Processo di formazione in agricoltura organica per i produttori della Riserva di Biosfera

Offrire alternative per una produzione sostenibile alle famiglie produttrici della Reserva de Biosfera Cacique Lempira Señor de las Montañas (RBCLSM) nell'Honduras occidentale fa parte della strategia del progetto PROCAMBIO, attuato dal GIZ. Le cattive pratiche agricole e gli effetti del cambiamento climatico hanno avuto un impatto sulle risorse naturali della riserva.PROCAMBIO contribuisce all'implementazione dibuone pratiche agricole, in cui le famiglie produttrici, le cooperative di caffè, i tecnici delle istituzioni di sviluppo, le associazioni di produttori, le organizzazioni comunitarie e i dirigenti della riserva hanno rafforzato le proprie capacitàper il miglioramento dell'attività imprenditoriale e la diversificazione delle aziende, e partecipano anche a giri di campo e all'elaborazione di pratiche con l'obiettivo di imparare a fare, di ottenere risorse per la produzione organica, i caffè speciali, la sicurezza alimentare, l'identità culturale, la gestione e la conservazione dell'ambiente.