Compostage des déchets alimentaires de l'école

Solution instantanée
Cours théorique sur le compostage des aliments dans les écoles
Mauro Rezende / SESC Rio

Dans le secteur des déchets, l'une des meilleures pratiques de Sesc RJ est le projet Sesc + Sustainability - Composting School Lunch Waste, dont l'objectif principal est de sensibiliser les élèves des écoles publiques aux déchets générés dans l'environnement scolaire. Le projet vise à aider les élèves, par le biais de cours pratiques et théoriques, à élaborer un plan de gestion des déchets pour leur école et à transmettre les connaissances acquises à la famille et aux autres habitants du quartier où ils vivent. Cette action est menée par l'unité Barra Mansa, située sur les rives de la rivière Paraíba do Sul, dans la région de Fluminense de la vallée moyenne du Paraíba, entre Serra do Mar et Mantiqueira. Grâce à cette activité, Sesc promeut une action socio-éducative capable de faire de l'école un environnement durable et enseigne aux enfants l'importance des 5R (repenser, rejeter, réduire, réutiliser et recycler) pour la préservation de la nature.

Dernière modification 21 Oct 2020
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Contexte
Défis à relever
Mauvaise gouvernance et participation
Manque de sécurité alimentaire
Chômage / pauvreté
Échelle de mise en œuvre
Local
Écosystèmes
Terres cultivées
Bâtiments et installations
Thème
Atténuation du changement climatique
Villes et infrastructures
Sécurité alimentaire
Santé et bien-être humain
Moyens d'existence durables
Agriculture
Gestion des déchets
Emplacement
Barra Mansa, Rio de Janeiro, Brésil
Amérique du Sud
Impacts
  • L'initiative a été mise en œuvre avec succès dans sa méthodologie complète dans deux écoles en 2019.

  • Jusqu'à présent, l'initiative a déjà permis d'éviter de générer 400 kg de déchets par mois, ce qui équivaut à 4 800 tonnes par an envoyées en décharge ou en centre d'enfouissement technique.

  • La production de compost organique, encourageant l'aménagement paysager et le jardinage sans frais pour l'école.

  • Le renforcement du sentiment de propriété et d'appartenance des membres de l'école.

Objectifs de développement durable
ODD 2 - Faim "zéro"
ODD 3 - Bonne santé et bien-être
ODD 10 - Inégalités réduites
ODD 11 - Villes et communautés durables
ODD 13 - Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
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