从森林到市场：在印度尼西亚促进绿色经济增长和生物多样性保护
完整解决方案
卡普阿斯湖鲁县 Sungai Ajung 村一棵 Tengkawang 幼树的花朵
Riak Bumi / GIZ
印尼的生物多样性包括许多特有的、通常受到威胁的树种，如 Tengkawang 树（Shorea stenoptera），这种树结出的果实可以榨油。几个世纪以来，土著达雅克人一直将这种油用于烹饪、护肤和祭祀。由于 Tengkawang 油具有与可可脂相似的特性，可作为可可脂的替代品，因此已成为化妆品行业的理想商品。该项目旨在通过增加 Tengkawang 油供应链的价值，为当地社区提供额外的可持续收入来源，同时减少木材开采对森林生态系统造成的压力，从而促进自然积极经济复苏。因此，该解决方案包括处理 Tengkawang 水果价值链上的每一个步骤：从建立苗圃、建设采伐和加工能力，到扩大 Tengkawang 行动者网络和增强社区规划商业活动的能力。
最后更新 26 Feb 2025
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背景
应对的挑战
过去几十年来，种植园和采矿作业使印度尼西亚失去了大片原始雨林。即使在支离破碎的地方，热带雨林仍然为众多野生生物物种提供了栖息地，并成为大型雨林群落之间的野生生物走廊。作为当地特有的树种，Tengkawang 树对原住民达雅克人来说具有文化价值，并有助于发挥森林生态系统的功能。自 2012 年起，政府禁止出口 Tengkawang 水果长达数年之久，这导致 Tengkawang 树因其珍贵的木材而遭到砍伐。这一出口禁令现已取消。
COVID-19 大流行对印度尼西亚整个 2020 年和 2021 年的经济造成了负面影响，这增加了社区选择不可持续的土地利用方式以确保其短期经济需求的风险。为此，印尼国家发展规划部（BAPPENAS）在印尼国家规划和预算编制过程中将绿色恢复倡议列为优先事项。
地点
印度尼西亚西加里曼丹卡普阿斯胡鲁地区
东南亚
过程
过程概述
各组成部分之间的互动意味着 Tengkawang 价值链的所有部分都得到了处理。从补种到建立 Tengkawang 保护管理标准和加工方法、加强团体机构、提供设施、扩大市场准入，再到促进与利益相关者的网络和合作，所有这些都是 Tengkawang 发展的重要方面。将所有活动结合起来，形成了一种绿色经济的整体方法，在恢复和保护特有的 Tengkawang 树种的同时，也为当地社区带来了可持续的经济效益。
积木
种植和创造框架条件
种植 Tengkawang 树苗和提供提取 Tengkawang 油的加工工具，构成了生产 Tengkawang 黄油和衍生产品的框架条件。
有利因素
西加里曼丹的项目区为这种特有树种提供了适宜的环境条件。这里的社区相信 Tengkawang 树的生态、经济和社会价值，并相信通过保护生长在河岸的 Tengkawang 树种，可以维持清洁水源的供应。
经验教训
有必要将社区在建立 Tengkawang 苗圃、种植秧苗和养护秧苗方面自学的方法和经验，以及与 Tengkawang 合作的各方引进和商定的生产标准结合起来。
能力发展
举办了 Tengkawang 收获前和收获后管理讲习班，包括关于 Tengkawang 坚果加工、榨油 和衍生产品生产的培训课程。分发了 Tengkawang 收获前和收获后管理指南、海报和小册子，以确保未来收获的可持续知识和能力。
有利因素
社区认识到 Tengkawang 在加工成衍生产品后的额外潜力。社区对加工 Tengkawang 水果有着强烈的愿望和兴趣。然而，这一进程的先决条件是政府制定政策，为 Tengkawang 水果及其衍生品提供市场。
经验教训
由于 Tengkawang 采摘每三到五年才有可能进行一次，因此这些培训课程需要举办不止一次。进修培训将进一步巩固社区获得的知识。培训材料应该以出版物的形式制作，便于社区保存和重复使用，例如以口袋书的形式，提供图文并茂的材料和便于社区获取的信息。
企业管理
确定 Tengkawang 管理、加工和销售的认证和许可要求及机制，然后制定 Tengkawang 商业计划。
有利因素
国内市场对作为绿色环保产品的非木材林产品（NTFP）开放是一个重要的先决条件。生产者（Tengkawang 树木所有者）和 Tengkawang 产品购买者之间的信息联系有助于制定商业计划。
经验教训
采集非原产地植物需要获得政府颁发的许可证。获得许可证意味着社区在法律上有权管理和使用他们的非物质文化遗产。Tengkawang 树木的所有者与购买者之间必须通过相互依存的方式保持关系。社区作为采集者要满足买方提出的所有要求，而买方则从社区手中接过全部的 Tengkawang 采伐量。
建立网络
通过 Tengkawang 网络为地区一级各利益相关方之间的交流提供一个平台，以促进 Tengkawang 黄油及其衍生产品的决策、管理和销售。
有利因素
地方和国家以下各级机构（Tengkawang 网络）的存在旨在成为农民与 Tengkawang 买家之间的桥梁。Tengkawang 网络是一个独立的论坛，但其成员包括政府代表、非政府组织和捐助伙伴代表、私营公司代表、学者和社区团体。
经验教训
研究发现，许多 Tengkawang 品种的收获时间各不相同。其他地区的 Tengkawang 也是如此。目前，Tengkawang 网络节点只存在于卡普阿斯胡鲁地区。为了成为各地区之间的信息枢纽，还应该考虑在其他具有 Tengkawang 潜力的地区建立网络。由于 Tengkawang 网络是一个自愿论坛，因此开展网络活动需要利益相关者的资金支持。为了获得资金，Tengkawang 网络必须从一个论坛转变为一个具有法律地位的机构。
影响
西加里曼丹卡普阿斯胡卢（Kapuas Hulu）的四个采集组已经掌握了知识、技能和必要的许可证，可以从未来的登嘉旺水果收获中获得收入。在收获季节，这些采集组现在每天（每户）可采集约 60 公斤水果。有了将水果加工成油的设备，与出售未经加工的水果相比，出售油的收入每公斤将高出约 20 倍。已建立的 Tengkawang 网络由 94 名社区成员组成（其中 46 人为女性），这将有助于营造一个有利的商业环境，消除行政成本，并使收集者能够批量生产，以获得更好的批发价格。Kapuas Hulu Tengkawang 网络节点目前由来自三个地区的地方政府、民间社会组织和七个社区团体的代表组成。
与此同时，种植 Tengkawang 树和宣传 Tengkawang 果实的价值也有助于逐步恢复和保护这一树种及其相关的生物多样性。自 2021 年 10 月以来，已培育了 16,000 株 Tengkawang 树苗，其中 80% 种植成功。
受益人
为位于卡普阿斯胡鲁省拉比安莱博延流域的四个村庄的当地社区提供支持，以提高其为 Tengkawang 价值链增值的能力。
可持续发展目标
可持续发展目标 5--性别平等
可持续发展目标 8--体面工作和经济增长
可持续发展目标 13--气候行动
可持续发展目标 15--陆地生活
故事
摘自卡普阿斯胡鲁省 Tengkawang 网络受益人访谈记录：
"我们对未来 Tengkawang 管理的希望是，我们可以在各自地区采用、模仿和发展 Tengkawang，特别是在我们地区如何容纳和加工 Tengkawang 方面。此外，我们不应只关注 Tengkawang 水果，还可以利用同样的设备加工其他水果，尤其是在等待 Tengkawang 收获季节的时候。"
