Adaptación basada en los ecosistemas de los pequeños agricultores de Roslagen (Suecia)
Solución completa
Cultivo intercalado de fabáceas y trigo en la agricultura ecológica sueca
ES Jensen
Una red informal de pequeños agricultores cultiva productos ecológicos de alta calidad en una zona de agricultura y silvicultura mixta en Suecia. Inviernos fríos, sequías recurrentes y enfermedades afectan a su producción agrícola. Estos agricultores utilizan medidas basadas en los ecosistemas para responder de forma adaptativa a la variabilidad y el cambio climáticos y reducir los daños y las malas cosechas. La información ecológica se transmite a través de la red, lo que garantiza una reserva de conocimientos antiguos y nuevos para las prácticas agrícolas que mejora su capacidad de recuperación.
Última actualización: 01 Oct 2020
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Contexto
Défis à relever
Mantener la producción de alimentos en condiciones climáticas inciertas y perturbaciones como sequías, plagas y enfermedades.
Ubicación
Upplands Väsby, Condado de Estocolmo, Suecia
Norte de Europa
Procesar
Resumen del proceso
La gestión de múltiples especies (cultivadas o silvestres) dentro de un agroecosistema (building block 1) amortigua el impacto de la variabilidad climática en los cultivos al tiempo que mantiene el funcionamiento del ecosistema. Los indicadores naturales (building block 2) se utilizan para el building block 1. La gestión del medio ambiente para mitigar las perturbaciones debidas a la variabilidad y el cambio climáticos (componente 3) lo sustenta todo. Por último, la transmisión de conocimientos a través de una red local (componente 4) proporciona una reserva de posibilidades de adaptación que aumentan la resiliencia de los agricultores y su ecosistema.
Bloques de construcción
Gestión de múltiples especies
Los agricultores practicaban el policultivo, que consistía en mezclar cultivos en el mismo espacio de campo (es decir, cultivos intercalados) y cultivarlos en distintas épocas (es decir, rotación de cultivos).
Los agricultores también reconocían que los animales de granja, las plantas no cultivadas, las aves y la flora y fauna del suelo son componentes importantes de los agroecosistemas y, por tanto, los protegían y gestionaban. Por ejemplo, se utilizaban ocas para controlar las malas hierbas en los huertos y gallinas para controlar los parásitos del ganado. Las plantas no cultivadas se utilizaban como productores primarios, como plantas de sombra, como almacenes temporales de nutrientes y para evitar el crecimiento de parásitos viscerales. También se protege (prohibición de dañar) a cierta fauna silvestre, ya que se reconoce su papel en la regulación de plagas o en la polinización.
Factores facilitadores
La rotación de cultivos revitaliza los suelos y previene las plagas. Una rotación de cultivos típica en Roslagen incluye cultivos perennes con especies fijadoras de nitrógeno. El calendario y la secuencia de los cultivos se ajustan al tipo de suelo y a las condiciones del campo. Los cultivos intercalados con leguminosas aumentan la disponibilidad de nitrógeno para las plantas.
Lección aprendida
Las prácticas locales de mezcla de especies y variedades tienen efectos beneficiosos sobre la producción de cultivos a lo largo del tiempo, especialmente al amortiguar la variabilidad climática y reducir los daños causados por las plagas. De hecho, los agricultores identificaron los siguientes beneficios de los cultivos intercalados:
1. Aumenta la producción
2. Aumenta el suministro de nutrientes, especialmente de nitrógeno
3. Atrae insectos y aves que controlan plagas y enfermedades
4. Protege el cultivo contra los hongos mediante compuestos químicos naturales
5. Repele a los insectos dañinos por su fragancia
6. Aumenta el sabor y el aroma en el cultivo
7. Aumenta el contenido de aceites etéreos en las hierbas
8. Aumenta la calidad de la cosecha en hortalizas
9. Amortigua las malas cosechas en caso de irregularidades climáticas
Uso de indicadores naturales
Para poder interpretar y responder eficazmente a la variabilidad y el cambio de los ecosistemas, también se utilizaron como indicadores la flora y la fauna silvestres. Los agricultores observaban el desarrollo de las plantas silvestres y el desarrollo y comportamiento de los animales salvajes, y utilizaban esta información para planificar y ajustar la gestión de la tierra. Por ejemplo, en Roslagen (Suecia), el tamaño de las hojas de abedul puede dar una indicación de cuándo sembrar. La presencia de determinadas especies vegetales da una indicación sobre la calidad del suelo.
Factores facilitadores
Estar en un entorno en el que el hábitat natural coexiste con el agroecosistema y está protegido permite utilizar indicadores naturales.
Lección aprendida
En condiciones variables, el momento de la siembra y la cosecha es fundamental. Los indicadores naturales recogen información múltiple que es importante para el éxito del cultivo o, al menos, para reducir el fracaso.
Gestión del medio ambiente
Los agricultores gestionan su entorno para mitigar perturbaciones como inundaciones, sequías y enfermedades.
Los bosques y árboles de las zonas húmedas se protegen para regular el nivel del agua. Para preservar la humedad del suelo, se adoptan prácticas como la grada a principios de primavera o el uso de cultivos nodriza o árboles para dar sombra.
