Renforcement des capacités organisationnelles
Renforcer l'administration et la comptabilité en tenant compte des faiblesses identifiées dans les deux outils de diagnostic que sont l'Interagency Conflict Assessment Framework (ICAF) et le FOCO. Mettre en œuvre les meilleures pratiques de pêche en investissant dans les engins de pêche, les bateaux et les moteurs, ainsi que dans la manipulation et le traitement après la capture dans les centres de collecte, conformément aux normes et aux procédures de qualité. Cette composante implique des investissements dans l'infrastructure, l'équipement et les outils pour leur zone de traitement. Établir et mettre en œuvre des processus logistiques internes et externes pour assurer la chaîne du froid et la distribution.
Le remplacement des filets, des hameçons, des engins de pêche, des bateaux et des moteurs fait l'objet d'un processus avec l'autorité nationale Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP) depuis 2012. Les organisations communautaires sont établies et fonctionnent depuis plus de 3 ans. La plupart d'entre elles ont réalisé des projets avec différentes entités.
Les organisations communautaires ont besoin de beaucoup de suivi pour progresser sur le plan administratif et comptable. Le processus logistique doit être un effort de l'ensemble de la chaîne de valeur pour garantir la qualité des produits.