Meilleures pratiques de gestion pour la sylvo-aquaculture
Solution complète
Agriculteur pratiquant la sylvo-aquaculture dans la province de Bac Lieu. Copyright GIZ.
En promouvant les meilleures pratiques de gestion pour l'aquaculture du silvo (mangrove) et en soutenant les groupes d'intérêt des agriculteurs le long de la côte du delta du Mékong, la solution vise à sensibiliser aux avantages de la conservation de l'écosystème de la mangrove et à diversifier les revenus des agriculteurs. Elle encourage les techniques agricoles écologiques et l'intégration des mangroves dans les étangs à crevettes.
Dernière modification 19 Aug 2025
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Contexte
Défis à relever
Les mauvaises techniques de culture et de gestion de l'eau, le manque de capital et les monocultures rendent les exploitations vulnérables aux catastrophes et aux pertes de profit qui s'ensuivent, tout en ayant un impact négatif sur les écosystèmes environnants. Pour compléter leurs revenus, les agriculteurs prélèvent donc souvent des ressources naturelles dans les mangroves adjacentes, ce qui aggrave la dégradation. Le changement climatique, les phénomènes météorologiques extrêmes et l'érosion côtière constituent des défis supplémentaires.
Emplacement
Bạc Liêu, Vietnam
Asie du Sud-Est
Traiter
Résumé du processus
Les agriculteurs impliqués dans le pilotage des meilleures pratiques de gestion pour l'aquaculture de Silvo (bloc 1) servent de multiplicateurs et de pionniers. La formation de groupes d'intérêt d'agriculteurs (bloc 2), composés d'aquaculteurs, permet de créer un réseau et une plateforme d'échange. Cela facilite à son tour la diffusion réussie des meilleures pratiques de gestion par le biais de formations (bloc 3) et d'une propagande de bouche à oreille, ainsi que la révision et le développement des meilleures pratiques de gestion, qui sont régulièrement mises à jour (bloc 1).
Blocs de construction
Développement des meilleures pratiques de gestion
Des informations sur les pratiques agricoles actuelles sont recueillies en coopération avec les institutions concernées, en particulier la station de recherche aquacole de la province et le secteur privé. Les lacunes des techniques actuelles ainsi que les domaines susceptibles d'être améliorés sont identifiés. Dans les fermes d'essai, ces points sont traités par l'optimisation et l'adaptation des meilleures pratiques de gestion. Ces pratiques favorisent la diversification des revenus et l'amélioration de la gestion des fermes aquacoles en optimisant la composition des espèces, la densité des stocks, la gestion de l'eau, les soins infirmiers et la conservation des mangroves.
Les meilleures pratiques de gestion sont régulièrement adaptées pour répondre aux questions qui se posent et aux nouveaux défis, ainsi qu'aux exigences du marché.
Facteurs favorables
- Fermes et expertise existantes de Silvo-Aquaculture
- Des agriculteurs prêts à adapter la gestion de leur ferme et à partager les leçons apprises
- Station de recherche en aquaculture disposant de vastes connaissances techniques et locales
Leçon apprise
La participation de la station de recherche en aquaculture voisine s'est avérée très utile en raison de son expérience et de ses connaissances techniques. Les agriculteurs de la communauté ont été impliqués dans les essais modèles, ce qui a suscité l'intérêt d'autres agriculteurs. Au moins une année d'essais est nécessaire pour mettre au point les meilleures pratiques de gestion, qui sont ensuite testées et régulièrement mises à jour. .
Groupes d'intérêt d'agriculteurs
Les agriculteurs voisins se réunissent régulièrement pour échanger des informations et des bonnes pratiques sur la production aquacole diversifiée. Ils achètent des plants en groupe afin d'être plus rentables et accordent des prêts à l'agriculteur qui en a le plus besoin. Le prêt est accordé sur une base annuelle avec un taux d'intérêt fixe et financé par la cotisation du groupe.
Facteurs favorables
- Agriculteurs désireux de participer
- Temps de travail du personnel pour la facilitation
Leçon apprise
La création du premier groupe a pris beaucoup de temps en raison de la réticence des agriculteurs à faire confiance à la formation facilitée des groupes. La présentation des avantages avérés des groupes d'intérêt et la mise en place d'incitations pour les formations (élément de base n° 3) ont convaincu les agriculteurs d'adhérer. Les membres des premiers groupes d'intérêt d'agriculteurs ont servi d'exemple et ont facilité la formation d'autres groupes. L'implication des agriculteurs qui exploitent des étangs d'aquaculture de mangrove en dehors de la zone tampon s'est avérée fructueuse pour la diffusion des expériences réussies. Cela a convaincu un certain nombre d'agriculteurs de rejoindre les groupes d'intérêt d'agriculteurs et de planter des mangroves dans leur étang, augmentant ainsi la couverture forestière globale et la résilience de l'étang.
