
Producción de alimentos mediante una agricultura urbana eficiente que incluya la hidroponía y la acuaponía

El Huerto Alimentario de Siyakhana, nuestro proyecto insignia, está considerado uno de los huertos urbanos de mayor éxito de la metrópoli de Johannesburgo, así como un ejemplo de colaboración intersectorial. Ello se debe en gran medida a su misión de tener repercusiones de gran alcance a nivel local, provincial y nacional. No es simplemente un jardín; también sirve de plataforma para otras actividades que abordan los cinco objetivos clave siguientes:
- Mejorar la disponibilidad de una amplia variedad de alimentos buenos y nutritivos;
- Llevar a cabo una investigación-acción pertinente y adecuada que influya en las políticas y estrategias;
- Ofrecer formación para desarrollar la capacidad de los líderes emergentes en el ámbito de los huertos alimentarios y los medios de vida sostenibles;
- Participar en actividades de promoción y creación de redes; y
- Lograr la sostenibilidad financiera a través de un modelo de emprendimiento social autofinanciado.
Nuestros objetivos son:
- Abordar la seguridad alimentaria y nutricional;
- Promover la salud pública y medioambiental;
- Fomentar el espíritu empresarial; y
- Apoyar y facilitar la creación de pequeñas empresas sostenibles.
Contexto
Défis à relever
Ubicación
Impactos
El SGD y Siyakhana Organic Food Garden (SOFG) reciben prestigiosos galardones:
- El SGD fue galardonado con el premio a las empresas ecoinclusivas más innovadoras y prometedoras dirigidas localmente
- en economías en desarrollo y emergentes del premio SEED AWARD 2019.
- El SOFG recibió el premio al mejor proyecto innovador y de base comunitaria del Departamento de Agricultura de Gauteng en 2011.
Nuestro trabajo también fomenta las siguientes competencias y actividades:
- Transferencia de conocimientos y habilidades y creación de capacidades, especialmente entre las mujeres negras y los jóvenes;
- Creación de empleo;
- Estimulación de las economías locales;
- Creación de futuros líderes en todo el espectro de la cadena de valor alimentaria; e
- Investigación pertinente que sirva de base a las políticas y las intervenciones estratégicas.
Hemos creado muchos huertos alimentarios en diversos entornos para promover la diversidad dietética. Se trata de una forma directa y eficaz de mejorar la disponibilidad, accesibilidad y asequibilidad de los alimentos.
Superficie cultivada: 2,4 ha
Número de personas incluidas en el programa 7 permanentes y 6 eventuales
Cantidad de alimentos cultivados: c. 6,4 toneladas anuales