부가가치 창출을 위한 역량 강화

HAF는 지역사회와 협동조합 회원들의 역량 강화, 특히 지역 환경을 가장 잘 이해하는 사람들의 자연 자원 관리와 참여 의사 결정에 전념하고 있습니다. HAF는 재배 지역과 협동조합이 농산물의 부가가치 가공 및 마케팅을 달성하기 위한 컨설팅과 역량 강화 워크숍을 제공합니다. HAF는 원재료나 가공품을 통제하거나 소유하지 않고 농부들이 직접 생산하지만, 이 활동은 품질과 양적으로 높은 수준의 제품을 생산하는 간접적이고 중요한 지역 소득 혜택입니다. 예를 들어, 협동조합이 생산한 아몬드를 데쳐서 가공할 수 있도록 지원하고, 부가가치가 높은 호두 가공을 위한 사업 계획을 개발하며, 유기농 인증을 획득할 수 있도록 지원합니다.

코로나19 경제 회복 계획과 녹색 계획과 같은 모로코의 정책은 비생산적인 지역의 경작을 장려하는 농업 개발을 강조하고 있습니다. 사회적 여건과 경제적 기회, 그리고 시급하지는 않더라도 필요성에 대한 인식은 모로코의 농업 경제가 뛰어난 잠재력을 가지고 있다는 것을 의미합니다. 농장에서 식탁까지 이니셔티브를 실행하기 위한 지역 사회의 전략적 투자를 통해 모든 분야에서 역량을 구축할 수 있는 재정적 원동력이 될 수 있습니다.

생산자들이 직면한 가치 사슬의 문제를 해결하고 나무 심기뿐만 아니라 가공과 마케팅의 부가가치 활동에 투자하는 것이 필수적입니다. 전체 가치 사슬을 검토하고 문제 해결을 위한 총체적인 접근 방식을 개발함으로써 HAF와 지역 사회는 모로코 농부들의 수익을 보다 효과적으로 늘리고 매립지에 대한 부담을 줄일 수 있습니다.