스웨덴 유기농 농업에서 파바빈과 밀의 혼작
ES Jensen
스웨덴의 농업과 임업이 혼재된 지역에서 소규모 소작농으로 구성된 비공식 네트워크가 고품질 유기농 제품을 재배하고 있습니다. 추운 겨울, 반복되는 건조 현상, 질병은 이들의 농업 생산에 영향을 미칩니다. 이러한 농부들은 생태계 기반 조치를 통해 기후 변동성과 변화에 적응적으로 대응하여 농작물 피해와 실패를 줄입니다. 생태 정보는 네트워크를 통해 전송되어 농업 관행의 회복력을 향상시키는 오래된 지식과 새로운 지식의 저장소를 확보합니다.
마지막 업데이트: 01 Oct 2020
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프로세스
프로세스 요약
농업 생태계 내에서 여러 종(재배 또는 야생)을 관리(빌딩 블록 1)하면 생태계 기능을 유지하면서 작물에 대한 기후 변동성 영향을 완충할 수 있습니다. 자연 지표(빌딩 블록 2)는 빌딩 블록 1에 사용됩니다. 기후 변동성과 변화로 인한 교란을 완화하기 위한 환경 관리(빌딩 블록 3)가 모든 것을 뒷받침합니다. 마지막으로 지역 네트워크를 통한 지식 전달(빌딩 블록 4)은 농부와 생태계의 회복력을 강화하는 적응 가능성의 저장고를 제공합니다.
빌딩 블록
여러 종의 관리
농부들은 같은 밭 공간에서 작물을 섞어 재배(즉, 경작)하고 서로 다른 시기에 재배(즉, 윤작)하는 다경작을 실천했습니다.
또한 농부들은 농장 동물, 경작하지 않는 식물, 조류, 토양 동식물도 농업 생태계의 중요한 구성 요소이므로 이들을 보호하고 관리해야 한다는 것을 인식했습니다. 예를 들어, 거위는 정원의 잡초를 방제하는 데, 암탉은 가축 기생충을 방제하는 데 사용되었습니다. 재배되지 않은 식물은 1차 생산자, 그늘 식물, 임시 영양분 저장소, 내장 기생충의 성장을 막는 데 사용되었습니다. 특정 야생동물도 해충을 조절하거나 수분을 공급하는 역할이 인정되어 보호 대상(위해 금지)으로 지정되어 있습니다.
활성화 요인
작물 순환은 토양을 활성화하고 해충의 침입을 방지합니다. 로슬라겐의 전형적인 작물 순환에는 질소 고정 종을 가진 다년생 라이그라스가 포함됩니다. 작물의 시기와 순서는 토양 유형과 밭 상태에 따라 조정됩니다. 콩과 식물과의 혼작을 통해 식물의 질소 가용성을 향상시킵니다.
교훈
종과 품종을 혼합하는 현지 관행은 특히 기후 변동성을 완충하고 해충 피해를 줄임으로써 시간이 지남에 따라 작물 생산에 유익한 영향을 미칩니다. 실제로 농부들은 혼작의 이점을 다음과 같이 확인했습니다:
1. 생산량 증가
2. 영양분, 특히 질소 공급 강화
3. 해충과 질병을 방제하는 곤충과 새를 끌어들입니다.
4. 자연적으로 발생하는 화합물에 의해 곰팡이로부터 작물을 보호합니다.
5. 향기로 해충을 퇴치합니다.
6. 작물의 맛과 향을 증가시킵니다.
7. 허브의 미묘한 오일 함량을 증가시킵니다.
8. 야채의 작물 품질을 향상시킵니다.
9. 기후 불규칙시 작물 실패에 대한 완충제
자연 지표 사용
생태계의 변동성과 변화를 해석하고 효과적으로 대응하기 위해 야생 동식물도 지표로 활용했습니다. 농부들은 야생 식물의 성장과 야생 동물의 발달 및 행동을 관찰하고 이 정보를 활용하여 토지 관리를 계획하고 조정했습니다. 예를 들어 스웨덴의 로슬라겐에서는 자작나무 잎의 크기로 파종 시기를 알 수 있습니다. 특정 식물 종의 존재는 토양의 질을 알려줍니다.
활성화 요인
자연 서식지가 농업 생태계와 공존하고 보호되는 환경에서는 자연 지표를 사용할 수 있습니다.
교훈
가변적인 조건에서는 심고 수확하는 시기가 매우 중요합니다. 자연 지표는 작물의 성공 또는 최소한 실패를 줄이는 데 중요한 여러 정보를 포착합니다.
환경 관리
농부들은 홍수, 가뭄, 질병과 같은 교란을 완화하기 위해 환경을 관리합니다.
습지 지역의 숲과 나무는 수위를 조절하기 위해 보호됩니다. 토양 수분을 보존하기 위해 이른 봄에 써레질을 하거나 그늘을 만들기 위해 너스 작물이나 나무를 사용하는 등의 관행이 이루어집니다.
해충과 잡초는 밭의 윤작과 작물 순환, 다양한 종의 번갈아 방목, 수작업 제거, 새와 곤충 등 해충 방제 종의 서식지 보호 또는 조성을 통해 방제합니다.
