Sens économique
Nous sauvons la valeur dans les pêcheries afin de rendre la pêche plus rentable en se basant sur la qualité plutôt que sur le volume.
Chaque pêcheur a adopté au moins une mesure de durabilité parmi une série de mesures telles que les réserves de pêche, les quotas de capture et les limites de taille.
Nous ne nous approvisionnons qu'en espèces résistantes auprès de ces pêcheurs.