Valoriser la polinisation gérée dans les cultures de marrons
Solution complète
Apis en flor de marañón
Maria Juliana Montenegro Calvo
Le service écosystémique de polinisation contribue à la conservation de la diversité biologique, maintient la structure et la fonction des écosystèmes et permet la production d'un large éventail de cultures. Compte tenu des avantages liés à la présence de polinisateurs, notamment dans les cultures d'intérêt commercial, la polinisation gérée constitue un modèle de gestion alternatif et complémentaire pour les agriculteurs. Compte tenu de la croissance rapide des cultures de maïs à Vichada (Colombie), un pilote de valorisation de la polinisation gérée avec des abeilles africaines(Apis mellifera) a été réalisé dans 3 fermes productrices de maïs à Puerto Carreño (Vichada). L'objectif est de renforcer les capacités locales de recopilage et d'analyse des données de terrain qui présentent le potentiel d'associer deux secteurs productifs à forte représentativité dans cette zone du pays : l'agriculture et le maraîchage.
Dernière modification 23 Aug 2022
1731 Vues
Contexte
Défis à relever
- Diversité des facteurs susceptibles d'influer sur la productivité d'une culture en plus de la polinisation. Par exemple, les inondations, la qualité du sol, la gestion de la culture, l'âge des arbustes, le matériel génétique, etc.
- Il n'y a pas de réglementation pour la prestation du service de polinisation géré dans le pays.
- Il n'y a pas de réglementation pour la prestation du service de gestion de la polinisation dans le pays.
- Sensibilisation des producteurs de marrons aux applications de produits chimiques de haute toxicité qui entraînent une forte mortalité chez les abeilles. Non seulement dans la zone de culture visée, mais aussi dans les zones de prédilection.
- La floraison du marron se produit en période sèche, ce qui, dans cette région, n'arrive qu'une fois par an.
Emplacement
Puerto Carreño, Vichada, Colombie
Amérique du Sud
Traiter
Résumé du processus
Parfois, les niveaux de production des cultures d'intérêt commercial ne sont pas les meilleurs en raison de la faible présence de polinisateurs biologiques comme les abeilles. Il est donc indispensable de comprendre le rôle de la polinisation et de mettre en évidence les avantages que l'on peut tirer de l'association du champignon apicole à la production agricole, en l'occurrence le marron, par le biais du développement des capacités des acteurs locaux.
Ces avantages peuvent être perçus d'un point de vue économique, écologique et social, c'est pourquoi l'évaluation doit prendre en compte plusieurs méthodes de valorisation. Aujourd'hui, l'application de ces méthodes nécessite l'élaboration préalable d'une méthodologie adaptée aux conditions tant géographiques qu'édaphoclimatiques de la culture, en tenant compte de variables telles que l'âge, la génétique et la proximité d'un centre urbain ou de zones de conservation, par exemple.
Il est probable qu'à l'issue de l'évaluation, de nouvelles hypothèses apparaîtront, qui nécessiteront de nouvelles études. Par conséquent, la méthodologie pourrait être utilisée et améliorée/complétée. De même que de manière transversale, la communauté locale continue à renforcer ses capacités pour la valorisation du service de polinisation géré.
Blocs de construction
Développement des capacités de la communauté locale
Il est important que les personnes impliquées connaissent les principes de la polinisation : qu'est-ce que la polinisation gérée, qu'est-ce que cela implique, quels sont les risques potentiels et les résultats escomptés ? Pour ce faire, une série de formations a été organisée.
Le niveau d'approbation et d'intérêt pour le projet est un facteur déterminant pour son développement et sa continuité. Toutes les informations sont précieuses et les parties impliquées doivent être claires, depuis ce qu'est un calendrier floral et les caractéristiques de floraison de la culture, jusqu'à la structure et la fonctionnalité de l'abeille. Le fait de supposer que les personnes concernées ont déjà une bonne connaissance du produit peut entraîner des accidents ou des résultats peu satisfaisants dans la gestion de la polinisation.
Facteurs favorables
Il faut que la communauté locale soit disposée à apprendre et à participer. Il faut aussi une personne ou un groupe de personnes expertes non seulement en apiculture et en polinisation, mais aussi désireuses d'enseigner et de s'adresser à de nombreux publics. L'espace dans lequel se déroulent les formations doit être doté d'une bonne acoustique, d'une bonne luminosité et d'une bonne ventilation.
Leçon apprise
Il est bon de concerter les jours et les horaires des sessions de formation avec la communauté afin qu'elles n'interfèrent pas avec leur travail quotidien. Le matériel audiovisuel doit être très clair et concret et comporter un grand nombre d'illustrations. La meilleure façon d'apprendre est de faire, c'est pourquoi les séances pratiques sur le terrain et en laboratoire sont celles que la communauté approuve le mieux et dont elle se souvient le plus.
Mise au point d'une méthodologie pour la culture de la pomme de terre
Il est important de disposer d'une méthodologie qui réponde aux caractéristiques et au comportement du cultivateur. Elle permet d'établir des lots, des transeptos, des arbustes -ver BB 3- et des traitements pour l'évaluation de l'effet du service de polinisation de manière objective. Dans le cas du marron, on a établi deux contrôles par arbre : 1) Control absoluto : exclusión total de polinizadores con mallas que encierran las ramas seleccionadas, 2) Polinización : ramas marcadas y totalmente descubiertas. Au terme de la période de floraison et de fructification ultérieure, on compare les différences entre les deux montages en ce qui concerne a) le pourcentage (%) de fruits coupés, b) la taille et le poids de la manzana, c) la taille et le poids de la nuez, d) la taille et le poids de l'almendra.
