포레스트 가든 접근
공간 활용 극대화
수평 공간 최적화
작물은 기존의 수평 줄이 아닌 생물 집약적 삼각형 줄에 심어집니다(Allongue, 2018). 바이오 집약적 삼각형 간격은 농장의 식물 밀도를 높여 농부들이 좁은 땅에서 더 많은 작물을 재배할 수 있게 해줍니다.
수직 공간 최적화
산림 정원 접근법의 두 번째 기법에서는 농부가 수직 공간을 다르게 활용하는 작물을 심는데, 일부는 지하를 더 많이 활용하고 다른 일부는 대기를 더 많이 활용합니다(Allongue, 2018). 이 기법을 사용하면 농장에서 작물을 빽빽하게 심을 수 있지만 작물이 서로를 지지하면서 서로가 자라고 번성할 수 있는 공간을 확보할 수 있습니다. 예를 들어 양배추와 당근을 한 공간에서 함께 재배할 경우 당근은 지하 공간을 더 많이 활용하고 양배추는 지상 공간을 활용할 수 있습니다. 케일과 옥수수를 함께 재배하면 기존 식물에 그늘을 제공하고 침식으로부터 토양을 보호할 수 있습니다.
사진 및 동영상 갤러리
영향
포레스트 가든 접근법의 장점
기존의 단일 재배 방식보다 뛰어난 포레스트 가든 접근 방식은 공간 최적화는 물론 지속 가능한 유기 농업을 위한 많은 이점을 제공합니다.
환경에 미치는 영향은 다음과 같습니다:
1. 온실가스 배출량 감소
2. 생태계로의 화학물질 유입 감소
3. 지피 및 관목 작물 사용을 통한 토양 보존
사회적 영향은 다음과 같습니다:
1. 가족들이 연중 농사를 지을 수 있습니다.
2. 사람들이 작은 공간을 활용할 수 있기 때문에 농사 공간을 둘러싼 갈등이 감소합니다.
3. 다양한 작물의 연중 재배로 인한 가족 및 사회 전반의 식량 확보
4. 가족들은 다양한 작물을 통해 더 나은 영양을 섭취할 수 있습니다.
경제적 이익
1. 농업 비용 절감
2. 농작물 생산량 증가로 연중 무역 증가