Pengomposan Limbah Makanan Sekolah

Solusi Snapshot
Kelas teori dari kursus pengomposan makanan sekolah
Mauro Rezende / SESC Rio

Di sektor limbah, salah satu praktik terbaik Sesc RJ adalah Sesc + Sustainability - Composting School Lunch Waste, yang tujuan utamanya adalah untuk meningkatkan kesadaran di kalangan siswa sekolah umum tentang limbah yang dihasilkan di lingkungan sekolah. Proyek ini bertujuan untuk membantu para siswa, melalui kelas-kelas praktik dan teori, untuk mengembangkan rencana pengelolaan sampah di sekolah mereka dan melipatgandakan pengetahuan yang diperoleh dengan keluarga dan penduduk lain di lingkungan tempat tinggal mereka. Aksi ini dilakukan oleh Unit Barra Mansa, yang terletak di tepi sungai Paraíba do Sul, di wilayah Fluminense di Lembah Paraíba Tengah, antara Serra do Mar dan Mantiqueira. Melalui kegiatan ini, Sesc mempromosikan aksi sosial-pendidikan yang mampu menjadikan sekolah sebagai lingkungan yang berkelanjutan dan mengajarkan kepada anak-anak pentingnya 5R (rethink, reject, reduce, reuse, dan recycle) untuk kelestarian alam.

Pembaruan terakhir: 21 Oct 2020
1923 Tampilan
Konteks
Tantangan yang dihadapi
Tata kelola dan partisipasi yang buruk
Kurangnya ketahanan pangan
Pengangguran / kemiskinan
Skala implementasi
Lokal
Ekosistem
Lahan pertanian
Bangunan dan fasilitas
Tema
Mitigasi
Kota dan infrastruktur
Ketahanan pangan
Kesehatan dan kesejahteraan manusia
Mata pencaharian yang berkelanjutan
Pertanian
Pengelolaan limbah
Lokasi
Barra Mansa, Rio de Janeiro, Brasil
Amerika Selatan
Dampak
  • Inisiatif ini berhasil diimplementasikan dengan metodologi penuh di 2 sekolah pada tahun 2019.

  • Sejauh ini, inisiatif ini telah berhasil menghindari 400kg sampah per bulan, yang setara dengan 4.800 ton per tahun yang dikirim ke TPA atau tempat pembuangan akhir.

  • Menghasilkan kompos organik, mendorong lansekap dan berkebun tanpa biaya bagi sekolah.

  • Memperkuat rasa kepemilikan dan rasa memiliki anggota sekolah.

Tujuan Pembangunan Berkelanjutan
SDG 2 - Tanpa kelaparan
SDG 3 - Kesehatan dan kesejahteraan yang baik
TPB 10 - Mengurangi ketidaksetaraan
TPB 11 - Kota dan masyarakat yang berkelanjutan
SDG 13 - Aksi iklim