アーバン・ハーベスト - コミュニティと家庭菜園による社会と環境の回復力

私たちのコミュニティ・ガーデン・プロジェクト

• 収穫したての、化学薬品不使用の、包装不要の、移動距離不要の食料を 、420以上のプロジェクトの現場で受益者に 提供します。 これらの 庭園では、毎日何千人もの人々に食事を提供しています。
• 以前は失業していた地域住民に仕事を提供します。これらの人々は、私たちのトレーニングを受けたガーデン・チャンピオンとなり、私たちのサポート・チームと協力して、受益者コミュニティのために美しく生産的なフード・ガーデンを維持します。
• 私たちの庭づくりには、建設期間中、失業した地域住民の一時的な雇用とスキルアップも 含まれます。
• 私たちの庭園は、屋外の教室を提供し、学校の子供たちに食物の園芸のあらゆる側面について学び、参加してもらう教育の機会を提供しています。
• ミミズ養殖と好気性堆肥を利用して、生ゴミや生ゴミを 有機堆肥にリサイクル し、庭で使用している。