Sea PoWer: teknologi budidaya rumput laut yang inovatif untuk memberdayakan perempuan
Solusi Lengkap
Menimbang rumput laut
Cecile Brugere
Di Zanzibar, budidaya rumput laut merupakan kegiatan mata pencaharian berskala kecil namun penting, yang dilakukan oleh 80% wanita. Baru-baru ini, terjadi penurunan produksi yang sebagian besar disebabkan oleh perubahan iklim.
Jaring tubular - sebuah inovasi yang diujicobakan dalam konteks inisiatif Sea PoWer, telah menunjukkan harapan yang lebih baik daripada teknologi pasak dan tali tradisional untuk meningkatkan produktivitas rumput laut dan kondisi ekosistem lokal. Namun, jaring tubular digunakan di perairan yang lebih dalam, dan dengan demikian, membutuhkan keterampilan berenang atau menangani perahu yang tidak dimiliki oleh sebagian besar perempuan. Membangun budi daya rumput laut di perairan yang lebih dalam, menggunakan teknologi baru, hanya dapat menjadi pilihan adaptasi yang berhasil, dengan dukungan kelembagaan, investasi yang signifikan, serta melalui pemberdayaan perempuan dan partisipasi masyarakat lokal.
Pembaruan terakhir: 03 May 2021
3615 Tampilan
Galeri foto dan video
Konteks
Tantangan yang dihadapi
Tantangan teknologi:
Metode tradisional budidaya rumput laut di perairan dangkal menggunakan metode "pasak dan tali" di luar dasar laut tidak efektif karena:
- Suhu air yang tinggi dan variasi salinitas karena perubahan iklim, yang menyebabkan penyakit ("ice-ice") dan mencegah pertumbuhan spesies rumput laut Cottonii yang bernilai tinggi.
- Rumput laut yang hilang, karena terputus dari tali dalam arus.
- Rumput laut berkualitas rendah (epifit).
Tantangan sosial dan ekonomi:
- Perempuan menghadapi kondisi kerja yang buruk:
- Mereka duduk di air laut dalam waktu yang lama untuk mengurai tali.
- Mereka membawa material dan hasil panen yang berat di atas kepala.
- Mereka menderita sengatan dan luka akibat bulu babi dan cangkang yang tajam saat mereka mengarungi air.
- Harga yang dibayarkan kepada produsen untuk rumput laut yang dipanen sangat rendah.
- Tidak ada transformasi dan penambahan nilai rumput laut di Zanzibar.
- Hanya ada sedikit alternatif mata pencaharian selain bertani rumput laut bagi perempuan.
Lokasi
Zanzibar Tengah/Selatan, Tanzania
Afrika Timur dan Selatan
Proses
Ringkasan prosesnya
Tujuan Sea PoWer adalah untuk mencapai, dalam kemitraan dengan para perempuan produsen rumput laut, teknologi budidaya rumput laut yang telah diadaptasi - jaring tubular - yang mengubah hidup mereka, mendukung aspirasi, kebutuhan pertanian dan mata pencaharian mereka, membantu integrasi budidaya rumput laut yang berkelanjutan dalam lanskap ekonomi dan ekologi lokal, dan siap untuk dikembangkan dan diadopsi secara luas di seluruh Samudra Hindia Barat.
Inisiatif Sea PoWer telah mengadopsi pendekatan progresif yang menggabungkan inovasi dengan pemberdayaan, untuk secara bersamaan meningkatkan produktivitas rumput laut dan kondisi kerja perempuan, serta bertindak sebagai vektor emansipasi dengan meningkatkan posisi, pengambilan keputusan, dan visibilitas mereka dalam masyarakat Zanzibar.
Pada intinya, program ini adalah penciptaan bersama pengetahuan dan peningkatan kapasitas petani rumput laut perempuan dalam hal pengetahuan teknis, modal sosial, harga diri, dan kepercayaan diri melalui interaksi dengan tim proyek, sesama produsen, anggota laki-laki di komunitas mereka, pembeli rumput laut, dan pemangku kepentingan industri lainnya.
Blok Bangunan
Membangun kapasitas dan modal sosial perempuan
Sea PoWer memfasilitasi pembentukan dua kelompok produsen perempuan. Mereka dilibatkan dalam desain teknologi jaring tubular (misalnya menguji panjang jaring dan metode panen) untuk memastikan bahwa teknologi tersebut disesuaikan dengan kebutuhan mereka.
