Compostaje de los Residuos de la Comida Escolar

Snapshot Solution
Clase teórica del curso sobre compostaje de la comida escolar
Mauro Rezende / SESC Rio

Dentro del sector de los residuos, una de las buenas prácticas de Sesc RJ es Sesc + Sostenibilidad - Compostaje de residuos de almuerzos escolares, cuyo objetivo principal es sensibilizar a los estudiantes de las escuelas públicas sobre los residuos generados en el entorno escolar. El proyecto tiene como objetivo ayudar a los estudiantes, a través de clases prácticas y teóricas, a desarrollar un plan de gestión de residuos para su escuela y multiplicar el conocimiento adquirido con la familia y otros residentes del vecindario donde viven. Esta acción es llevada a cabo por la Unidad Barra Mansa, ubicada a orillas del río Paraíba do Sul, en la región de fluminense del Valle Medio de Paraíba, entre la Serra do Mar y Mantiqueira. A través de esta actividad, Sesc promueve una acción socioeducativa capaz de hacer de la escuela un entorno sostenible y enseña a los niños la importancia de las 5R (repensar, rechazar, reducir, reutilizar y reciclar) para la preservación de la naturaleza.

Last update: 21 Oct 2020
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Context
Challenges addressed
Deficiente gobernanza y participación
Falta de seguridad alimentaria
Desempleo / pobreza
Scale of implementation
Local
Ecosystems
Cropland
Buildings and facilities
Theme
Mitigación del cambio climático
Ciudades e infraestructuras
Seguridad alimentaria
Salud y bienestar humano
Medios de vida sostenibles
Agriculture
Gestión de residuos
Location
Barra Mansa, Río de Janeiro, Brasil
Sudamérica
Impacts
  • La iniciativa fue implementada con éxito en su metodología completa en 2 escuelas en el año 2019. 

  • Hasta el momento, la iniciativa ya ha evitado generar 400kg de residuos al mes, lo que equivale a que 4.800 toneladas al año se envíen a rellenos sanitarios o basureros. 

  • La generación de compost orgánico, fomentando el paisajismo y la jardinería sin costes para la escuela. 

  • Fortalecimiento del sentimiento de protagonismo y pertenencia de los integrantes de las escuelas.

Sustainable Development Goals
ODS 2 - Hambre cero
ODS 3 - Salud y bienestar
ODS 10- Reducción de las desigualidades
ODS 11 - Ciudades y comunidades sostenibles
ODS 13 - Acción por el clima