Wild Sky Beef: prácticas ganaderas respetuosas con la naturaleza

Los ingresos de la venta de carne de vacuno Wild Sky apoyan la conservación en la Reserva de Praderas Americanas de dos maneras. En primer lugar, una parte de los fondos se destina directamente a impulsar la misión de APR de crear un complejo de vida salvaje de 3,5 millones de acres. En segundo lugar, los beneficios se devuelven directamente a los ganaderos de la zona que aplican protocolos de gestión respetuosos con la vida salvaje. Los protocolos de Wild Sky abarcan una serie de áreas relacionadas con la conservación de la fauna salvaje, desde la preservación de las praderas autóctonas hasta la protección de los perros de las praderas, pasando por la instalación de vallados respetuosos con la fauna salvaje. El objetivo es restablecer las condiciones ecológicas importantes para un gran ecosistema dotado de la diversidad de vida que antaño albergó la región, incluido el ser humano como parte de este sistema. Los ganaderos que participan voluntariamente en el programa Cielo Salvaje reciben una prima a cambio de prácticas que fomentan la abundancia y diversidad de la fauna salvaje. Con el tiempo, el ganado de estos ganaderos cumplirá los criterios de Wild Sky de ser alimentado con hierba y estar libre de hormonas y antibióticos, y podrá venderse directamente a Wild Sky. Nuestro objetivo final es vender tanta carne de vacuno de la zona de la Reserva como sea posible.