SeaPoWer mengembangkan kapasitas produsen untuk:
- Membangun jaring tubular.
- Menanam dan memantau pertumbuhan rumput laut.
- Melakukan pencatatan.
- Lebih aman di laut (misalnya memakai jaket pelampung di atas kapal).
- Menangani perahu dengan laki-laki.
- Membuat perangkap keranjang untuk menangkap ikan di bawah jaring.
Sea PoWer juga mendorong perempuan untuk bekerja sama dalam kelompok, karena diperlukan beberapa orang untuk menyemai dan memanen jaring dan mendukung kapasitas organisasi mereka.
Faktor-faktor pendukung
Ketersediaan peralatan dan dukungan teknis. Sea PoWer memasok bahan-bahan untuk membuat jaring tubular dan membudidayakan rumput laut dengan mereka (jaring ikan, tali, tabung PVC, perahu). Hal ini memungkinkan untuk menghilangkan kendala yang terkait dengan akses peralatan, dan risiko yang dirasakan dalam terlibat dalam bentuk produksi baru ini. Sea PoWer memantau dengan seksama penggunaan teknologi tersebut.
Kesediaan untuk bekerja sama. Kolaborasi sosial disoroti oleh para perempuan yang terlibat dengan Sea PoWer sebagai lingkungan yang memungkinkan untuk mendorong berbagi pengetahuan untuk adaptasi.
Pelajaran yang dipetik
Faktor-faktor di luar teknologi itu sendiri, seperti persepsi dan praktik-praktik yang sudah tertanam, sama pentingnya dengan desain teknologi. Sebagai contoh, mengatasi rasa takut dan tabu untuk naik ke atas kapal dan mempelajari keterampilan keselamatan di laut (misalnya memakai jaket pelampung) sejalan dengan penggunaan teknologi (jaring tubular) itu sendiri.
Peningkatan produktivitas yang diperoleh dari penggunaan teknologi pertanian yang lebih baik perlu diimbangi dengan waktu yang dibutuhkan untuk membiasakan diri dengan teknologi tersebut, terutama bagi perempuan yang biasanya sudah menanggung beban kerja dalam rumah tangga.
Menantang norma-norma gender secara progresif
Kegiatan yang dipimpin oleh SeaPoWer dirancang dengan cermat untuk secara bertahap membangun kapasitas, secara progresif meningkatkan kesadaran, dan menantang batasan-batasan yang ada. Kegiatan ini bertujuan untuk menantang tabu, ketakutan, dan pembatasan terkait perempuan melaut dengan memperkenalkan keterampilan dasar pelayaran dan keselamatan, serta bekerja dalam kapasitas yang setara dengan nakhoda kapal laki-laki yang dipilih, yang perlu menjadi terbiasa dan juga mengubah sikap mereka terhadap kehadiran perempuan di atas kapal.
Hal ini merupakan bagian dari pendekatan transformatif dari inovasi untuk pemberdayaan perempuan yang dipromosikan oleh Sea PoWer.
Faktor-faktor pendukung
Praktik-praktik budaya dan cara berpikir yang sudah tertanam kuat, yang dipegang baik oleh laki-laki maupun perempuan, membutuhkan tindakan, dukungan, dan ketekunan yang berulang-ulang dalam waktu yang lama untuk berkembang.
Melibatkan beberapa anggota masyarakat laki-laki sejak awal memungkinkan mereka untuk terlibat dalam inisiatif ini dalam peran yang mendukung dan memahami, daripada mengarahkan dan menguasai (sebagai pawang perahu dan perenang snorkel).
Pelajaran yang dipetik
Perempuan sekarang ingin belajar berenang dan mengemudikan perahu untuk mengurangi ketergantungan mereka pada laki-laki, yang menyoroti pergeseran sikap tradisional. Budidaya laut dalam mewakili pergeseran sikap gender karena menantang kepercayaan tradisional bahwa laut dalam adalah wilayah yang diakses oleh laki-laki karena mobilitas dan peran perempuan yang terbatas dalam masyarakat.
Kita harus sangat peka terhadap dinamika hubungan kekuasaan dan kontrol antara laki-laki dan perempuan dalam masyarakat yang lebih konservatif. Penting bagi pria untuk menjadi sekutu wanita, tetapi mereka tidak boleh dibiarkan mengambil alih.
