Лучшие методы управления для аквакультуры Сильво
Полное решение
Фермер, занимающийся аквакультурой Silvo в провинции Бак Льеу. Авторское право GIZ.
Продвигая передовые методы управления аквакультурой сильво (мангровых зарослей), а также поддерживая группы фермеров по интересам на побережье дельты Меконга, это решение направлено на повышение осведомленности о преимуществах сохранения экосистемы мангровых зарослей и диверсификацию доходов фермеров. Оно поощряет экологические методы ведения хозяйства и интеграцию мангровых зарослей в креветочные пруды.
Последнее обновление: 19 Aug 2025
9920 Просмотров
Фотогалерея и видеогалерея
Контекст
Решаемые задачи
Плохие технологии выращивания культур и управления водными ресурсами, недостаток капитала и монокультуры делают фермы подверженными бедствиям и последующей потере прибыли, в то же время оказывая негативное влияние на окружающие экосистемы. Поэтому для получения дополнительного дохода фермеры часто собирают природные ресурсы из соседних мангровых зарослей, что приводит к их дальнейшей деградации. Дополнительными проблемами являются изменение климата и экстремальные погодные явления, а также береговая эрозия.
Расположение
Bạc Liêu, Вьетнам
Юго-Восточная Азия
Процесс
Краткое описание процесса
Фермеры, участвующие в экспериментальном внедрении передового опыта управления аквакультурой "Сильво" (блок 1), выступают в роли распространителей и первопроходцев. Благодаря формированию групп по интересам фермеров (строительный блок 2), состоящих из фермеров, занимающихся аквакультурой, создается сеть и платформа для обмена опытом. Это, в свою очередь, способствует успешному распространению передового опыта управления посредством тренингов (блок 3) и пропаганды из уст в уста, а также пересмотру и дальнейшему развитию передового опыта управления, который регулярно обновляется (блок 1).
Строительные блоки
Разработка лучших методов управления
Информация о текущих методах ведения хозяйства собирается в сотрудничестве с соответствующими учреждениями, в частности с исследовательской станцией аквакультуры провинции и частным сектором. Выявляются недостатки существующих методов, а также области, требующие улучшения. На опытных фермах они устраняются путем оптимизации и адаптации передовых методов управления. Эти методы способствуют диверсификации доходов и улучшению управления аквакультурными хозяйствами за счет оптимизации видового состава, плотности поголовья, управления водными ресурсами, ухода и сохранения мангровых зарослей.
Передовые методы управления регулярно адаптируются для решения возникающих проблем и новых задач, а также в соответствии с требованиями рынка.
Благоприятные факторы
- Существующие фермы "Сильво-Аквакультура" и опыт работы в них
- Фермеры, готовые адаптировать управление фермой и поделиться накопленным опытом
- Исследовательская станция по аквакультуре с обширными техническими и местными знаниями
Извлеченный урок
Привлечение близлежащей Научно-исследовательской станции аквакультуры оказалось очень полезным благодаря их опыту и техническим знаниям. Фермеры из общины были вовлечены в модельные испытания, что впоследствии вызвало больший интерес со стороны других фермеров. Для разработки успешных передовых методов управления, которые затем проверяются и регулярно обновляются, необходим как минимум один год испытаний. .
Группы по интересам фермеров
Соседние фермеры регулярно встречаются для обмена информацией и передовым опытом в области диверсифицированного производства аквакультуры. Они закупают саженцы всей группой, чтобы быть более экономичными, и предоставляют займы наиболее нуждающимся фермерам. Кредит выдается на ежегодной основе с фиксированной процентной ставкой и финансируется за счет членских взносов группы.
Благоприятные факторы
- Фермеры, готовые принять участие
- Время персонала для оказания содействия
Извлеченный урок
Создание первой группы заняло много времени из-за нежелания фермеров доверять созданию группы. Представление доказанных преимуществ групп по интересам и предоставление стимулов для обучения (строительный блок 3) убедили фермеров присоединиться к ним. Члены первых фермерских групп по интересам послужили примером и способствовали созданию дополнительных групп. Привлечение фермеров, эксплуатирующих мангровые аквакультурные пруды за пределами буферной зоны, оказалось успешным для распространения примеров успешного опыта. Это убедило ряд фермеров присоединиться к фермерским группам по интересам и посадить мангровые деревья в своем пруду, тем самым увеличив общий лесной покров и устойчивость пруда.
