Modèle d'entreprise d'entraide en harmonie avec la nature
Solution complète
Rucher des jeunes
Jony Girma
Notre solution consiste à connecter les jeunes chômeurs ruraux des zones forestières naturelles à la production de miel biologique et à des marchés durables. Le secteur du miel présente le plus grand potentiel de transformation et de croissance pour toutes les catégories de ménages ruraux. L'apiculture ne nécessite pas de terres fertiles, une grande superficie, ni un capital initial important. Cela rend le secteur attrayant pour les jeunes chômeurs aux ressources limitées. Cependant, malgré son potentiel pour le développement de l'économie rurale, le secteur est confronté à un certain nombre de problèmes. Nous travaillons avec des jeunes chômeurs ruraux, en les aidant à organiser des ruchers près de la forêt, en établissant un centre d'apprentissage et de collecte dans un village de jeunes avec un système d'encadrement solide. Le centre de collecte aide les jeunes à fournir leur produit facilement, sans transport. En outre, ils obtiendront des prix élevés sur les ventes de miel biologique. Chaque jeune apiculteur plantera des arbres et conservera la forêt naturelle existante.
Dernière modification 25 Sep 2020
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Contexte
Défis à relever
L'Éthiopie est un pays agraire doté d'une vaste étendue topographique et de conditions climatiques variées. Par conséquent, le pays est bien doté en ressources naturelles et en écosystèmes variés. Toutefois, la déforestation et la dégradation de l'environnement, qui se poursuivent depuis cinq décennies, constituent un défi pour le développement économique du pays. La couverture forestière, qui représentait plus de 40 % de la masse continentale du pays au début du 20e siècle, n'en représentait plus que 2 à 3 % en 2000. Pour l'agriculture qui dépend des précipitations, il s'agit d'un défi majeur. Les principales causes de la déforestation sont la forte croissance démographique qui entraîne un chômage important, le manque d'efforts pour assurer la participation des communautés à la protection des forêts et l'établissement d'un lien avec les avantages économiques. La faible productivité de l'agriculture et le manque de diversification des revenus entraînent une forte migration des jeunes, du chômage et de la déforestation pour étendre les terres agricoles. Notre solution permet de relever ces défis en créant des entreprises agroalimentaires innovantes.
Emplacement
Éthiopie
Afrique de l'Est et du Sud
Traiter
Résumé du processus
Les éléments constitutifs sont les entreprises (BB 1) et la durabilité (BB 2). Les deux réagissent l'un à l'autre pour relever les défis. Si l'on ne considère que l'entreprise, on n'obtient pas la solution escomptée. Il est indispensable de fusionner les deux BB en une entreprise durable pour relever les défis. C'est une solution gagnante pour le projet et pour les jeunes chômeurs. Les jeunes ont besoin d'argent et l'entreprise a besoin de miel. L'intégration de la durabilité permet à l'entreprise de s'imposer sur le marché. L'interaction entre la durabilité et l'entreprise (objectif de maximisation du profit) crée une bonne opportunité pour le succès de l'intervention.
Blocs de construction
Approche inclusive de l'entreprise
Notre solution consiste à explorer les possibilités offertes aux jeunes chômeurs des zones rurales de protéger leur forêt naturelle. D'une part, les jeunes sont sans emploi et d'autre part, la forêt recèle un énorme potentiel. Cela nécessite une intervention systématique pour montrer la possibilité de résoudre leur problème de chômage en préservant la biodiversité. Le commerce est notre principal outil pour cette intervention - il s'agit de gagner de l'argent avec le miel. La production de miel est le meilleur moyen de conserver la forêt dans la région et de résoudre les problèmes économiques et sociaux. L'approche commerciale est notre pierre angulaire puisque d'autres interventions telles que l'approche des ONG n'ont pas apporté de changement continu dans la région. La demande croissante de miel biologique soutient notre système.
Facteurs favorables
- Le marché du miel biologique
- L'aptitude de la zone à la production de miel
- la simplicité du système de production
- L'intérêt de la société à accepter les changements
Leçon apprise
- Il est possible de gagner de l'argent (profit) en contribuant au développement rural.
- Tout le monde a la capacité de se développer, si quelqu'un l'aide à le faire concrètement.
- L'histoire qui se cache derrière un produit est un outil puissant pour obtenir une bonne demande du marché.
- Passer plus de temps dans la zone du projet aide les jeunes à développer leur confiance dans l'intervention.
La durabilité comme outil de changement
Le point central de cette solution est le concept de durabilité de l'intervention. Trois composantes principales de la durabilité sont abordées et mises en pratique par les jeunes et tous les acteurs de la chaîne. Ainsi, la production de miel biologique s'inscrit dans les questions de durabilité. Le slogan de notre entreprise "Pas d'arbre, pas d'abeille, pas de miel, pas d'argent" permet de comprendre comment elle s'inscrit réellement dans la durabilité. Dans notre intervention, nous avons la vision d'apiculteurs heureux, d'un environnement sain et d'un miel de qualité. Cette approche nous aide également à trouver un marché pour notre produit.
