
Voedselproductie door efficiënte stadslandbouw, inclusief hydrocultuur en aquaponics

De Siyakhana voedseltuin, ons vlaggenschipproject, wordt beschouwd als een van de meest succesvolle stedelijke voedseltuinen in de metropool Johannesburg in het algemeen en als een toonbeeld van intersectorale samenwerking. Dit is grotendeels te danken aan de missie om een verreikende impact te hebben op lokaal, provinciaal en nationaal niveau. Het is niet alleen een tuin; het dient ook als platform voor andere activiteiten die gericht zijn op de volgende vijf hoofddoelstellingen:
- Het verbeteren van de beschikbaarheid van een grote verscheidenheid aan goed en voedzaam voedsel;
- Het uitvoeren van relevant en passend actie-onderzoek dat beleid en strategieën beïnvloedt;
- Het aanbieden van trainingen om capaciteit te ontwikkelen onder opkomende leiders op het gebied van voedseltuinen en duurzame middelen van bestaan;
- Betrokkenheid bij belangenbehartiging en netwerkactiviteiten; en
- Het bereiken van financiële duurzaamheid door middel van een sociaal ondernemerschapsmodel dat zichzelf financiert.
Onze doelen zijn om:
- Het aanpakken van voedsel- en voedingszekerheid;
- Bevorderen van de volksgezondheid en het milieu;
- Ondernemerschap bevorderen; en
- Duurzame kleine boerenbedrijven ondersteunen en mogelijk maken.
Invloeden
De SGD en Siyakhana Organic Food Garden (SOFG) hebben prestigieuze prijzen gewonnen:
- De SGD ontving de prijs voor de meest innovatieve en veelbelovende lokaal geleide eco-inclusieve ondernemingen
- in ontwikkelingslanden en opkomende economieën van de SEED AWARD 2019.
- De SOFG werd in 2011 bekroond met de prijs voor beste innovatieve project en gemeenschapsgericht project door het Ministerie van Landbouw van Gauteng.
Ons werk bevordert ook de volgende vaardigheden en activiteiten:
- Kennis- en vaardigheidsoverdracht en capaciteitsopbouw, vooral onder zwarte vrouwen en jongeren;
- Het creëren van banen;
- Stimuleren van lokale economieën;
- Het opbouwen van toekomstig leiderschap over het hele spectrum van de voedselwaardeketen; en
- Relevant onderzoek als basis voor beleid en strategische interventies.
We hebben veel voedseltuinen opgezet in verschillende omgevingen om voedseldiversiteit te bevorderen. Dit is een directe en effectieve manier om de beschikbaarheid, toegankelijkheid en betaalbaarheid van voedsel te verbeteren.
Oppervlakte bewerkt land: 2,4 ha
Aantal mensen in het programma: 7 vaste en 6 tijdelijke krachten
Hoeveelheid geteeld voedsel: ongeveer 6,4 ton per jaar