ワイルド・スカイ・ビーフ - 野生生物に優しい牧場経営をサポート

ワイルド・スカイ・ビーフの販売収益は、2つの方法でアメリカン・プレーリー保護区の自然保護を支援している。第一に、資金の一部は350万エーカーの野生動物保護区を作るというAPRの使命の推進に直接使われる。第二に、利益は野生動物に優しい管理プロトコルを実施する地域の牧場主に直接還元される。ワイルド・スカイのプロトコルは、原生大草原の保護からプレーリードッグの保護、野生動物に優しい柵の設置まで、野生動物保護に関する多くの分野をカバーしている。その目的は、この地域がかつて受け入れていた多様な生命に恵まれた大規模な生態系にとって重要な生態学的条件を回復することであり、このシステムの一部として人間も含まれる。ワイルド・スカイ・プログラムに自主的に参加する牧場主は、野生動物の豊かさと多様性を促進する慣行と引き換えにプレミアムを受け取る。やがてこれらの牧場主の牛は、ワイルド・スカイの基準である牧草飼育とホルモン剤・抗生物質不使用の条件を満たすようになり、ワイルド・スカイに直接販売できるようになる。私たちの最終的な目標は、リザーブ地域からできるだけ多くの牛肉を販売することである。