Terlibat dengan pembeli rumput laut dan anggota masyarakat lainnya
Keterlibatan dengan pembeli rumput laut dan pemangku kepentingan yang lebih luas bertujuan untuk meningkatkan kesadaran akan manfaat jaring tubular bagi pemberdayaan dan kewirausahaan perempuan.
Faktor-faktor pendukung
Mengundang pembeli rumput laut untuk melihat lokasi percontohan dan bertemu dengan para perempuan untuk meningkatkan kesadaran mereka tentang inovasi jaring tubular dan aktivitas para perempuan anggota inisiatif Sea PoWer. Hal ini juga memungkinkan untuk membangun dialog antara produsen dan pembeli, dan berpotensi membuka pasar baru.
Lokakarya dengan pembeli, perwakilan pemerintah dan akademisi memungkinkan para produsen perempuan untuk menceritakan kisah mereka secara lebih luas dan menunjukkan pemberdayaan mereka. Pertemuan komunitas kecil juga penting dalam hal ini.
Pelajaran yang dipetik
Penting untuk menciptakan peluang, memberikan dorongan, dan menyediakan ruang yang aman bagi para produsen perempuan untuk berbagi cerita, menunjukkan keterampilan dan kekuatan baru mereka, karena mereka mungkin tidak terbiasa melakukannya secara normal.
Teknologi yang diadaptasi dan dirancang bersama dengan produsen rumput laut perempuan
Teknologi jaring tubular dirancang bersama dengan para produsen perempuan untuk memastikan bahwa teknologi ini disesuaikan dengan kebutuhan mereka dan menjadi milik mereka.
Beberapa tes diperlukan untuk menentukan panjang jaring yang optimal (15 m, bukan 30 m), dan cara memanennya (membukanya untuk mengeluarkan rumput laut, bukan memotong pertumbuhan rumput laut). Hal ini untuk memastikan bahwa jaring disesuaikan dengan kebutuhan perempuan.
Faktor-faktor pendukung
Uji coba langsung secara partisipatif dengan para produsen sendiri memungkinkan peningkatan kapasitas penanganan.
Tanggung jawab para produsen perempuan untuk memantau hasil dari konfigurasi jaring yang berbeda memungkinkan penerapan inovasi tersebut.
Hubungan yang erat antara tim Sea PoWer dengan para produsen memungkinkan untuk membangun kepercayaan dan harapan pada teknologi baru.
Pengetahuan yang luas dari tim Sea PoWer tentang produksi rumput laut dan lingkungan laut Zanzibar memungkinkan untuk dengan cepat mengusulkan modifikasi alternatif yang sesuai.
Pelajaran yang dipetik
Memberikan tanggung jawab dan saham dalam uji coba kepada pengguna akhir sangat penting untuk membangun rasa memiliki dan kepercayaan diri dalam penggunaan inovasi jaring tubular.
Memperhitungkan faktor-faktor yang secara tidak langsung terkait dengan penanganan teknologi itu sendiri, misalnya, kebutuhan untuk mengetahui lingkungan laut (pasang surut, kedalaman), dan kebutuhan untuk menguasai peralatan dan praktik tambahan (bekerja dari perahu) juga penting.
Dampak
Berkat pendekatan inovatif dan peka gender yang digunakan Sea PoWer untuk memperkenalkan teknologi jaring tubular dan mengembangkan kapasitas perempuan produsen rumput laut, Sea PoWer telah menjadi lebih dari sekadar proyek teknologi.
Ini telah menjadi sebuah konsep di mana inovasi budidaya rumput laut tidak dapat dipisahkan dari pemberdayaan perempuan.
Uji coba Sea PoWer menunjukkan bahwa produktivitas rumput laut dari jaring tubular di perairan yang lebih dalam lebih tinggi dibandingkan dengan teknik tradisional off-bottom di daerah dangkal.
Dengan teknologi ini, perempuan mendapatkan lebih sedikit sengatan dan luka akibat mendayung di laguna, karena mereka lebih banyak berada di atas perahu.
Di akhir proyek, para perempuan menunjukkan kepercayaan diri mereka dalam menggunakan jaring tubular dan protokol produksi yang inovatif, serta bekerja sama lebih erat daripada sebelumnya. Para perempuan yang terlibat dalam inisiatif SeaPoWer melaporkan bahwa:
- 91% memiliki pengetahuan yang lebih baik tentang cara membudidayakan rumput laut.
