Proses Pembentukan Pertanian Organik untuk produsen Cagar Biosfer

Brindar alternatif untuk produksi yang berkelanjutan bagi keluarga-keluarga produsen di Reserva de Biosfera Cacique Lempira Señor de las Montañas (RBCLSM) di bagian selatan Honduras, merupakan bagian dari strategi Proyek PROCAMBIO yang diimplementasikan oleh GIZ. Praktik-praktik pertanian yang buruk dan dampak dari perubahan iklim telah berdampak pada sumber daya alam di waduk tersebut.PROCAMBIO berkontribusi dalam pelaksanaanpraktik-praktik pertanian yang baik, di mana keluarga-keluarga produsen, koperasi-koperasi kopi, teknik-teknik lembaga-lembaga pengembangan, asosiasi-asosiasi produsen, organisasi-organisasi komunitas dan para pemimpin perusahaan telah meningkatkan kapasitas merekauntuk peningkatan perusahaan dan diversifikasi produk, selain itu berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan praktik-praktik melalui proses pembelajaran, bahan baku untuk produksi organik, kafe-kafe utama, keamanan makanan, identitas budaya, manajemen dan pelestarian lingkungan.