Promotion des meilleures pratiques de gestion
Les membres des groupes d'intérêt d'agriculteurs sont formés à la mise en œuvre des meilleures pratiques de gestion par le centre de vulgarisation. La formation est en partie théorique et en partie pratique, et les agriculteurs impliqués dans la phase de développement ouvrent leur exploitation aux membres des groupes d'intérêt d'agriculteurs afin qu'ils acquièrent une expérience de première main. Le centre de vulgarisation promeut les meilleures pratiques de gestion en diffusant l'information par le biais du service de conseil quotidien de l'agent de vulgarisation. Dans le même temps, les expériences et les enseignements tirés sont transmis au centre de vulgarisation afin d'améliorer les meilleures pratiques de gestion.
Facteurs favorables
- Meilleures pratiques de gestion prêtes à être diffusées
- Groupes d'intérêt d'agriculteurs existants pour recevoir et diffuser l'information
Leçon apprise
L'implication d'agriculteurs ayant déjà mis en œuvre les meilleures pratiques de gestion et l'inclusion d'expériences pratiques dans les exploitations ont accru la participation et l'assimilation des informations du côté des stagiaires. Les meilleures pratiques de gestion n'ont pas été rédigées par un expert externe, mais sont basées sur des expériences et des essais dans des exploitations locales. Cela a renforcé l'acceptation et la volonté des agriculteurs de mettre en œuvre les recommandations.
Impacts
Une évaluation réalisée en mars 2014 a montré que les meilleures pratiques de gestion avaient des effets positifs sur la diversification des revenus et le risque de production. En 2013, les agriculteurs appliquant les meilleures pratiques de gestion ont gagné 320 USD par an et par hectare de plus que ceux qui ne les appliquaient pas. Cela s'explique par l'augmentation du rendement et la réduction du coût des intrants. Cela a été confirmé par une évaluation réalisée en 2017, qui a révélé que, grâce à l'application des meilleures pratiques de gestion, le taux de survie des crevettes a augmenté de 45 %. Jusqu'à présent, la solution a eu un impact positif sur au moins 200 agriculteurs et leurs familles.
Les groupes d'intérêt d'agriculteurs mis en place constituent des plateformes actives pour l'échange d'informations et le travail d'équipe. Les documents et les pratiques promues se sont répandus bien au-delà des agriculteurs directement concernés par la solution. La prise de conscience de l'importance de la protection des écosystèmes forestiers de mangrove s'est accrue et l'exploitation des ressources dans la zone de protection intégrale adjacente a diminué. Un certain nombre d'agriculteurs situés en dehors de la zone tampon mettent désormais en œuvre les meilleures pratiques de gestion et contribuent ainsi à l'augmentation de la couverture forestière et de la résilience. En outre, certains agriculteurs intensifs ont commencé à exploiter des étangs de sylvo-aquaculture en plus de leurs étangs industriels. Ils bénéficient ainsi d'une assurance en cas de calamités, car les étangs de sylvo-aquaculture présentent une résilience beaucoup plus élevée.
Bénéficiaires
Les petits aquaculteurs, les sylvo-aquaculteurs et les habitants des zones côtières.
Objectifs de développement durable
ODD 12 - Consommation et production responsables
ODD 13 - Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
ODD 14 - Vie aquatique
ODD 15 - Vie terrestre
Histoire
L'élevage de crevettes dans la province de Bac Lieu au Vietnam s'est développé dans les années 1980 et connaît une croissance rapide en superficie et en volume. Le rôle important de l'aquaculture de crevettes dans l'économie locale est indéniable : elle crée des millions d'emplois et de revenus pour la population locale, en particulier dans les zones côtières difficilement utilisables pour l'agriculture. Cependant, 75 % de la production de crevettes dans le delta du Mékong en général et à Bac Lieu en particulier se fait à petite échelle et selon des pratiques d'élevage traditionnelles. Celles-ci ne tirent pas parti de la mangrove existante et sont souvent mal gérées, ce qui entraîne une faible efficacité de la production et une faible rentabilité, voire des pertes, tout en ayant un impact négatif sur l'environnement.
M. Doan Van Ua a été l'un des premiers agriculteurs à participer au développement et au pilotage des meilleures pratiques de gestion. Grâce à une série de formations et d'ateliers, il a considérablement amélioré ses compétences en matière de production et ses revenus, ce qui l'a convaincu des avantages de l'application des meilleures pratiques de gestion. Depuis lors, il a participé activement au groupe d'intérêt agricole Doan Ket, qu'il dirige aujourd'hui, et a convaincu d'autres agriculteurs d'adapter leurs pratiques agricoles.
Récemment, l'application d'une sélection améliorée des post-larves de crevettes et de l'allaitement a eu un impact important sur sa production, comme le souligne M. Doan Van Ua : "Nous l'avons appliqué pour la récolte d'octobre 2016 et avons obtenu de très bons résultats ; le taux de survie des crevettes était de 80 %, soit 45 % de plus que la récolte précédente." Et en marchant au bord de son étang à crevettes qui est bordé de mangroves, M. Ua déclare : "Nous comprenons et voyons que, dans le contexte d'un climat changeant, ces forêts de mangroves sont un "trésor céleste", sont nos moyens de subsistance que nous devons préserver, lier et développer de manière durable."