
콩고민주공화국과 우간다의 소규모 농업 공동체의 기후 적응을 촉진하기 위한 고품질 커피의 부활

콩고민주공화국에서 급성장하고 있는 스페셜티 커피 산업은 재생 농업이 환경적 지속 가능성과 시장 가치를 모두 향상시킬 수 있는 방법을 보여주는 매력적인 사례입니다. 콩고의 커피 농부들은 고품질 커피 생산에 집중하고 개선된 농업 기술을 도입함으로써 윤리적으로 공급되는 스페셜티 커피에 대한 전 세계적인 수요 증가에 대응하고 있습니다. 높은 제품 기준은 프리미엄 가격을 형성하고 지역 사회의 경제적 회복력을 높이는 데 기여합니다.
지구환경기금 (GEF)과 최빈개도국기금 (LDCF)은 이 프로젝트를 통해 국제자연보전연맹 (IUCN), 네스프레소, 테크노서브 간의 파트너십에 자금을 지원했습니다. 이 프로젝트는 네스프레소의 AAA 지속 가능한 품질 프로그램을 통해 DR콩고 남키부 지역의 소규모 커피 농가의 지속 가능성을 지원하는 동시에 황폐화된 자연 환경을 복원하고 활성화하기 위해 노력했습니다. 네스프레소, 테크노서브, DRC 커피 농부 및 협동조합은 2019년부터 파트너십을 맺어왔습니다.
컨텍스트
해결 과제
환경:
- 소규모 커피 농장과 주변 경관의 토지 피복 개선으로 토양 침식 감소
- 콩고민주공화국과 우간다 농가의 기후 복원력 향상
사회 및 경제:
- 여성들의 참여를 경제적 역량 강화로 연결할 수 있는 역량 강화
- 커피 공급망에 대한 접근과 장기적인 소싱을 위한 노력을 통해 생계 개선
- 가정 영양 개선
위치
프로세스
프로세스 요약
기후 변화는 콩고민주공화국 동부의 비가림 농업 부문에 부정적인 영향을 미칠 가능성이 높습니다. 재생 농업 기술은 홍수, 침식, 산사태 등 기후 변화의 영향에 대한 농부들의 회복력을 강화하여 생계를 보호하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 콩고민주공화국 전역에서 여성은 농업에서 필수적인 역할을 담당하고 있지만, 많은 여성이 가계 수입에 대한 통제권이 부족합니다. 이로 인해 도구, 묘목, 교육과 같은 자원에 대한 접근성이 제한되어 복구 활동에 참여하기가 더 어려워집니다. 이러한 지원이 없으면 여성들은 이러한 이니셔티브가 가져다주는 재정적, 사회적 혜택을 놓치는 경우가 많습니다.
토양 건강, 기후 적응, 그늘 관리, 침식 방지에 대한 교육은 생물 다양성을 회복하고 토양 건강을 개선하며 자연 서식지를 재건하는 데 도움이 되었습니다. 이러한 노력은 르완다 국경 근처의 동부 지역, 카후지-비가 국립공원을 둘러싼 잘 보존된 경관 내에서 생태계 기능의 지속 가능성을 지원했습니다. 네스프레소의 AAA 지속 가능한 품질 프로그램은 커피 농부들이 재생 가능한 농업 방식을 채택하여 기후 변화의 도전에 적응할 수 있도록 지원하는 동시에 성 평등 기회를 촉진하는 것을 목표로 합니다.
빌딩 블록
AAA 지속 가능성 품질 프로그램
기후 변화에 대한 회복력을 높이기 위해 커피 농가는 생물 다양성을 높이고 토양을 건강하게 하며 유역을 개선하고 생태계 서비스를 향상시킬 수 있는 재생 농업 관행을 적용할 수 있는 지식과 기술이 필요합니다.
네스프레소의 AAA 지속 가능한 품질 프로그램은 커피 품질, 농장 생산성, 사회적 및 환경적 지속 가능성이라는 세 가지 축을 통해 커피 농가에 힘을 실어줍니다. 이러한 영역의 개선은 농부들의 재정적 안정성을 높이는 동시에 지역사회를 돕고 자연을 보호할 수 있습니다.