- 91% telah menjadi panutan bagi perempuan lain.
- 87% telah membangun modal sosial mereka.
- 83% merasa lebih kuat dan lebih penting sebagai perempuan.
- 78% telah memperoleh lebih banyak pendapatan untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka.
- 70% telah meningkatkan harga diri mereka.
Penerima manfaat
Perempuan produsen rumput laut.
Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
TPB 1 - Tanpa kemiskinan
SDG 2 - Tanpa kelaparan
TPB 5 - Kesetaraan gender
SDG 8 - Pekerjaan yang layak dan pertumbuhan ekonomi
TPB 9 - Industri, inovasi, dan infrastruktur
TPB 12 - Konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab
SDG 14 - Kehidupan di bawah air
Cerita
Rumput laut yang "ditanam" dalam jaring berbentuk tabung dari jarak dekat.
Cecile Brugere
Ketika budidaya rumput laut dimulai di Zanzibar, 30 tahun yang lalu, hal ini dipuji sebagai kisah sukses, memberikan kemandirian ekonomi bagi para produsen perempuan, kesempatan untuk terlibat dalam kegiatan yang jauh dari rumah mereka, dan cara untuk menuntut hak-hak mereka.
Namun sekarang tidak lagi. Dengan terjadinya perubahan iklim yang progresif, peningkatan suhu laut dan variasi salinitas telah secara signifikan mengurangi jumlah rumput laut yang tumbuh di sepanjang pantai Zanzibar, dan mengancam mata pencaharian para perempuan produsen rumput laut. Dengan menggunakan teknik tradisional pasak dan tali, para wanita bekerja dalam kondisi yang memprihatinkan. Namun, pendapatan mereka sangat kecil dan jauh dari sepadan dengan usaha mereka: satu kilogram rumput laut Cottonii kering hanya dijual dengan harga 0,4 dolar AS, dan satu kilogram rumput laut Spinosum kering hanya dijual dengan harga 0,2 dolar AS.
Berbekal pertimbangan ini, Dr Flower Msuya, saya dan tiga rekan lainnya dari Zanzibar, daratan Tanzania, dan Kenya, muncul dengan ide untuk memperkenalkan teknologi budidaya rumput laut yang baru - jaring tubular air dalam - untuk meningkatkan produktivitas rumput laut serta mata pencaharian dan pemberdayaan perempuan. Inilah awal mula Sea PoWer.
Jaring tubular adalah tabung panjang yang terbuat dari bahan jaring ikan, di mana tandan rumput laut ditempatkan secara berkala. Jaring yang berisi rumput laut kemudian dibawa ke laut dengan perahu dan ditempatkan di perairan yang lebih dalam (sekitar 5-10 meter) oleh perenang snorkel. Jaring-jaring tersebut ditahan dengan tali yang ditimbang dengan karung pasir di dasar laut. Pada saat panen, jaring dan isinya diangkat ke atas kapal, dibawa ke darat dan dibuka untuk mengambil rumput laut yang tumbuh.
Namun, penggunaan jaring tubular menghadirkan sejumlah tantangan utama bagi produsen perempuan. Budaya dan tradisi lokal mengenai peran gender yang ditetapkan dalam masyarakat mencegah perempuan melakukan beberapa tugas seperti melaut dan terlibat dalam kegiatan ekonomi tanpa meminta izin dari suami mereka. Karena jaring tubular digunakan di perairan yang lebih dalam, jaring ini juga membutuhkan keterampilan berenang atau mengemudikan perahu yang tidak dimiliki oleh sebagian besar perempuan. Oleh karena itu, memperhitungkan faktor budaya dan dinamika gender yang ada menjadi sangat penting dalam memperkenalkan inovasi ini secara sensitif kepada kelompok perempuan pembudidaya rumput laut dan untuk adopsi yang berkelanjutan sebelum inovasi ini diperluas ke wilayah lain di Indonesia.
Sea PoWer telah membantu para perempuan produsen rumput laut untuk mengenal teknologi jaring tubular, menghasilkan rumput laut yang bernilai lebih tinggi, memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam membuat dan menggunakan jaring tubular, dan bekerja di perairan dalam tanpa rasa takut.
Terhubung dengan kontributor
Kontributor lainnya
Bunga Msuya
SeaPoWer
Ritha Maly
SeaPoWer
Betty Nyonje
SeaPoWer
Narriman Jiddawi
Tenaga Laut