De la forêt au marché : Favoriser la croissance économique verte et la conservation de la biodiversité en Indonésie
Solution complète
Les fleurs d'un arbre Tengkawang juvénile dans le village de Sungai Ajung, Kapuas Hulu Regency.
Riak Bumi / GIZ
La biodiversité de l'Indonésie comprend de nombreuses espèces d'arbres endémiques, souvent menacées, comme l'arbre Tengkawang (Shorea stenoptera), qui porte des fruits dont on peut extraire de l'huile. Cette huile est utilisée depuis des siècles par le peuple indigène Dayak pour la cuisine, les soins de la peau et les cérémonies. L'huile de Tengkawang ayant des propriétés similaires à celles du beurre de cacao et pouvant s'y substituer, elle est devenue une denrée recherchée par l'industrie cosmétique. Le projet visait à contribuer à une reprise économique positive pour la nature en ajoutant de la valeur à la chaîne d'approvisionnement de l'huile de Tengkawang, en offrant aux communautés locales des sources de revenus durables supplémentaires tout en réduisant les pressions associées à l'extraction du bois sur l'écosystème forestier. La solution consistait donc à aborder chaque étape de la chaîne de valeur des fruits de Tengkawang : de la création de pépinières au renforcement des capacités de récolte et de transformation, en passant par le développement d'un réseau d'acteurs du Tengkawang et l'habilitation des communautés à planifier des activités commerciales.
Dernière modification 26 Feb 2025
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Contexte
Défis à relever
Au cours des dernières décennies, l'Indonésie a perdu de vastes zones de forêt tropicale primaire au profit de plantations et d'exploitations minières. Même lorsqu'elles sont fragmentées, les forêts tropicales humides continuent d'offrir un habitat à une multitude d'espèces sauvages et servent de corridors entre des complexes de forêts tropicales humides plus vastes. En tant qu'espèces d'arbres endémiques, les arbres de Tengkawang ont une valeur culturelle pour le peuple indigène Dayak et contribuent aux fonctions de l'écosystème forestier. Depuis 2012, l'exportation des fruits de Tengkawang a été interdite par le gouvernement pendant plusieurs années, ce qui a entraîné l'abattage des arbres de Tengkawang en raison de la valeur de leur bois. Cette interdiction d'exportation a maintenant été levée.
La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur l'économie indonésienne en 2020 et 2021, ce qui a augmenté le risque pour les communautés d'opter pour une utilisation non durable des terres afin de répondre à leurs besoins financiers à court terme. En réponse, le ministère indonésien de la planification du développement national (BAPPENAS) a donné la priorité aux initiatives de réhabilitation écologique dans les processus nationaux de planification et de budgétisation.
Emplacement
Kapuas Hulu Regency, West Kalimantan, Indonésie
Asie du Sud-Est
Traiter
Résumé du processus
L'interaction entre les éléments constitutifs signifie que toutes les parties de la chaîne de valeur du Tengkawang sont prises en compte. De la replantation à l'établissement de normes de gestion de la conservation du Tengkawang et de méthodes de traitement, en passant par le renforcement des institutions du groupe, la fourniture d'installations, l'élargissement de l'accès au marché et la promotion de réseaux et de collaborations avec les parties prenantes, tous ces aspects sont importants pour le développement du Tengkawang. La combinaison de toutes les activités aboutit à une approche holistique de l'économie verte qui apporte des avantages économiques durables aux communautés locales tout en réhabilitant et en protégeant les espèces d'arbres endémiques du Tengkawang.
Blocs de construction
Plantation et création de conditions cadres
La plantation de plants de Tengkawang et la fourniture d'outils de transformation pour l'extraction de l'huile de Tengkawang constituent les conditions-cadres de la production de beurre de Tengkawang et de produits dérivés.
Facteurs favorables
La zone du projet dans le Kalimantan occidental offre des conditions environnementales favorables à cette espèce d'arbre endémique. Ici, la communauté croit en la valeur écologique, économique et sociale des arbres Tengkawang et pense qu'en préservant les espèces d'arbres Tengkawang qui poussent sur les rives de la rivière, l'approvisionnement en eau propre sera maintenu.
Leçon apprise
Il est nécessaire de réunir les approches et les expériences autodidactes de la communauté dans l'établissement des pépinières de Tengkawang, la plantation des semis et les soins qui leur sont apportés, ainsi que les normes de production introduites et convenues par les parties travaillant avec Tengkawang.
Développement des capacités
Des ateliers de gestion du tengkawang avant et après la récolte ont été organisés, y compris des sessions de formation sur la transformation des noix de tengkawang, l'extraction de l'huile et la production de produits dérivés. Des lignes directrices, des affiches et des brochures sur la gestion du tengkawang avant et après la récolte ont été distribuées afin de garantir des connaissances et des capacités durables pour les futures récoltes.
Facteurs favorables
La communauté a été informée du potentiel supplémentaire du Tengkawang lorsqu'il est transformé en produits dérivés. La communauté est très désireuse et intéressée par la transformation des fruits de Tengkawang. Toutefois, la condition préalable à ce processus est une politique gouvernementale qui permette de créer un marché pour les fruits de Tengkawang et leurs dérivés.
