Hidroponik ve akuaponik dahil olmak üzere verimli kentsel tarım yoluyla gıda üretimi
Amiral gemisi projemiz olan Siyakhana Gıda Bahçesi, Johannesburg metropolündeki en başarılı kentsel gıda bahçelerinden biri ve sektörler arası işbirliğinin bir işareti olarak kabul edilmektedir. Bunun nedeni büyük ölçüde yerel, il ve ulusal düzeylerde geniş kapsamlı etkiler yaratma misyonudur. Burası sadece bir bahçe değildir; aynı zamanda aşağıdaki beş temel hedefe yönelik diğer faaliyetler için de bir platform görevi görmektedir:
- Çok çeşitli iyi ve besleyici gıdaların bulunabilirliğini artırmak;
- Politika ve stratejileri etkileyen ilgili ve uygun eylem araştırmaları yürütmek;
- Gıda bahçeleri ve sürdürülebilir geçim kaynakları alanında gelişmekte olan liderler arasında kapasite geliştirmek için eğitim sunmak;
- Savunuculuk ve ağ oluşturma faaliyetlerinde bulunmak; ve
- Kendi kendini finanse eden bir sosyal girişimcilik modeli aracılığıyla finansal sürdürülebilirliğe ulaşmak.
Amaçlarımız şunlardır:
- Gıda ve beslenme güvenliğini ele almak;
- Kamu ve çevre sağlığını teşvik etmek;
- Girişimciliği geliştirmek; ve
- Sürdürülebilir küçük ölçekli işletmelerin desteklenmesi ve etkinleştirilmesi.
Etkiler
SGD ve Siyakhana Organik Gıda Bahçesi (SOFG) prestijli ödüllerin sahibi oldu:
- SGD, yerel olarak yönetilen en yenilikçi ve gelecek vaat eden eko-kapsayıcı girişim ödülüne layık görüldü
- SEED AWARD 2019'dan gelişmekte olan ve yükselen ekonomilerde ödül.
- SOFG, 2011 yılında Gauteng Tarım Bakanlığı tarafından en iyi yenilikçi proje ve toplum temelli proje ödülüne layık görülmüştür.
Çalışmalarımız ayrıca aşağıdaki beceri ve faaliyetleri de desteklemektedir:
- Özellikle siyahi kadınlar ve gençler arasında bilgi ve beceri aktarımı ve kapasite geliştirme;
- İş yaratma;
- Yerel ekonomilerin canlandırılması;
- Gıda değer zinciri yelpazesinde geleceğin liderliğini inşa etmek; ve
- Politika ve stratejik müdahaleleri bilgilendiren ilgili araştırmalar.
Çeşitli ortamlarda beslenme çeşitliliğini teşvik eden çok sayıda gıda bahçesi kurduk. Bu, gıdanın bulunabilirliğini, erişilebilirliğini ve satın alınabilirliğini artırmanın doğrudan ve etkili bir yoludur.
Tarım yapılan arazi alanı: 2,4 hektar
Programa dahil olan kişi sayısı: 7 daimi ve 6 geçici personel
Yetiştirilen gıda miktarı: yılda yaklaşık 6,4 ton