Lentejas biofortificadas extra tempranas para el sur de Asia y el África subsahariana
Solución completa
Los socios identificaron 18 nuevas líneas parentales con alto contenido en hierro y zinc que pueden utilizarse en programas de cruces.
ICARDA
A diferencia de las lentejas estándar, las variedades de ICARDA alcanzan rápidamente la madurez y están bioenriquecidas con zinc y hierro para luchar contra el hambre oculta. Estas variedades maduran en menos de 100 días y se adaptan bien a los sistemas arroceros, dando una cosecha extra de lentejas ricas en proteínas para reforzar los medios de vida rurales. Para acelerar la adopción de las nuevas variedades de lentejas, el ICARDA llevó a cabo una investigación participativa para el desarrollo con la inclusión de organizaciones de agricultores y grupos de ayuda a las mujeres.
Última actualización: 21 Feb 2021
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Contexto
Défis à relever
Más de dos mil millones de personas en el mundo en desarrollo están desnutridas y afectadas por la malnutrición de micronutrientes. Las mujeres y los niños son los más afectados. Más del 47% de las mujeres y los niños de los países en desarrollo sufren carencia de hierro, lo que perjudica su crecimiento físico y mental. La carencia de zinc es prevalente y dificulta el crecimiento y debilita el sistema inmunitario. Gracias a la mejora genética, los científicos del ICARDA han desarrollado variedades de lentejas densas en micronutrientes, alimento básico de muchos pobres de las regiones del sur de Asia y el África subsahariana. Sin embargo, la superficie dedicada al cultivo de lentejas estaba disminuyendo por varias razones: uso de variedades locales de bajo rendimiento, enfermedades, plagas de insectos, heladas, encharcamiento y expansión de la superficie dedicada a sistemas basados en el arroz, lo que impedía que las variedades tradicionales encajaran en la ventana de temporada corta disponible. El desarrollo de lentejas de corta duración bioenriquecidas con hierro y zinc es una medida eficaz para combatir la malnutrición de micronutrientes, también llamada "el hambre oculta".
Ubicación
Bangladesh
África del Norte
África Oriente y África del Sur
Oeste de Asia, Medio Oriente
Sur de Asia
Procesar
Resumen del proceso
La modelización de cultivos para simular el aumento del rendimiento de la lenteja ha contribuido aún más a esta solución en la región objetivo. Así, la cartografía y el seguimiento en tiempo real basados en la teledetección se utilizaron para seleccionar los barbechos de arroz para la intensificación específica de la variedad de lenteja en función de la longitud de los barbechos y la humedad del suelo. Esto también ayudó a rastrear el porcentaje de superficie utilizada en cada temporada y la modelización de cultivos para simular el aumento del rendimiento de la lenteja y ha ayudado además a manipular la fecha de siembra y la fenología de la lenteja en las regiones. Se descubrieron varias variedades liberadas en distintos países. Esto ha animado a los programas nacionales a difundir estas variedades como "Fast Tracking" y a seguir implicando a los agricultores en el proceso y los proyectos de investigación para el desarrollo.
Bloques de construcción
Demostración a gran escala en los campos de los agricultores
Gracias a la formación impartida a 9202 agricultores, que cubren una superficie de 3253 hectáreas en 460 aldeas, aprendieron a cultivar lentejas bioenriquecidas y prácticas mejoradas en comparación con los cultivares y las tecnologías locales. Para acelerar la adopción a gran escala de las nuevas variedades de lentejas y la adaptación a nuevos enfoques exitosos, se llevó a cabo la investigación participativa para el desarrollo del ICARDA con la inclusión de organizaciones de agricultores.
Factores facilitadores
- Investigación participativa para el desarrollo llevada a cabo con la inclusión de organizaciones de agricultores y grupos de ayuda a las mujeres.
- Implicación e interés de los agricultores
- Desarrollo de capacidades técnicas
- Mejora de la nutrición y la salud de los agricultores
- Demostraciones a gran escala
- Modelización de cultivos
- La observación de mayores rendimientos y resultados fomenta la participación de los agricultores
Lección aprendida
Se necesitan ensayos alimentarios a gran escala para evaluar el impacto de las lentejas bioenriquecidas en la salud, junto con estudios relacionados con la biodisponibilidad del hierro y el zinc.
