한스 디터 템프는 기아 없는 도시를 설립하기 전 상파울루 시에서 프로젝트 코디네이터로 일하면서 상파울루 시 국제관계 비서실인 상파울루 국제관계국( Secretaria de Relações Internacionais da Prefeitura de São Paulo)의 설립을 지원한 바 있습니다. 그는 행정 업무에 투입되는 노력이 지역 주민의 실제 문제를 해결하는 데 거의 도움이 되지 않는다는 사실을 발견했습니다.

시 당국에는 이러한 업무를 담당할 직원이 부족했고, 주민들은 자신들의 상황을 개선하기 위한 기본적인 전제 조건이 부족했기 때문입니다. 그는 이러한 격차를 해소하고 지역 네트워크를 지원하는 코디네이터로서 현장에 있기를 원했습니다. 2003년 12월, 그는 시정부에서 일하던 직장을 그만두고 '기아 없는 도시'의 설립 과정을 시작했습니다.