Las plagas y las malas hierbas se controlan mediante el cultivo intercalado y la rotación de cultivos en los campos, el pastoreo alternado de distintas especies, la eliminación manual y la protección o creación de hábitats para las especies que controlan las plagas, como aves e insectos.
Se protegen los árboles silvestres, los arbustos y las plantas con flores, especialmente importantes para los polinizadores.
Factores facilitadores
Estar en un entorno en el que el hábitat natural coexiste con el agroecosistema y está protegido permite que los ecosistemas funcionen y presten servicios a la agricultura.
Lección aprendida
Proteger y mejorar los servicios de los ecosistemas naturales es esencial para el éxito de la agricultura en un clima variable y cambiante.
Transmisión de conocimientos a través de redes locales
Los agricultores forman parte de una red local que comparte información sobre prácticas de gestión tradicionales y nuevas. Este acervo de conocimientos compartidos mejora la resiliencia al aumentar la capacidad de respuesta adaptativa al cambio.
Factores facilitadores
Los agricultores experimentan con variedades nuevas y antiguas de semillas o con métodos de gestión nuevos (utilizando los últimos descubrimientos científicos) o tradicionales para mitigar las perturbaciones (como las plagas). La experimentación puede aportar "nuevas" soluciones a los efectos del cambio climático.
Algunos agricultores formaban parte de organizaciones no gubernamentales que constituían una fuente de conocimientos y prácticas que mejoraban la agricultura a pequeña escala y que podían compartirse.
Lección aprendida
La experimentación y el intercambio de información aumentan la capacidad de adaptación y la resistencia de los agricultores ante la variabilidad y el cambio climáticos.
Además, la recuperación de los conocimientos tradicionales aporta algunas soluciones interesantes a los efectos de los cambios climáticos, como el aumento de las plagas. Por ejemplo, se sabe que las ortigas(Urticaria dioica) aumentan la resistencia del ganado y las hortalizas frente a las enfermedades. El uso de una infusión de ortigas para rociar los cultivos aumentaba la supervivencia de la cosecha de patatas.
Impactos
Diversificando y ajustando las prácticas de gestión de los ecosistemas, los agricultores pueden aumentar su resistencia a la variabilidad y el cambio climáticos, al tiempo que mejoran la biodiversidad local y regional. Además, recurriendo a los conocimientos tradicionales y a las nuevas investigaciones y mediante la experimentación con estos conocimientos, los agricultores aumentan su capacidad de adaptación a las condiciones cambiantes.
Beneficiarios
Una red informal de pequeños agricultores en Roslagen, Suecia.
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 13 - Acción por el clima
ODS 15 - Vida de ecosistemas terrestres
Historia
Los pequeños agricultores de Roslagen, en el centro-este de Suecia, tienen temporadas de cultivo cortas, lo que, unido a los inviernos fríos, los suelos relativamente pobres y pedregosos y los recurrentes periodos de sequía a principios de primavera, afecta al éxito de la producción. Las enfermedades de los cultivos son un problema particular, que se magnifican durante los inviernos suaves, algo que ocurre con más frecuencia debido al cambio climático. Los agricultores forman una red local informal que colabora e intercambia información sobre conocimientos y prácticas de gestión. Sus principales cultivos son trigo, cebada, avena, patatas y hortalizas. También tienen ganado. Se trata de una agricultura de bajos insumos que produce productos de alta calidad.
Los agricultores han desarrollado una serie de prácticas basadas en los ecosistemas que ayudan a gestionar el cambio y adaptarse a condiciones inciertas y perturbaciones. Maximizan los servicios ecosistémicos, como la regulación de las inundaciones y las aguas subterráneas mediante la protección de los árboles en bosques y humedales; la conservación de la humedad mediante el uso de plantas como sombra y la grada temprana en primavera para evitar el ascenso capilar y la evaporación; y la polinización y el control de plagas mediante la protección de especies clave. Además, utilizan el policultivo y prestan atención a los indicadores ecológicos para informar su gestión. El policultivo previene la pérdida de cosechas en condiciones inciertas y reduce los daños causados por plagas y enfermedades.
Los agricultores experimentan con prácticas nuevas y tradicionales para adaptarse al cambio climático e intercambian conocimientos a través de su red, lo que permite llevar a cabo adaptaciones para aumentar el éxito de los cultivos.
Contar con prácticas de gestión que funcionen con los procesos de los ecosistemas, que promuevan la biodiversidad y que puedan adaptarse a la dinámica de los ecosistemas locales basándose en un conjunto de conocimientos en constante evolución (a través de la experiencia de los agricultores y la investigación) aumenta la resiliencia de estos pequeños agricultores ante la variabilidad y el cambio climáticos.
Las prácticas y la red de información de EbA en Roslagen evolucionaron de forma orgánica desde la base y se estudiaron y divulgaron únicamente porque los agricultores de Roslagen habían oído hablar de un estudio previo sobre prácticas de gestión local para hacer frente al cambio y la variabilidad climáticos en Tanzania, que reflejaba sus propias prácticas de gestión. Esto demuestra cómo el intercambio de prácticas puede incitar a otros a compartir sus propios resultados y crear un diálogo.
