合作伙伴确定了 18 个铁和锌含量较高的新亲本品系，可用于杂交育种计划。
ICARDA
与标准扁豆不同，国际农业研究与发展中心的扁豆品种能迅速成熟，并添加了生物强化锌和铁，以消除隐性饥饿。这些品种的成熟期不到 100 天，非常适合水稻系统，可额外收获富含蛋白质的扁豆，从而改善农村的生计。为了加快小扁豆新品种的采用，国际干旱地区农业研究中心在农民组织和妇女帮助团体的参与下，开展了参与式研究促进发展活动。
最后更新 21 Feb 2021
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背景
应对的挑战
发展中国家有 20 多亿人营养不良，受到微量元素营养不良的影响。妇女和儿童受影响最严重。发展中国家 47% 以上的妇女和儿童缺铁，影响身心发育。缺锌也很普遍，不仅妨碍生长，还会削弱免疫系统。通过基因改良，国际干旱地区农业研究与发展中心（ICARDA）的科学家培育出了微量营养素含量高的扁豆品种，这是南亚和撒哈拉以南非洲地区许多穷人的主食。然而，由于以下几个原因，小扁豆的种植面积在不断减少：使用低产土地品种、病虫害、霜冻、水涝以及以水稻为基础的种植系统面积扩大，导致传统品种无法适应短季节种植。开发铁和锌生物强化短效小扁豆是消除微量营养素营养不良（又称 "隐性饥饿"）的有效措施。
地点
孟加拉国
北非
东非和南非
西亚、中东
南亚
过程
过程概述
模拟小扁豆增产的作物模型进一步帮助了目标地区的这一解决方案。因此，利用基于遥感的实时测绘和监测，根据休耕地的长度和土壤湿度，有针对性地对水稻休耕地进行小扁豆品种强化。这也有助于追溯每个特定季节的使用面积百分比，并通过作物建模来模拟扁豆的增产情况，进一步帮助控制种植日期和该地区的扁豆物候。在不同国家发现了多个已发布的品种。这鼓励了国家计划将这些品种作为 "快速跟踪 "品种进行推广，并继续让农民参与研发过程和项目。
积木
在农民田间进行大范围示范
通过对 460 个村庄、面积达 3253 公顷的 9202 名农民进行培训，他们学会了如何种植生物强化小扁豆，以及与当地栽培品种和技术相比的改良做法。为了加快小扁豆新品种的大规模应用，并适应成功的新方法，国际干旱地区农业研究中心（ICARDA）在农民组织的参与下开展了参与式发展研究。
有利因素
- 在农民组织和妇女互助团体的参与下，开展参与式研究，促进发展。
- 农民的参与和兴趣
- 发展技术能力
- 改善农民的营养和健康
- 大范围示范
- 作物模型
- 看到更高的产量和成果，鼓励农民参与
经验教训
需要进行大规模的喂养试验，以评估生物强化扁豆对健康的影响，同时进行与铁和锌的生物利用率有关的研究。
作物建模
模拟小扁豆增产的作物模型进一步帮助确定了目标地区的播种日期和小扁豆物候。
有利因素
- 非正规种子生产的种子中心是解决当地小扁豆生产发展问题的可持续途径
- 通过建立农民团体进行定期和密切监测
- 通过加强非正规和正规种子系统，提供强有力的支持并增加种子供应量
- 通过遥感和实时制图实现数字化
经验教训
在任何生物强化计划中，环境和基因型与环境相互作用的知识对于培育稳定的生物强化栽培品种或设计针对特定地点的育种都非常重要。在扁豆中，种子中铁和锌的积累随天气、地点和土壤条件的不同而变化，如营养不良的土壤、高 pH 值、温度、降水和土壤有机质。对孟加拉国、埃塞俄比亚、印度、尼泊尔和叙利亚的扁豆品种/先进品系进行的多地点测试表明，铁和锌的基因型与环境（G × E）之间存在显著的交互作用。据观察，与种子锌浓度相比，铁浓度对环境波动更敏感。我们的研究还表明，在不影响谷物产量的情况下，可以在短生育期品种中结合使用高铁和锌。
影响
- 采用率高：在水稻种植系统下的 150 000 公顷土地中，99% 的土地现在都在收成之间种植了新的改良品种。
- 替代出口：孟加拉国国内的增产甚至取代了昂贵的进口。
- 增产：印度的扁豆产量呈上升趋势，从 2012 年的 106 万吨增至 2018 年的 164 万吨，增加了 16.13 万吨，这要归功于生物强化品种的产量从 2011 年的 678 公斤/公顷增至目前的 1006 公斤/公顷。
- 收益高：每年新增小扁豆产量 36128 吨，价值 2890 万美元。
- 参与式非正式种子系统：通过农民参与式非正式种子系统提供 3792 吨优质改良品种种子
- 大范围示范：460 个村庄，9202 个农民，面积 3253 公顷
- 数字化：利用基于遥感的实时绘图和监测，根据休耕期的长度和土壤水分动态，确定适当的水稻休耕区，以进行特定品种的小扁豆强化栽培。
- 多种营养作物：扁豆含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，包括铁、锌、硒、叶酸和类胡萝卜素。
- 其他创新：模拟小扁豆增产的作物模型进一步帮助了目标地区的这一解决方案。
- 参与率高：组织了 157 次农民培训和 112 次田间日活动，共有 15323 名农民参加，其中包括 1944 名妇女。
受益人
该解决方案面向农民。在营养方面，儿童和孕妇目前是主要受益者，以解决该解决方案带来的发展问题。
可持续发展目标
可持续发展目标 1--消除贫困
可持续发展目标 2--零饥饿
可持续发展目标 3--良好的健康和福祉
可持续发展目标 5--性别平等
可持续发展目标 15--陆地生活
可持续发展目标 17--目标伙伴关系
故事
自从我开始使用这些改良品种，我的生活发生了巨大变化，我盖了更好的房子，养了更多的牛，还能让孩子们接受教育。金比丘所有农民的生计和成功都要归功于更好的扁豆。我们非常感谢政府将我们从贫困中解救出来。