Modelización de cultivos
La modelización de cultivos para simular el aumento del rendimiento de la lenteja ha ayudado además a manipular la fecha de siembra y la fenología de la lenteja en la región objetivo.
Factores facilitadores
- Centro de producción informal de semillas como forma sostenible de abordar el desarrollo local de la producción de lentejas
- Seguimiento regular y estrecho mediante la creación de grupos de agricultores
- Se logró un fuerte apoyo y una mayor disponibilidad de semillas mediante el fortalecimiento de los sistemas de semillas informales y formales
- Digitalización mediante teledetección de base y cartografía en tiempo real
Lección aprendida
El conocimiento del medio ambiente y de las interacciones genotipo × medio ambiente es importante para desarrollar cultivares biofortificados estables o para diseñar la mejora específica de un lugar en cualquier programa de biofortificación. En las lentejas, la acumulación de Fe y Zn en las semillas varía con el clima, la ubicación y las condiciones del suelo, como un suelo hambriento de nutrientes, un pH elevado, la temperatura, las precipitaciones y la materia orgánica del suelo. Pruebas multilocalización de variedades/líneas avanzadas de lenteja en Bangladesh, Etiopía, India, Nepal y Siria mostraron una significativa interacción genotipo × ambiente (G × E) para Fe y Zn. Se ha observado que la concentración de Fe es más sensible a las fluctuaciones ambientales en comparación con la concentración de Zn en semilla. Nuestro estudio también sugirió que un alto contenido de hierro y zinc puede combinarse en variedades de corta duración sin comprometer el rendimiento en grano.
Impactos
- Alta adopción: el 99% de las 150.000 hectáreas dedicadas al sistema arrocero se siembran ahora entre cosechas con las nuevas variedades mejoradas.
- Sustitución de las exportaciones: La producción nacional adicional de Bangladesh ha llegado a sustituir a las costosas importaciones.
- Aumento del rendimiento: La producción de lentejas en India ha experimentado una tendencia al alza, pasando de 1,06 millones de toneladas en 2012 a 1,64 millones en 2018, lo que supone una adición de 161.300 toneladas, gracias al aumento del rendimiento de 678 kg/ha en 2011 a 1006 kg/ha en la actualidad de las variedades biofortificadas.
- Altos ingresos: 36128 toneladas de producción de lentejas de adición por valor de 28,9 M US$ anuales.
- Sistemas informales participativos de semillas: 3792 toneladas de semillas de calidad de variedades mejoradas a través del sistema informal participativo de semillas de los agricultores.
- Demostración a gran escala: 9202 agricultores que cubren una superficie de 3253 hectáreas en 460 aldeas.
- Digitalización: Se utilizó cartografía y seguimiento en tiempo real basados en teledetección para seleccionar los barbechos arroceros apropiados para la intensificación de variedades específicas de lentejas en función de la longitud de los barbechos y la dinámica de la humedad del suelo.
- Cultivo multinutritivo: Las lentejas son ricas fuentes de proteínas, micronutrientes y vitaminas, como hierro, zinc, selenio, folatos y carotenoides.
- Innovaciones adicionales: La modelización de cultivos para simular el aumento del rendimiento de la lenteja ha ayudado aún más a esta solución en la región objetivo.
- Alto índice de participación: Se organizaron 157 cursos de formación para agricultores y 112 jornadas de campo, y participaron un total de 15323 agricultores, entre ellos 1944 mujeres.
Beneficiarios
La solución está destinada a los agricultores. Desde el punto de vista nutricional, los niños y las mujeres embarazadas son actualmente los principales beneficiarios para abordar el problema de desarrollo que supone la solución.
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 1 - Fin de la pobreza
ODS 2 - Hambre cero
ODS 3 - Salud y bienestar
ODS 5 - Igualidad de género
ODS 15 - Vida de ecosistemas terrestres
ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
Historia
Desde que empecé a utilizar estas variedades mejoradas, mi vida ha cambiado mucho, he construido una casa mejor, tengo más ganado y he podido educar a mis hijos. Todos los agricultores de Gimbichu deben su sustento y su éxito a las lentejas mejoradas. Estamos muy agradecidos al gobierno por habernos rescatado de la pobreza" Demekech Tekeleyohannes, agricultor de Gimbichu
