
Conversion et conservation des espaces verts urbains pour le jardinage communautaire éducatif

Prinzessinnengarten Kollektiv Berlin est une organisation d'agriculture urbaine socio-écologique à Berlin. Notre objectif est de créer des opportunités à bas seuil pour l'éducation environnementale et de développer des jardins urbains en tant que lieux d'apprentissage communautaire sur la biodiversité, l'adaptation au climat et la vie durable dans les espaces urbains. Nous transformons des terrains urbains en espaces verts accessibles au public, tels que des jardins communautaires, des espaces d'éducation à l'environnement pour les institutions locales et des champs de légumes urbains pour la production écologique de nourriture. Notre équipe organise régulièrement des sessions de jardinage communautaire pour permettre aux citoyens de participer à la culture des plantes, d'apprendre les principes de l'agriculture régénérative et l'importance de la biodiversité.
Impacts
Prinzessinnengarten Kollektiv Berlin gère un espace vert de 7,5 hectares accessible au public et exploite un jardin communautaire où les habitants peuvent participer à la co-culture de la terre. Sur place, nous offrons des possibilités de participation à bas seuil, ouvertes à tous sans distinction de race, de sexe, d'âge, de capacité ou de ressources financières, et nous installons des jardins urbains mobiles dans des espaces publics tels que des écoles, des installations culturelles et sociales. L'objectif est de créer des espaces verts dans la ville pour que les gens se rencontrent, échangent leurs expériences et participent à la cocréation d'espaces verts sains.
En nous concentrant sur la production alimentaire - y compris les modèles hégémoniques de production alimentaire dans le monde - en relation avec l'utilisation des terres, la dégradation des sols et la justice intergénérationnelle, nous cherchons à éduquer les gens par le biais d'une agriculture urbaine régénérative pratique (culture écologique de plantes cultivées dans la ville) d'une manière participative. Dans le cadre d'ateliers ouverts, nous sensibilisons au problème du gaspillage alimentaire et encourageons une consommation responsable, sans déchets, grâce à la conservation des aliments, au stockage ou à la cuisine avec des "déchets alimentaires". Globalement, nous organisons des ateliers éducatifs pour les multiplicateurs (enseignants, formateurs de jeunes, etc.) afin de partager les connaissances et les pratiques en matière de production alimentaire durable, de gestion des sols, d'utilisation des matériaux, de gestion des déchets et de biodiversité.