Facteurs favorables
Il est indispensable de disposer d'un personnel sur le terrain qui puisse travailler quotidiennement dans le domaine de la culture. Ce sont eux qui doivent être les plus compétents en ce qui concerne l'étude, ses objectifs et ses méthodes. Il est recommandé de prendre contact avec les voisins des personnes concernées afin de s'assurer que d'éventuelles applications chimiques n'interfèrent pas avec l'étude et n'entraînent pas une forte mortalité des abeilles. -ver BB1-
Leçon apprise
La méthodologie doit être adaptée aux besoins de chaque culture. C'est pourquoi il est important de bien connaître les délais et les formes de récolte fixés. Dans le cas du marron, par exemple, nous devions mettre en place une zone supplémentaire - après avoir été exposée aux polinisateurs - afin que les fruits formés ne tombent pas sur le sol et ne se confondent pas avec les autres. Étant donné que, dans ce type de culture, ce qui est récolté est la neige et non le pseudo-fruit, on laisse les fruits s'accumuler sur le sol et on les recycle ensuite manuellement. Que los frutos se mezclaran en el suelo habría ocasionado una sobrestimación de producción.
Établissement de variables pour les essais
Au moment de réaliser des essais sur le terrain, il faut que les cultures évaluées présentent la plus grande similitude possible afin que les résultats soient plus précis. C'est pourquoi la distance par rapport au centre urbain, la distance par rapport au paysage naturel, la proximité des sources d'énergie, la variété clonale et l'âge des arbustes sont des variables qu'il convient de prendre en compte au moment de la sélection des espèces. Il convient également de sélectionner des plantes avec une bonne posture et un intérêt élevé pour la pêche (conduite d'abeilles plus longues pour récupérer le pollen et les fleurs).
Facteurs favorables
L'intérêt et la participation des producteurs de viande sont fondamentaux pour sélectionner les produits idéaux pour l'étude. Il est également important d'avoir une vision claire des âges et des variétés clonales, ainsi que des études de sol. L'utilisation d'un historique de la production annuelle du produit est une donnée pertinente.
Leçon apprise
Nous n'avons pas tenu compte de la qualité des différents sols, raison pour laquelle il n'était pas correct d'attribuer l'augmentation de la production entre les lots/prédos exclusivement à la visite des abeilles gérées. Les conditions édafoclimatiques peuvent également avoir une influence sur la productivité du marron.
Il serait également important de réaliser si possible l'étude dans une zone isolée. De cette manière, on contrôle mieux que les cultures gérées de manière efficace visitent en plus grande proportion la culture visée.
Valorisation intégrale du service écosystémique de polinisation
La valorisation des services écosystémiques nous permet de déterminer comment, comment et où nous bénéficions en tant que société. La valorisation économique permet de déterminer le bénéfice qu'un agriculteur retire de l'augmentation de la productivité de sa culture. La valorisation écologique permet d'analyser l'avantage que l'écosystème retire de la régulation en augmentant le taux de pollinisation et en favorisant la diversité génétique. Grâce à la valorisation socioculturelle -entrevues et conférences-, on peut obtenir la possibilité de payer ou d'être indemnisé pour la prestation de ce service. Dans la mesure où les avantages de la gestion de la polinisation sont évidents, la possibilité et l'intérêt de la prestation du service augmentent.
Facteurs favorables
La participation et l'engagement de la communauté locale sont nécessaires pour obtenir des données vérifiées permettant d'effectuer des calculs et des estimations a posteriori ; cela dépend également de l'application d'une méthodologie adaptée et concrète pour la culture de l'objectif -ver BB2-.Il faut connaître les multiples méthodes de valorisation existantes pour déterminer à l'avance celles qui seront utilisées et ce qu'il faut pour le faire. C'est pourquoi il est important de développer les capacités de la communauté locale -ver BB1-.
Leçon apprise
Les résultats de la valorisation économique des changements de productivité n'ont pas été ceux escomptés. La recommandation est de prendre en compte les variables édaphoclimatiques dans les études futures afin d'avoir une plus grande certitude que le changement de productivité peut être attribué en grande partie à la polinisation gérée par le BB3. Les entretiens de valorisation sont plus fructueux lorsqu'ils ont lieu en direct que par téléphone ou courrier. La création d'un climat de confiance entre les parties permet d'obtenir des avis plus vérifiés. En fonction de l'ampleur de l'étude, on peut considérer que le plus probable est qu'il faille des études complémentaires ultérieures.
Impacts
- Il a renforcé les capacités des producteurs, des apiculteurs et des institutions en ce qui concerne le service écosystémique de polinisation et son traitement.
- Une opportunité d'affaires s'est présentée pour les producteurs, la prestation d'un service de polinisation géré, dont les bénéfices se traduisent par une augmentation des revenus pour les deux secteurs productifs.
- Des espaces de dialogue et de relation ont été mis en place entre deux secteurs productifs (agriculture et maraîchage).
- Les participants ont pris conscience des applications chimiques dans les cultures et de l'importance des pollinisateurs pour l'alimentation et la conservation de l'écosystème.
- Une méthodologie a été élaborée pour l'évaluation du service de polinisation adapté à la culture du marron et aux conditions de Puerto Carreño, en Colombie.
- L'intérêt pour ces études qui génèrent des alternatives complémentaires de développement et de conservation s'est accru.
Bénéficiaires
- L'association des apiculteurs et mélomanes de Vichada
- Asociaciones de Productores de Marañón del Vichada
- Secrétariat à l'agriculture du gouvernement
- Instituts de recherche et d'éducation
Objectifs de développement durable
ODD 12 - Consommation et production responsables
ODD 17 - Partenariats pour la réalisation des objectifs
Connexion avec les contributeurs
Autres contributeurs
Catalina Rodríguez
Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH (1831)