Facteurs favorables
- Existence de la forêt naturelle
- Moyens de subsistance des agriculteurs dépendant des produits forestiers
- Le développement durable est partout à l'ordre du jour
Leçon apprise
- Il est possible de développer des modèles commerciaux durables en plaçant la conservation de la biodiversité au centre des préoccupations.
- Le miel biologique s'inscrit parfaitement dans le cadre de l'agro-industrie durable
Impacts
Le projet est économiquement durable, car il permettra à terme d'améliorer les revenus des jeunes, le prix et la demande de miel biologique étant bien meilleurs et s'améliorant de temps à autre. Le système de production est fortement intégré à la conservation des forêts naturelles, il est donc respectueux de l'environnement et économiquement durable. Cette entreprise assure déjà un marché pour le miel produit. Étant donné qu'une chaîne d'approvisionnement durable est en place et qu'elle est soutenue par un bon marché, l'entreprise peut s'autofinancer. Pour que la chaîne d'approvisionnement reste solide, l'argent gagné sera réinvesti pour renforcer la chaîne d'approvisionnement. L'impact le plus prometteur de ce projet est la conservation de la forêt puisque la société qui y vit gagne de l'argent. La conservation de la forêt n'est pas gratuite. C'est ce qu'exprime le slogan "Pas d'arbre, pas d'abeille, pas de miel, pas d'argent". L'autre impact est la certification biologique du système de production, dont les principes visent à garantir un environnement sain. Comme les producteurs gagnent une prime supplémentaire pour le miel biologique, ils peuvent suivre des procédures strictes comme indiqué dans un contrat signé. En général, notre résultat est de créer des apiculteurs heureux, du miel de qualité et un environnement sain. Il s'agit d'un modèle d'entreprise d'entraide en harmonie avec la nature.
Bénéficiaires
Les bénéficiaires de cette solution sont les jeunes chômeurs ruraux et les petits exploitants agricoles qui vivent dans la zone forestière naturelle du sud-ouest de l'Éthiopie. En outre, les agriculteurs vivant dans les zones de réhabilitation des zones dégradées bénéficient également de cette intervention.
Objectifs de développement durable
ODD 1 - Pas de pauvreté
ODD 3 - Bonne santé et bien-être
ODD 5 - Égalité entre les sexes
ODD 12 - Consommation et production responsables
Histoire
Rucher des jeunes
Jony
Kidane est apiculteur dans le village de Kundi. Lorsqu'il s'est marié, il a demandé à sa famille de lui donner un terrain à cultiver et de planter du café. Il a construit une maison et a planté quelques eucalyptus et du café pour la vente. Le revenu qu'il en a tiré était faible et l'a découragé. Le tournant s'est produit lorsqu'il a commencé à pratiquer l'apiculture comme activité secondaire en installant des ruches traditionnelles dans la forêt. Il a continué à pratiquer l'apiculture traditionnelle pendant quelques années, puis est passé à l'apiculture transitoire et moderne après avoir suivi notre formation. Il a construit 16 ruches transitoires et transféré des colonies d'abeilles. Il a observé que l'apiculture de transition est de loin meilleure que l'apiculture traditionnelle, car il est facile d'appliquer différentes pratiques de gestion des colonies. En plus de la formation, le site de démonstration établi près de chez lui par Apis Agribusiness PLC l'a aidé à mettre en pratique ce qu'il avait appris pendant la formation. Cette année-là, il a récolté 210 kg de miel de bonne qualité et 10 kg de cire pure. Afin de diversifier son activité apicole, il a vendu des colonies qu'il avait produites en utilisant des méthodes d'élevage de reines en surnombre et en cachant des essaims. Aujourd'hui, il a l'impression d'être indépendant dans sa propre entreprise. Il envisage maintenant d'agrandir ses ruchers pour gérer 50 ruches au cours de l'année à venir. Il n'a pas de problème de marché depuis qu'il a conclu un contrat avec Apis Agribusiness PLC. Il souhaite devenir un apiculteur commercial modèle dans son village et prévoit de fournir une tonne de miel à Apis Agribusiness PLC par an.
Tadess a 22 ans et vit avec sa famille dans le sud-ouest de l'Éthiopie. Il s'est lancé dans l'apiculture pour la première fois après la formation organisée par Apis Agribusiness dans son village. Il a déclaré : "La formation motivante, commerciale et technique m'a encouragé à réfléchir et à rechercher des opportunités dans mon village. L'apiculture était intéressante pour moi car elle est pratiquée sur de petites parcelles de terre avec peu de capital. J'ai 13 ruches de transition fabriquées à partir de matériaux disponibles localement et 12 d'entre elles ont des abeilles. J'ai récolté 195 kg de miel pur dans 10 ruches et j'ai maintenant l'impression de travailler à mon compte. Je prévois d'augmenter le nombre de ruches et de récolter plus d'une demi-tonne par an. Nous sommes au chômage et disposons d'importantes ressources naturelles intactes. Aujourd'hui, personne ne coupe la forêt après avoir goûté au miel si doux et à l'argent gagné grâce à la vente de miel.
