liar dan promosi spesies asli seperti Apis cerana, meningkatkan keanekaragaman hayati dan keseimbangan ekologi di kebun apel. Pengurangan penggunaan pestisida, keanekaragaman bunga yang lebih besar, dan penciptaan habitat di lahan pertanian meningkatkan layanan penyerbukan. Konservasi habitat juga membantu penyerbuk beradaptasi dengan perubahan iklim, dan peningkatan layanan penyerbukan membuat hasil dan kualitas apel menjadi lebih baik.

Dampak sosial

Selain pelatihan teknis, proyek ini memobilisasi petani, Kelompok Swadaya Masyarakat (KSM), dan lembaga lokal untuk mengintegrasikan perlindungan penyerbuk ke dalam praktik pertanian sehari-hari. Pertemuan desa, sesi sekolah, dan keterlibatan dengan badan-badan pemerintahan lokal menciptakan kesadaran yang langgeng dan membantu menanamkan pendekatan ramah keanekaragaman hayati dalam komunitas petani di Himachal Pradesh.

Dampak ekonomi

Penyerbukan yang lebih baik meningkatkan jumlah buah, meningkatkan proporsi apel yang berkembang dengan baik, dan mengurangi kerontokan buah lebih awal dengan mendukung perkembangan benih dan buah yang lebih kuat. Hasilnya, petani dapat mencapai hasil panen yang lebih tinggi, kualitas buah yang lebih baik, dan harga yang lebih tinggi. Diversifikasi ke peternakan lebah dan pengolahan madu memperkuat pendapatan petani yang terlibat dan menciptakan insentif ekonomi untuk melestarikan penyerbuk, serta membuat mata pencaharian petani lebih tahan terhadap perubahan iklim.

Penerima manfaat

80 petani dan pengusaha mikro di Shimla dan Kullu dilatih dalam hal beternak lebah dan praktik penyerbukan. Para petani apel mendapat manfaat dari peningkatan hasil panen dan pendapatan. Lebah asli dan penyerbuk liar mendapat manfaat dari habitat yang dipulihkan dan berkurangnya penggunaan pestisida.

Kerangka Kerja Keanekaragaman Hayati Global (Global Biodiversity Framework (GBF))

Target GBF 8 - Meminimalkan Dampak Perubahan Iklim terhadap Keanekaragaman Hayati dan Membangun Ketahanan

Target GBF 9 - Mengelola Spesies Liar Secara Berkelanjutan Untuk Memberikan Manfaat Bagi Masyarakat

Target GBF 10 - Meningkatkan Keanekaragaman Hayati dan Keberlanjutan di Bidang Pertanian, Akuakultur, Perikanan, dan Kehutanan

Target GBF 14 - Mengintegrasikan Keanekaragaman Hayati dalam Pengambilan Keputusan di Setiap Tingkat

Tujuan Pembangunan Berkelanjutan

SDG 2 - Tanpa kelaparan

TPB 12 - Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab

SDG 13 - Aksi iklim

SDG 15 - Kehidupan di darat

Cerita

Bersama dengan keluarganya yang terdiri dari empat orang, petani berusia 37 tahun, Kishan Chand, merawat kebun apel kecil mereka di sebuah desa pegunungan yang indah di dekat Manali, yang terletak di kaki bukit Himalaya India. Selain pariwisata, budidaya apel, yang menyumbang 5% pada perekonomian Himachal Pradesh, merupakan sektor utama yang menjadi tumpuan ekonomi desa ini. Namun, tantangan dari menurunnya populasi penyerbuk dan menurunnya produktivitas pertanian tidak luput dari pertanian mereka, yang mengharuskan mereka untuk memikirkan kembali bagaimana cara mempertahankan mata pencaharian mereka.

Selalu bersemangat untuk memulai bisnisnya sendiri dan mencari solusi untuk tantangan mereka, Pak Kishan menggunakan kesempatan yang diberikan melalui keanggotaannya di Organisasi Petani Produsen KPM untuk menghadiri beberapa pelatihan oleh GIC. Beliau berpartisipasi dalam kursus Manajemen Nutrisi, Manajemen Penyerbukan, Manajemen Hama Terpadu, dan Manajemen Kanopi.

Pada tahun 2021, pengetahuan dan keterampilan tentang perilaku lebah, manajemen sarang, teknik ekstraksi madu, dan langkah-langkah pengendalian penyakit, yang ia kembangkan selama pelatihan, memungkinkannya untuk menjadi peternak lebah dan menambah sumber mata pencaharian tambahan bagi keluarganya. Sebagai permulaan, ia juga diberikan satu kotak sarang dan koloni lebah Apis cerana dan sekarang telah mulai menyewakan kotak sarang kepada petani lain untuk penyerbukan di kebun mereka masing-masing, sementara juga memperluas jumlah kotak lebah di kebunnya sendiri.

Pak Kishan telah melipatgandakan koloni lebah secara bertahap dari waktu ke waktu, hingga mencapai 25 kotak lebah Apis cerana indica. Dia baru-baru ini membeli 45 kotak lebah ISI 10 hingga 11 bingkai, yang terdiri dari 10 sarang super dengan harga 18 Euro per kotak dan 35 sarang normal dengan harga 15,5 Euro per kotak.

Dia memproduksi 50 kg madu dari 2021 hingga 2024 dan menjual 40 kg madu dengan harga antara 12-14,5 Euro per kg. Selain itu, untuk menyewakan kotak lebah kepada petani lain, ia mengenakan biaya antara 9-12 Euro per kotak per bulan. Kishan sekarang mengambil langkah untuk mengejar kegiatan dan produk lain yang menghasilkan pendapatan dari peternakan lebah, seperti lilin lebah dan pemeliharaan ratu lebah. Dia telah berhasil memproduksi setengah kilogram lilin lebah.

Untuk memajukan praktik peternakan lebahnya, Kishan bertujuan untuk meningkatkan keterampilannya untuk beralih ke bisnis peternakan lebah komersial. Fokusnya adalah meningkatkan sarang lebah dan lebah madu, serta produksi madu dan produk lebah lainnya. Penambahan nilai dari produk-produk ini merupakan strategi jangka panjang, sambil memastikan kesejahteraan lebah dan kualitas produknya.