Leçon apprise
Comme la récolte du Tengkawang n'est possible que tous les trois à cinq ans, ces sessions de formation doivent être organisées plus d'une fois. Les formations de remise à niveau permettront de consolider les connaissances acquises par la communauté. Le matériel de formation doit être produit sous la forme de publications qui peuvent être facilement stockées et réutilisées par la communauté, par exemple sous la forme de livres de poche illustrés et contenant des informations facilement accessibles à la communauté.
Gestion d'entreprise
Identification des exigences en matière de certification et de licence et des mécanismes de gestion, de transformation et de vente du Tengkawang, suivie de l'élaboration d'un plan d'affaires pour le Tengkawang.
Facteurs favorables
L'existence d'un marché national ouvert aux produits forestiers non ligneux (PFNL) en tant que produits verts et respectueux de l'environnement est une condition préalable importante. Les liens d'information entre les producteurs (propriétaires d'arbres Tengkawang) et les acheteurs de produits Tengkawang aident à créer un plan d'affaires.
Leçon apprise
Les licences délivrées par le gouvernement sont nécessaires pour collecter les PFNL. L'obtention de cette licence signifie que les communautés sont légalement autorisées à gérer et à utiliser leurs PFNL. La relation entre les propriétaires d'arbres Tengkawang et les acheteurs doit être maintenue par l'interdépendance. La communauté, en tant que collecteur, remplit toutes les conditions fixées par l'acheteur, tandis que l'acheteur prend en charge la totalité de la récolte de Tengkawang de la communauté.
Mise en place d'un réseau
Mise en place d'une plateforme par le biais du réseau Tengkawang pour la communication entre les différentes parties prenantes au niveau du district afin de faciliter la prise de décision, la gestion et la vente du beurre de Tengkawang et de ses dérivés.
Facteurs favorables
L'existence d'institutions aux niveaux local et infranational (réseaux Tengkawang) est censée servir de pont entre les agriculteurs et les acheteurs de Tengkawang. Le réseau Tengkawang est un forum indépendant, mais ses membres comprennent des représentants du gouvernement, des représentants d'ONG et de partenaires donateurs, des représentants d'entreprises privées, des universitaires et des groupes communautaires.
Leçon apprise
Il a été constaté que de nombreuses espèces de tengkawang ont des périodes de récolte différentes. C'est également le cas pour le tengkawang dans d'autres districts. Actuellement, le nœud du réseau Tengkawang n'existe que dans la région de Kapuas Hulu. Afin de devenir un centre d'information entre les districts, l'établissement de réseaux dans d'autres districts ayant un potentiel de Tengkawang devrait également être envisagé. Le réseau Tengkawang étant un forum bénévole, le soutien financier des parties prenantes est nécessaire pour mener à bien les activités du réseau. Afin d'obtenir un financement, le réseau Tengkawang doit être transformé d'un forum en une institution dotée d'un statut juridique.
Impacts
Quatre groupes de collecteurs de Kapuas Hulu, dans le Kalimantan occidental, ont été dotés des connaissances, des compétences et des permis nécessaires pour tirer un revenu des futures récoltes de fruits du Tengkawang. Les groupes de collecteurs ont désormais la capacité de collecter environ 60 kilogrammes de fruits par jour (par ménage) pendant la saison des récoltes. Avec l'équipement nécessaire pour transformer les fruits en huile, le revenu généré par la vente de l'huile par rapport à la vente des fruits non transformés sera environ 20 fois plus élevé par kilogramme vendu. Le réseau Tengkawang établi, composé de 94 membres de la communauté (dont 46 femmes), contribuera à créer un environnement commercial favorable en éliminant les coûts administratifs et en permettant aux collecteurs de regrouper leurs produits afin d'obtenir de meilleurs prix de gros. Le nœud du réseau Kapuas Hulu Tengkawang est désormais composé de représentants du gouvernement local, d'organisations de la société civile et de sept groupes communautaires issus de trois districts.
Simultanément, la plantation d'arbres Tengkawang et la promotion de la valeur des fruits Tengkawang ont contribué à la restauration progressive et à la conservation de cette espèce d'arbre et de la biodiversité qui lui est associée. Depuis octobre 2021, 16 000 plants de Tengkawang ont été cultivés, dont 80 % ont été plantés avec succès.
Bénéficiaires
Les communautés locales de quatre villages situés dans le bassin versant de Labian Leboyan à Kapuas Hulu bénéficient d'un soutien pour accroître leurs capacités à ajouter de la valeur à la chaîne de valeur du Tengkawang.
Objectifs de développement durable
ODD 5 - Égalité entre les sexes
ODD 8 - Travail décent er croissance économique
ODD 13 - Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
ODD 15 - Vie terrestre
Histoire
Extrait de la transcription d'un entretien avec un bénéficiaire du réseau Kapuas Hulu Tengkawang :
"Notre espoir pour l'avenir en ce qui concerne la gestion du Tengkawang est que nous puissions l'adopter, l'imiter et le développer dans nos régions respectives, en particulier en ce qui concerne la manière dont nous accueillons et transformons le Tengkawang dans notre région. En outre, nous ne devrions pas nous concentrer uniquement sur les fruits du Tengkawang, mais nous pouvons utiliser d'autres fruits à traiter avec le même équipement, en particulier lorsque nous attendons la saison de récolte du Tengkawang".