2022년 7월부터 2024년 4월까지, 절반 가까이가 여성인 AAA 농업 경제학자들은 약 25개 커피 농가로 구성된 소규모의 자체 선정 농가 그룹에 매달 수업을 제공했습니다. 모듈에는 재생 농업 주제(커피 가지치기 및 재생, 토양 건강, 커피 재배, 그늘 관리 및 기후 변화), 가정 영양 주제(영양 기초, 텃밭 조성 및 재배), 양성 평등 주제 등 다양한 관련 주제가 포함되었습니다. 농부들은 시범 텃밭을 조성하여 현장 중심의 실습 교육을 통해 배웠습니다.
활성화 요인
- 2019년부터 네스프레소, 테크노서브, 콩고민주공화국의 농부 및 협동조합 간의 장기적이고 분명한 관심과 신뢰 관계.
- 천연 자원의 지속 가능한 사용과 생산 기준 존중을 통한 경제적 인센티브 활용.
- 지역 이해관계자와의 긴밀한 협력: 지역 사회 구성원을 AAA 농업 경제학자 및 주요 농부들로 모집하여 각 관행을 교육하고 모델링함으로써 그들의 현지 지식을 활용하여 농부들의 상황에 맞는 정보를 제공했습니다.
교훈
- 민간 기업과 소규모 농부들 간의 협력은 생산자들의 역량을 강화하고 대형 상품 시장에 대한 접근성을 높여 소득과 생계를 개선하는 데 도움이 되었습니다.
- AAA 아카데미는 재생 농업, 가정 영양, 양성 평등에 대한 교육을 통해 지역 농부들의 지식을 지원하고 확대하는 데 효과적이었습니다.
- 더 많은 생산자들이 남키부 지역에서 완전히 세척된 스페셜티 커피 거래에 참여함에 따라 소규모 농가에 대한 지원의 필요성이 커지고 있습니다.
영향
환경:
- AAA 아카데미는 콩고민주공화국 칼레헤에서 약 5,000명의 농부를 포함해 4,000여 가구에 기후 회복력 있는 재생 농업 관행에 대한 교육을 실시했습니다. 이러한 관행은 생물 다양성, 침식 방지, 유역 개선, 커피 재배 지역사회의 생태계 서비스 향상에 기여하고 있습니다.
- DR콩고의 농부들은 약 4만 그루의 토종 그늘나무 묘목을 지원받아 생물 다양성을 증진하고 커피 농경지의 장기적인 지속가능성을 증진할 수 있게 되었습니다.
사회 및 경제:
- 이 프로젝트를 통해 훈련받은 생산자 중 절반 이상이 여성이었으며, 글로벌 커피 공급망에 직접 접근할 수 있는 기회를 제공함으로써 여성들의 경제적 역량을 강화했습니다.
- AAA 아카데미는 성 평등 공간 접근법을 사용하여 절반 이상의 여성을 포함한 5,000명 이상의 생산자를 지원하여 성 역할에 대한 이해를 높이고 성 역할이 어떻게 기회와 제약을 만드는지 이해하도록 했습니다.
- 지속 가능한 커피 생산에 대한 프리미엄 지급은 콩고민주공화국의 2,400여 소규모 농가에 43,200달러의 추가 수입을 제공하여 지속 가능한 자금 조달을 위한 시장 연계를 보장했습니다.
- 이 프로그램에 참여한 가정은 텃밭을 통해 영양에 대한 접근성을 개선하여 더 건강한 식단과 다양한 수입원에 대한 보고가 이어졌습니다.
수혜자
남키부의 커피 생산 공동체와 커피 가공 기업. 여성은 AAA 아카데미의 모든 실행 측면에서 직접적인 수혜자로 선정되었습니다.
지속 가능한 개발 목표
스토리
콩고민주공화국의 삶을 변화시키는 기후 회복력 있는 커피 농사. 앙투아네트 샤바니예레와 문양갈리 무투가리의 이야기는 이 블로그에서 자세히 확인할 수 있습니다.