Процесс образования в области сельскохозяйственной органики для производителей Резерва биосферы

Предоставление альтернативных возможностей для устойчивого производства продукции семьям, занимающимся производством в заповеднике Касик Лемпира Сеньор де лас Монтаньяс (RBCLSM) в западной части Гондураса, является частью стратегии проекта PROCAMBIO, реализуемого GIZ. Вредная практика ведения сельского хозяйства и последствия климатических изменений повлияли на природные ресурсы заповедника.PROCAMBIO способствует внедрениюэффективных практик ведения сельского хозяйства, в результате которых семьи производителей, кооперативы кафе, специалисты институтов развития, ассоциации производителей, организации сообществ и руководители заповедника укрепляют свои возможностидля улучшения предпринимательской деятельности и диверсификации финкасов, а также участвуют в походах и разработке практик, руководствуясь при этом принципом "понять, что делать", ресурсами для производства органических продуктов, специальных кафе, безопасности продуктов питания, культурной идентичности, управления и сохранения окружающей среды.