Продвижение лучших методов управления
Члены фермерских групп по интересам проходят обучение по внедрению лучших практик управления в центре распространения знаний. Обучение частично теоретическое, частично практическое, и фермеры, участвующие в фазе развития, открывают свои фермы для членов групп по интересам, чтобы те могли получить опыт из первых рук. Центр распространения знаний продвигает передовые методы управления, распространяя информацию через ежедневные консультации сотрудников центра. В то же время опыт и извлеченные уроки передаются в центр распространения знаний для улучшения передовых методов управления.
Благоприятные факторы
- Лучшие методы управления, готовые к распространению
- Существующие фермерские группы по интересам для получения и распространения информации
Извлеченный урок
Привлечение фермеров, уже внедривших передовые методы управления, и включение практического опыта на фермах повысило степень участия и усвоения информации со стороны слушателей. Лучшие методы управления были написаны не внешним экспертом, а основаны на опыте и испытаниях в местных хозяйствах. Это повысило степень принятия и готовности фермеров выполнять рекомендации.
Воздействие
Оценка, проведенная в марте 2014 года, показала, что передовые методы управления оказали положительное влияние на диверсификацию доходов и производственные риски. В 2013 году фермеры, применяющие передовые методы управления, зарабатывали на 320 долларов в год с гектара больше, чем те, кто их не применял. Это объясняется увеличением урожайности и снижением затрат на производство. Это подтвердила и оценка, проведенная в 2017 году, которая показала, что благодаря применению передового опыта выживаемость креветок увеличилась на 45 %. К настоящему времени решение оказало положительное влияние как минимум на 200 фермеров и их семьи.
Созданные фермерские группы по интересам являются активными платформами для обмена информацией и совместной работы. Документы и пропагандируемые практики распространились далеко за пределы фермеров, на которых непосредственно было направлено решение. Повысилась осведомленность о важности защитных экосистем мангровых лесов и снизилась эксплуатация ресурсов в прилегающей зоне полной защиты. Ряд фермеров за пределами буферной зоны теперь также внедряют передовые методы управления и тем самым способствуют увеличению площади лесного покрова и повышению устойчивости. Более того, некоторые фермеры, ведущие интенсивный образ жизни, начали использовать пруды "Сильво-Аквакультура" в дополнение к своим промышленным прудам. Это обеспечивает им страховку на случай стихийных бедствий, поскольку пруды "Сильво-Аквакультура" обладают гораздо большей устойчивостью.
Бенефициары
Фермеры, занимающиеся мелкомасштабной аквакультурой, фермеры, занимающиеся сельской аквакультурой, и жители прибрежных районов.
Цели устойчивого развития
ЦУР 12 - Ответственное потребление и производство
ЦУР 13 - Действия в области климата
ЦУР 14 - Жизнь под водой
ЦУР 15 - Жизнь на земле
История
Разведение креветок в провинции Бак Льеу во Вьетнаме получило развитие в 1980-х годах и сейчас быстро растет по площади и объему. Важная роль аквакультуры креветок в местной экономике неоспорима: она создает миллионы рабочих мест и приносит доход местному населению, особенно в прибрежных районах, которые трудно использовать для сельского хозяйства. Однако 75% производства креветок в дельте Меконга в целом и в Бак Льеу в частности является мелкомасштабным и осуществляется на основе традиционных методов ведения хозяйства. Они не используют преимущества существующих мангровых лесов и часто плохо управляются, что приводит к низкой эффективности производства и низкой рентабельности или даже убыточности, оказывая негативное воздействие на окружающую среду.
Г-н Доан Ван Уа был одним из первых фермеров, принявших участие в разработке и апробации передового опыта управления. Благодаря серии тренингов и семинаров он значительно улучшил свои производственные навыки и доходы, что убедило его в преимуществах применения передовых методов управления. С тех пор он активно участвует в работе группы по интересам фермеров Доан Кет, которую он сейчас возглавляет, и убеждает других фермеров адаптировать свои методы ведения хозяйства.
Как отмечает г-н Доан Ван Уа, в последнее время применение улучшенного метода отбора и выкармливания личинок креветок оказало большое влияние на его производство: "Мы применили его в октябре 2016 года и добились очень хороших результатов: выживаемость креветок составила 80%, что на 45% выше, чем в предыдущем урожае". Прогуливаясь по краю своего креветочного пруда, заросшего мангровыми деревьями, г-н Уа говорит: "Мы понимаем и видим, что в условиях меняющегося климата эти мангровые леса - "небесное сокровище", наши средства к существованию, которые мы должны сохранять, поддерживать и устойчиво развивать".