Chaîne de valeur éco-agroalimentaire
TEEB
Développement de TEEBAgriFood
La TEEB, connue pour ses recherches pionnières sur les valeurs économiques de la nature en 2010, a réuni plus de 150 experts de 33 pays pour délivrer un message fort et urgent à la communauté mondiale sur la nécessité d'une transformation de nos systèmes agricoles et alimentaires qui soit durable, équitable et saine. L'initiative TEEBAgriFood rassemble des scientifiques, des économistes, des décideurs politiques, des chefs d'entreprise et des organisations d'agriculteurs pour convenir de la manière d'encadrer, d'entreprendre et d'utiliser des évaluations holistiques des systèmes agricoles, des pratiques, des produits et des scénarios politiques en fonction d'une gamme complète d'impacts et de dépendances tout au long des chaînes de valeur alimentaires.
TEEBAgriFood est hébergé par le Bureau de l'économie des écosystèmes et de la biodiversité (TEEB) du Programme des Nations unies pour l'environnement (ONU Environnement). L'Alliance mondiale pour l'avenir de l'alimentation, la Commission européenne et l'Agence norvégienne de coopération au développement soutiennent l'initiative.
Fruit d'une collaboration interdisciplinaire, le TEEBAgriFood va plus loin que le TEEB original en ce sens qu'il cherche à inclure des externalités qui ne sont généralement pas prises en compte dans l'économie de l'environnement. Il s'agit notamment des externalités sociales, culturelles et sanitaires des systèmes alimentaires, qu'elles soient négatives ou positives (les stocks des systèmes éco-agro-alimentaires comprennent quatre "capitaux" différents - le capital produit, le capital naturel, le capital humain et le capital social - qui sous-tendent une variété de flux englobant l'activité de production et de consommation, les services écosystémiques, les intrants achetés et les flux résiduels).