
振兴优质咖啡,促进刚果民主共和国和乌干达小农社区的气候适应性

刚果(金)蓬勃发展的特种咖啡行业提供了一个令人信服的例子,说明再生农业实践如何既能提高环境可持续性,又能提升市场价值。通过专注于生产高品质的咖啡和采用改良的种植技术,刚果咖啡种植者正在利用全球对源自道德的特种咖啡日益增长的需求。更高的产品标准可以获得更高的价格,并有助于提高当地社区的经济恢复能力。
全球环境基金(GEF)和最不发达国家基金(LDCF)通过该项目资助了国际自然保护联盟(IUCN)、奈斯派索(Nespresso)和 TechnoServe 之间的合作。通过奈斯派索的 AAA 可持续质量计划,该项目支持了刚果民主共和国南基伍省小农咖啡种植户的可持续发展,同时致力于恢复和振兴退化的自然环境。奈斯派索、TechnoServe 和刚果民主共和国的咖啡农及合作社自 2019 年起开始合作。
背景
应对的挑战
环境:
- 改善小农咖啡园和周围景观的土地覆盖,减少土壤侵蚀
- 提高刚果民主共和国和乌干达农户的气候适应能力
社会与经济
- 提高妇女将其参与转化为经济赋权的能力
- 通过进入咖啡供应链和承诺长期采购改善生计
- 改善家庭营养
地点
过程
过程概述
气候变化可能会给刚果民主共和国东部的雨水灌溉农业部门带来负面影响。再生农业技术可以发挥重要作用,帮助农民增强抵御气候变化影响的能力,这些影响包括更频繁的洪水、侵蚀和山体滑坡,从而有助于保护他们的生计。妇女在刚果民主共和国各地的农业生产中发挥着重要作用,但许多妇女无法控制家庭收入。这限制了她们获得工具、秧苗和培训等资源,使她们更难参与恢复工作。没有这些支持,妇女往往无法享受到这些活动带来的经济和社会效益。
有关土壤健康、气候适应、遮荫管理和侵蚀控制的培训有助于恢复生物多样性、改善土壤健康和重建自然栖息地。这些努力为靠近卢旺达边境的东部地区生态系统功能的可持续性提供了支持,该地区位于卡胡齐-比埃加国家公园周围保存完好的地貌中。奈斯派索的 AAA 可持续质量计划旨在支持咖啡种植者通过采用再生农业实践来适应气候变化的挑战,同时促进性别包容的机会。
积木
AAA 可持续发展质量计划
为了增强抵御气候变化的能力,咖啡种植农户需要掌握应用再生农业实践的知识和技能,这些实践可以增加生物多样性、丰富土壤健康、改善流域状况并增强生态系统服务。
奈斯派索的 AAA 可持续质量计划通过三大支柱增强咖啡农的能力:咖啡质量、农场生产力以及社会和环境的可持续发展。这些方面的改善可以提高农民的经济安全,同时还能帮助他们的社区和保护自然。
从 2022 年 7 月到 2024 年 4 月,美国农业部农学家协会(AAA)的农学家(其中近一半为女性)每月为由约 25 户咖啡农户组成的自选重点农民小组授课。课程模块包括广泛的相关主题,其中包括再生农业主题(咖啡修剪和再生、土壤健康、咖啡种植、遮荫管理和气候变化)、家庭营养主题(营养基础知识、厨房花园的建立和种植)以及性别平等主题。随着示范田的建立,农民们通过这种以实践为基础的实地培训学到了知识。
有利因素
- 自 2019 年以来,Nespresso、TechnoServe 与刚果民主共和国的农民和合作社之间建立了显而易见的长期利益和信任关系。
- 通过可持续利用自然资源和遵守生产标准,发挥经济激励作用。
- 与当地利益相关者密切合作:招募社区成员担任 AAA 农艺师和重点农户,对每种做法进行培训和示范,利用他们的当地知识,使信息与农民的实际情况相关。
经验教训
- 私营公司与小农之间的合作有助于提高生产者的能力,确保他们有更多机会进入大型商品市场,以提高收入和改善生计。
- AAA 学院通过再生农业、家庭营养和性别平等方面的培训,有效地支持和扩大了当地农民的知识。
- 随着越来越多的生产者参与到南基伍完全水洗特种咖啡的贸易中,小农户所需的支持水平也在不断提高。
影响
环境:
- AAA 学院在刚果民主共和国卡莱亥培训了 4,000 多户家庭,包括近 5,000 名农民,使他们掌握了适应气候的再生农业实践方法。这些做法有助于咖啡种植社区的生物多样性、侵蚀控制、流域改善和生态系统服务的增强。
- 刚果(金)的农民收到了近 40,000 株本土树苗,从而提高了生物多样性,促进了咖啡种植景观的长期可持续性。
社会与经济:
- 通过该项目接受培训的生产者中有一半以上是女性,通过提供直接进入全球咖啡供应链的机会,增强了她们的经济能力。
- AAA 学院采用性别安全空间方法,支持 5 000 多名生产者(包括一半以上的妇女)建立对性别角色以及这些角色如何创造机会和制约因素的认识。
- 对可持续咖啡生产的溢价支付为刚果民主共和国的 2400 多名小农增加了 43200 美元的收入,确保了可持续融资的市场联系。
- 参与该计划的家庭通过菜园改善了营养状况,据报道,他们的饮食更加健康,收入来源也更加多样化。
受益人
南基伍省的咖啡生产社区和咖啡加工企业。在实施 AAA 学院的各个方面,妇女都是直接受益者。