Sviluppo di capacità per la creazione di valore aggiunto

L'HAF si dedica allo sviluppo delle capacità dei membri delle comunità e delle cooperative, in particolare per quanto riguarda la gestione delle risorse naturali e il processo decisionale partecipativo tra le persone che conoscono meglio il loro ambiente locale. L'HAF fornisce consulenza e laboratori di sviluppo delle capacità per ottenere un valore aggiunto nella lavorazione e nella commercializzazione dei prodotti agricoli da parte delle comunità di coltivatori e delle loro cooperative. L'HAF non controlla né possiede i prodotti grezzi o lavorati, ma gli agricoltori, ma questa attività rappresenta un beneficio indiretto e significativo per il reddito locale che produce prodotti di alta qualità e quantità. Tra gli esempi, il sostegno a una cooperativa per la sbollentatura delle mandorle prodotte dai loro alberi, lo sviluppo di un piano aziendale per la lavorazione delle noci a valore aggiunto e la certificazione biologica.

Le politiche marocchine, come il piano di ripresa economica COVID-19 e il Piano Verde, mettono in risalto lo sviluppo agricolo che ha incoraggiato la coltivazione di aree improduttive. Le condizioni sociali e le opportunità economiche - unite a un senso di necessità, se non di urgenza - sono tali che l'economia agricola del Marocco ha un potenziale eccezionale. Con investimenti strategici della comunità locale nell'attuazione di iniziative farm-to-fork, può diventare il motore finanziario per costruire capacità in tutti i settori.

È essenziale affrontare le sfide che i produttori devono affrontare lungo la catena del valore e investire in attività di aggiunta di valore nella lavorazione e nella commercializzazione, non solo nella piantumazione di alberi. Esaminando l'intera catena del valore e sviluppando un approccio olistico alla soluzione dei problemi, l'HAF e le comunità locali possono aumentare più efficacemente i profitti degli agricoltori marocchini e ridurre la pressione sulle discariche.