특히 수분 매개자에게 중요한 야생 나무, 덤불, 꽃 식물은 보호되어야 합니다.
활성화 요인
자연 서식지가 농업 생태계와 공존하고 보호되는 환경이 조성되면 생태계가 제 기능을 발휘하고 농업에 서비스를 제공할 수 있습니다.
교훈
자연 생태계 서비스를 보호하고 강화하는 것은 변화무쌍한 기후 속에서 농업의 성공을 위해 필수적입니다.
로컬 네트워크를 통한 지식 전달
농부들은 전통 및 새로운 경영 관행에 대한 정보를 공유하는 지역 네트워크의 일원입니다. 이러한 공유 지식 풀은 변화에 적응적으로 대응할 수 있는 역량을 높여 회복력을 향상시킵니다.
활성화 요인
농부들은 새로운 품종과 오래된 품종의 종자를 실험하거나 (최신 과학적 발견을 이용한) 새로운 또는 전통적인 관리 방법을 사용하여 교란(예: 해충)을 완화하는 실험을 합니다. 실험은 기후 변화 영향에 대한 '새로운' 해결책을 제시할 수 있습니다.
일부 농부들은 비정부기구의 일원으로 소규모 소작농을 개선할 수 있는 지식과 관행의 원천을 제공하고 이를 공유할 수 있는 단체에 소속되어 있습니다.
교훈
실험과 정보 교환은 기후 변동성과 변화에 대응하는 농부들의 적응 능력과 회복력을 높여줍니다.
또한, 전통 지식을 되살리면 해충 증가와 같은 기후 변화의 영향에 대한 흥미로운 해결책을 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 쏘는 쐐기풀(우르티카리아 디오이카 )은 가축과 채소의 질병에 대한 저항력을 강화하는 것으로 알려져 있습니다. 쏘는 쐐기풀을 농작물에 뿌려주면 감자 작물의 생존율이 증가했습니다.
영향
농부들은 생태계 관리 관행을 다양화하고 조정함으로써 기후 변동성과 변화에 대한 회복력을 높이는 동시에 지역과 지역의 생물 다양성을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 농부들은 전통 지식과 새로운 연구를 활용하고 이러한 지식을 실험함으로써 변화하는 환경에 적응할 수 있는 역량을 강화할 수 있습니다.
수혜자
스웨덴 로슬라겐의 소규모 농부들로 구성된 비공식 네트워크입니다.
지속 가능한 개발 목표
SDG 13 - 기후 행동
SDG 15 - 육지에서의 삶
스토리
스웨덴 중동부에 위치한 로슬라겐의 소규모 소작농들은 농작물 재배 시즌이 짧고, 추운 겨울, 상대적으로 열악하고 돌이 많은 토양, 이른 봄에 반복되는 국지적인 건조 현상 등이 작물 생산 성공에 영향을 미칩니다. 특히 농작물 질병은 기후 변화로 인해 더 자주 발생하는 온화한 겨울철에 더욱 심해지는 문제입니다. 농부들은 지역 비공식 네트워크를 형성하여 함께 일하고 지식과 경영 관행에 대한 정보를 교환합니다. 주요 농작물은 밀, 보리, 귀리, 감자, 채소입니다. 가축도 키웁니다. 저투입 농업으로 고품질의 농산물을 생산합니다.
농부들은 변화를 관리하고 불확실한 조건과 교란에 적응하는 데 도움이 되는 다양한 생태계 기반 관행을 개발했습니다. 숲과 습지의 나무 보호를 통한 홍수 및 지하수 조절, 식물을 그늘로 활용하고 이른 봄 써레질을 통해 모세관 상승과 증발을 방지하는 수분 보존, 주요 종 보호를 통한 수분 및 해충 방제 등 생태계 서비스를 극대화합니다. 또한, 다품종 재배를 활용하고 생태 지표에 주의를 기울여 관리 정보를 얻습니다. 다품종 재배는 불확실한 조건에서 작물의 실패를 방지하고 해충과 질병으로 인한 피해를 줄여줍니다.
농부들은 기후 변화에 적응하기 위해 새롭고 전통적인 관행을 실험하고 네트워크를 통해 지식을 교환하며, 이를 통해 작물의 성공을 높이기 위한 적응을 실행할 수 있습니다.
생태계 과정에 부합하고, 생물 다양성을 증진하며, 끊임없이 진화하는 지식(농부 경험과 연구를 통해)을 바탕으로 지역 생태계 역학에 적응할 수 있는 관리 관행을 갖추면 기후 변동성과 변화에 대한 소규모 소작농의 회복력이 높아집니다.
로슬라겐의 EbA 관행과 정보 네트워크는 풀뿌리 수준에서 유기적으로 발전했으며, 로슬라겐의 농민들이 탄자니아의 기후 변화와 변동성에 대처하는 현지 관리 관행을 조사한 이전 연구를 접하고 자신들의 관리 관행을 반영하여 연구 및 보고한 것이 계기가 되었습니다. 이는 사례의 상호 교환이 어떻게 다른 사람들이 자신의 결과를 공유하고 대화를 이끌어낼 수 있는지를 보여줍니다.
