Подход к лесному саду
Максимальное использование пространства
Оптимизация горизонтального пространства
Культуры высаживаются не традиционными горизонтальными рядами, а биоинтенсивными треугольными рядами (Allongue, 2018). Биоинтенсивные треугольные междурядья обеспечивают плотность посадки растений на ферме, что позволяет фермерам размещать больше культур на небольшом участке земли.
Вертикальная оптимизация пространства
Во втором случае фермер высаживает культуры, которые по-разному используют вертикальное пространство: одни - под землей, другие - в атмосфере (Allongue, 2018). При таком подходе культуры на ферме могут располагаться плотно, но при этом давать друг другу пространство для роста и процветания, поскольку культуры поддерживают друг друга. Например, капуста и морковь могут расти вместе на одном пространстве, при этом морковь будет использовать больше подземного пространства, а капуста - надземного. Добавление в смесь капусты и кукурузы обеспечивает тень для прежних растений, а также сохраняет почву от эрозии.
Фотогалерея и видеогалерея
Контекст
Решаемые задачи
Расположение
Воздействие
Преимущества подхода "Лесной сад
Превосходя традиционную монокультуру, подход "Лесной сад" предлагает множество преимуществ, направленных на устойчивое органическое земледелие, не говоря уже о максимальной оптимизации пространства.
Воздействие на окружающую среду:
1. Сокращение выбросов парниковых газов
2. Сокращение поступления химических веществ в экосистему
3. Сохранение почвы за счет использования почвопокровных и кустарниковых культур.
К социальным последствиям относятся:
1. Семьи имеют возможность круглогодично заниматься сельским хозяйством
2. Уменьшение конфликтов из-за сельскохозяйственных площадей, поскольку люди теперь могут использовать микропространства
3. Продовольственная безопасность для семей и, следовательно, для общества в целом благодаря круглогодичному выращиванию различных культур
4. Семьи получают более полноценное питание благодаря широкому ассортименту сельскохозяйственных культур
Экономические выгоды:
1. Снижение затрат на ведение сельского хозяйства
2. Увеличение объемов сельскохозяйственной продукции, а значит, расширение круглогодичной торговли