経済的洞察力
私たちは、漁業が量よりも質で利益を生むようにするために、漁業の価値を高めています。
各漁業者は、漁業保護区、漁獲割当量、サイズ制限など、さまざまな持続可能性措置のうち少なくとも1つを採用している。
私たちは、これらの漁師から弾力性のある魚種だけを仕入れています。