Approccio al giardino forestale
Utilizzo massimo dello spazio
Ottimizzazione dello spazio orizzontale
Le colture non vengono piantate nelle convenzionali file orizzontali, ma in file triangolari biointensive (Allongue, 2018). La spaziatura triangolare bio-intensiva offre una densità di piante in un'azienda agricola, consentendo così agli agricoltori di mettere più colture in un pezzo di terra altrimenti piccolo.
Ottimizzazione dello spazio verticale
In questa seconda tecnica di approccio all'orto forestale, l'agricoltore pianta colture che utilizzano lo spazio verticale in modo diverso: alcune utilizzano maggiormente il sottosuolo, altre l'atmosfera (Allongue, 2018). Con questa tecnica, le colture possono essere dense in un'azienda agricola, pur lasciandosi spazio a vicenda per crescere e prosperare, poiché le colture si sostengono a vicenda. Cavoli e carote, ad esempio, possono crescere insieme in uno stesso spazio, dato che le carote utilizzeranno maggiormente lo spazio sotterraneo, mentre i cavoli utilizzeranno lo spazio sopraelevato. L'aggiunta di piante di cavolo e mais nel mix offre ombra alle piante precedenti e preserva il suolo dall'erosione.
Galleria di foto e video
Contesto
Sfide affrontate
Posizione
Impatti
Vantaggi dell'approccio dell'orto forestale
Superiore alla monocoltura convenzionale, l'approccio dell'orto forestale offre molti vantaggi, tutti orientati verso un'agricoltura biologica sostenibile, per non parlare della massima ottimizzazione degli spazi.
Gli impatti ambientali sono:
1. Riduzione delle emissioni di gas serra
2. Riduzione dell'introduzione di sostanze chimiche nell'ecosistema
3. Conservazione del suolo grazie all'uso di colture di copertura del suolo e di arbusti.
Gli impatti sociali sono:
1. Le famiglie possono coltivare tutto l'anno
2. Riduzione dei conflitti per lo spazio agricolo, in quanto le persone possono ora utilizzare microspazi.
3. Sicurezza alimentare per le famiglie e, di conseguenza, per la società in generale, grazie alla possibilità di coltivare tutto l'anno diverse colture.
4. Le famiglie godono di una migliore alimentazione grazie all'ampia gamma di colture.
Benefici economici:
1. Riduzione dei costi di coltivazione
2. Aumento dei prodotti agricoli, quindi aumento del commercio durante tutto l'anno.