작물 순환이란 같은 밭에 몇 년에 걸쳐 여러 가지 연간 작물을 특정한 순서로 심는 것을 의미합니다. 작물 순환은 서로 다른 계열의 작물이 영양분과 뿌리 깊이 측면에서 서로 다른 요구 사항을 가지고 있기 때문에 장기적인 토양 비옥도를 보장하는 데 도움이 됩니다. 또한 토양 매개 질병 및 해충의 축적과 번식을 방지합니다. 타지키스탄에서는 일반적으로 관개된 땅에서 감자와 같은 동일한 현금 작물을 재배하는 것이 윤작보다 선호됩니다.
철저한 윤작의 개념에는 알팔파나 에스파르셋과 같은 콩과 식물 사료 작물을 몇 년 동안 재배하는 것이 포함되며, 이는 토양의 질을 크게 개선합니다. 또한, 콩류(병아리콩, 완두콩, 렌틸콩)를 사용하여 작물 순환과 작물 다양화를 촉진할 수 있습니다. 두 번째 작물로도 심을 수 있습니다. 동시에 맥류는 질소를 고정하여 토양 비옥도를 향상시킵니다. 또한 이러한 작물의 대부분은 수분 매개자를 유인하고 꿀벌에게 적합한 서식지를 제공합니다.
많은 농부들은 일반적으로 텃밭을 두 부분으로 나누는데, 하나는 가장 많이 소비되는 주식 중 하나인 감자를 위한 것이고 다른 하나는 다른 모든 종류의 채소와 허브를 위한 것입니다. 수확량 증가, 해충 및 질병 감소와 같은 긍정적인 효과를 즉시 관찰할 수 있기 때문에 타지키스탄의 농부들은 일반적으로 텃밭에 윤작을 도입하려고 합니다.
타지키스탄에서는 작물 순환이 이루어지고 있지만 체계적이고 철저한 방식은 아닙니다. 안타깝게도 대부분의 농부들은 가용 토지 자원이 제한되어 있어 사료 식물과 풋거름 재배를 포함한 완전한 작물 순환 시스템을 구현할 수 없습니다. 따라서 농부들은 장기적으로 토양 비옥도를 보존할 수 있는 완전한 작물 순환 시스템을 구현하는 대신 다소 즉각적인 효과를 얻을 수 있는 방법을 택할 수밖에 없습니다.
두 번째 작물을 윤작으로 재배하는 것은 관개용수가 충분하고 두 번째 작물이 익을 수 있을 만큼 식생 기간이 긴 경우에만 가능합니다.