Kentsel Hasat - Toplum ve Aile Gıda Bahçeleri Yoluyla Sosyal ve Çevresel Dayanıklılık

Anlık Görüntü Çözümü

Kullanıcı için profil resmi matthew_38962

tarafından Matthew Koehorst, Urban Harvest

Urban Harvest sağlıklı, yerel gıda yetiştirmek için topluluklarla birlikte çalışıyor

Ben Getz

Urban Harvest, ekolojik, güzel ve son derece üretken kentsel gıda bahçeleri tasarlamak, kurmak ve birlikte yönetmek için topluluklarla birlikte çalışır.

Bireysel, aile ve topluluk ölçeklerinde çalışan projelerimiz, en savunmasız topluluklara iş, beceri, amaç ve taze organik gıda sağlamaktadır.

Değerli kurumsal sosyal yatırımlar sayesinde, gelişen ve sürdürülebilir ev ve toplum gıda bahçeleri sağlamak için kaliteli altyapı, eğitim ve sürekli destek sağlayabiliyoruz.

Son güncelleme: 14 Jan 2021

2226 Görünümler

Fotoğraf ve video galerisi

Bağlam

Ele alınan zorluklar

Alternatif gelir olanaklarının olmaması

Sosyo-kültürel bağlamdaki değişiklikler

Gıda güvenliği eksikliği

İşsizlik / yoksulluk

Uygulama ölçeği

Yerel

Ekosistemler

Yeşil alanlar (parklar, bahçeler, kent ormanları)

Tema

Adaptasyon

Gıda güvenliği

Sağlık ve insan refahı

Sürdürülebilir geçim kaynakları

Konum

Cape Town, Western Cape, Güney Afrika

Doğu ve Güney Afrika

Etkiler

Toplum bahçeleri projelerimiz:

420'den fazla projemizin her birinde faydalanıcılarımıza yerinde taze hasat edilmiş, kimyasal içermeyen, ambalajsız ve seyahat mesafesi gerektirmeyen yiyecekler sağlıyoruz! Bu bahçeler her gün binlerce insanı besliyor.
Daha önce işsiz olan topluluk üyelerineiş sağlıyor. Bu kişiler, tarafımızdan eğitilen bahçe şampiyonları haline gelir ve destek ekiplerimizle ortaklaşa, yararlanıcı topluluklar için güzel ve üretken gıda bahçelerinin bakımını yaparlar.
Bahçe kurulumlarımız, inşaat süreci boyunca işsiz yerel topluluk üyelerinin geçici olarak istihdam edilmesini ve becerilerinin geliştirilmesini içermektedir.
Bahçelerimiz, gıda bahçeciliğinin tüm yönlerine katılmaya ve öğrenmeye davet edilen okul çocukları için açık hava sınıfları ve eğitim fırsatları sağlamaktadır.
Bahçelerimiz, yeşil atıkları ve ıslak mutfak atıklarını bahçelerde kullanılmak üzere organik komposta dönüştürmek için solucan yetiştiriciliği ve aerobik kompostlama yöntemlerini kullanmaktadır.