在创立 "无饥饿城市 "之前，汉斯-迪特尔-滕普曾在圣保罗市的公共行政部门担任项目协调员，为圣保罗市国际关系秘书处（Secretaria de Relações Internacionais da Prefeitura de São Paulo）的成立提供支持。他发现，在行政工作上投入的精力对于解决圣保罗市各区当地居民的实际问题几乎没有帮助。

他希望缩小这一差距，并作为协调人在现场支持当地网络。2003 年 12 月，他辞去了市政府的工作，开始了 "无饥饿城市 "的创建过程。